パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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本日の単発レッスン~★★★

2012年06月30日 18時31分29秒 | ぱんてーる レッスン日の日記

*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ
今日も、張り切って【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】

やっぱり、わたしは短時間睡眠で、大丈夫な体なのかも

昨日も、それは、それは、心身共に、疲れ果てて、床に入りました。
なのに、眠れたのは、4~5時間。

きっと短時間睡眠でも、眠りの【質】がいいのでしょう。

わたし、眠れない眠れないと苦しんでいますが
わたしは、短時間睡眠で、大丈夫な体なのだと思えばいいのかな~

あの冊子を読んで、ちょっと考え方が変わってきました。

短時間睡眠で、大丈夫な魔法の体
だから、睡眠時間が短い分、自分の時間が多く取れる
そう、思えば、苦しくない~

って、でも、原因があるんだから、そうじゃない気もするけど。。。

今日は、土曜日で息子達は、休みなのでまずは、お昼の用意をしておこう~
完成画像を取り忘れてました。苦笑(T▽T)苦笑
ρ(・д・*)コレ焼きそばです。(笑)

今日も最新の単発レッスン
単発レッスン【待ってました!このレッスン★バンズ&マドレーヌ&サブレ★習って損なし♪】
のレッスンでした~

今日は、迫力満点の薔薇薔薇薔薇
生徒さんに、「薔薇風呂-----(*^ 0 ^A---にしたい~わ~
なんて言われちゃいました。
それも、いいですね~
綺麗でしょ~
母が1番好きな花です

今日も、初顔合わせの方がいらっしゃったので、まずは軽く自己紹介と家族構成など
お話いただき、外は暑いので、今日は、みなさんに
冷たい美味しいお飲み物をご用意させて頂きました~

バンズ生地をスタートし、サブレの説明とサブレのデモンストレーションを聞いて頂き
早速そのあとで、みなさんに作業して頂きました~
こんな感じの生地なので、しっかり確認してくださいね~

本当に本を見て、作ってもこれでいいのかな~となってしまいますが
レッスンでは、そういう生地の状態などを確かめながら出来るのがいいですよね~

本を10冊買うより、1度レッスンを受けた方が、よっぽど身に付くものです~

続いて、マドレーヌのレシピの説明とデモンストレーションをして
みなさんには、恐竜ちゃんの方の生地を作って頂きました~

そうこうしておりますと、バンズの分割の時間です~

みなさん、和気あいあいとってもたのしそう~
わたしも、みなさんの笑顔で、とっても癒されました~

今日の成形の仕方、初めての方もいらっしゃいましたね~
しっかり、おうちで復習してみてくださいね~

わたしのデモンストレーションの薔薇が先に焼けました~
みなさん、やっぱりこの型が欲しいそうです
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん

続いて、みなさんで作った恐竜ちゃんも綺麗に焼けました~
こちらの型も大人気で、みなさん欲しいんだそう~
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん
でしょでしょ

バンズ仕上げ発酵中に、サブレの仕上げをします~

わたしのデモンストレーションの方~

みなさんで、作った方~

バンズも、美しく焼けました~
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

みなさんも、恒例の撮影タイム~
みなさんは、画像をいつも撮ったのってどうなさってるのですか
そういえば、聞いたことありませんでした。
ブログしてる方は、ブログに載せるのかしら~
今度、教えてくださいね~

今日は、こんなテーブルコーティネート
いつも、前日に、わたしの気分で、決めております~
毎回、いろいろなバージョンが出てきて、みなさんにも、楽しんで頂いております~
(⌒~⌒)ニンマリ

今日は、プラスして、スライスチーズも挟んでみました~
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓ボリューム満点
メッチャ幸せな時間でしたね~

みなさんで、仲良くお土産を分けました~
本日も、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】に
お越し頂き誠に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう♪ございました

是非、忘れないうちに【復習】ですよ
○○さん

また、お待ちしておりますね~

明日は【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】で入門レッスンです
頑張って、準備します