ド～ナッツ♪

本当に予定がない日が１日もナイ ◇ミ＼(°ロ°＼)三三(／°ロ°)／ミ◇ ナイ
ちょっとでも時間があろうものなら、ぱんてーるのことをしないと
間に合わないのです。

次回JHBS中級でレッスンするドーナッツも作ってみなきゃならないまま
ずいぶん経ってしまっていて。。。。。
早くしないとレッスン日になっちゃうよ～
作ってみて、それに基づいて段取り組まなきゃらないんだから。。。。

そんなわけで、今日のバドは１３時から１７時だったので
午前中の時間を有効に

レインボークッカー浅鍋２６ｃｍに、揚げ油を用意～

レシピ通りで、作りました～

成形完了～

１６０度を確認してから～

揚げ始めます～

１回に入れられる量は、決まってますので、ジャンジャンいきましょう～

気持ち良さそうですね～
ドーナッツたち～
プププッ (*^ｍ^)o==3

ツイストは、きな粉シュガーにしてみました～

はまってる、焼きドーナッツとは、大違いですね～

半分ずつ、試食してみました～
(*^0^*)ノ オォーやっぱり、これは、【パン】ぽい
焼きドーナッツは、お菓子っぽいですので、全然それとは違いますね～

美味しそうでしょ～
主人の喜ぶ顔が目に浮かびます～

今日は、４種類の味にしてみました～

綺麗に袋詰めしました～

きっとすぐになくなるんだろうな〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

案の定、消費に困ることは、ありませんでした。苦笑(T▽T)苦笑

さて、昨日の丸鶏の圧力鍋バージョン
味が濃縮されて、メッチャ美味しい
オーブンで焼くのとは、また違った美味しさでした
なんとも、お手軽なのがいいかも～
気に入りました～

明日は、注文のパンをこなします。
夕方は、やっとパソコンスクールに行けます

今後の予定を_・)チラっ

水曜日は、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】＆バドミントン
木曜日はバドミントン４時間
金曜日は、バドミントンの大会で朝から晩まで不在
土曜日は、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】
日曜日も【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】になりそう（まだ人数確定してないので未定）
月曜日次男誕生日＆バドミントン４時間
火曜日保護者会（役員なので懇親会主催）
水曜日【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】＆バドミントン
木曜日バドミントン４時間＆次男保護者会
金曜日小学校役員会

ここまで、予定が詰まっていて、果たして、こなせるのか
１つ、１つ、１歩、１歩ですね。

病気になってる暇なんか・・・・本当にありません。

【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の次回単発も考えなきゃならないのに
全く暇がありません。

夏休みだから、親子レッスンもやりたいな～とも思ってるのですが
思ってるだけで、終わってしまうかも。。。。。

楽しみにしてくださってる、みなさま、誠に、申し訳ございません。
努力しますが、何せ暇も時間も全然足りません。
睡眠も、こんなに少ないのにね。。。。

誰かわたしに、時間を分けて～

今日も疲れました〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

今日は、朝からバドミントンのお楽しみゲーム
主催者だったので、準備やら会場から進行まで、色々気を遣いました～。

無事に終わり、ひと安心

今朝も結局、４時間しか寝てないで起床し
雑用に追われ、早目の朝食を取り、朝からドーナッツを１つ
(￣Ｏ￣)パクッ…((((￣*￣)ンンンン……(￣～￣)モギュモギュ…
σ(´～｀*)ムシャムシャ(*´▽｀)◇ゞゴクゴク(*´▽｀*)=3ハアーデリシャス

朝食を終え、今日も子供達のお昼の準備をして出なきゃ～と
今日は、冷凍ストックのご飯が朝ご飯でなくなってしまったので
電子レンジで、ちゃっちゃっと簡単にピラフにしちゃおうというコンタンです～
（いつもなら、冷凍ご飯を解凍して、ちゃっちゃっとチャーハンにしちゃうんです。）

玉ねぎは、いつも通り、スピーディーチョッパー様に、お任せ～
スイスイ～快適です～

お米を研いだら、タッパーウェーブ大へ～

水を入れ～

チョッパーした玉ねぎも加え～

ミックスベジタブルを投入～

ベーコンも加え～

コンソメの素を１つ～

これは、お得意のキチンバサミカットで～

塩～

コショウ～

カレー粉～

この辺は好みの辛さで、OK
今日は、大さじ１弱にしました～

あとは、混ぜて～

蓋をして、レンジにかけるだけ～
レンジしている間に、掃除もできるし、支度もできちゃいますよ～
半分の時間で１度取り出し～

一旦混ぜます～

再びレンジに入れ～

しっかり、混ぜて～

少し蒸らせば、簡単電子レンジで【カレーピラフ】の完成～
これで、子供達のお昼は、準備万端～
安心して、バドへ

バドから帰り、次男のメガネが出来上がってきたので
メガネ屋さんに行き、その足で買い物をして来ました～

丸鶏を１度でいいから、圧力鍋でやってみたかったのです。
手羽元も、鶏もの肉の骨付きも上手に出来たので
いつか丸鶏も圧力鍋で、したみたいと思っておりました
今日行ったお店に、たまたま丸鶏が売っていたのです～

これで、加圧します～

加圧何分するかとても悩みました～
２０分にしてみることに～

すっかり夕飯の準備の時間と重なってしまって
IHのコンロを３つ使うことは、滅多にない光景で、思わずパシャリ

丸鶏完成～

ひっくり返して、煮汁を少し、煮詰めました～

すごくすごく柔らかくなってます～
カットして、再度タレに漬け込み、これは食べるのが楽しみ～

先日の漬けもの、美味しかったので、再び
というのも、今日は、求めるウリもGET出来たのです～

見てください
このキュウリ
思わず、主人にも息子にも見せちゃいました～
「珍しい～～～ね～～～～～くっついてる」

ウリは、皮を剥いて、種を取りました～

MMハーフワイド＃２に、何層にもして、漬けました
そそ、MMハーフワイド＃２は現在の総合カタログから姿を消してしまいましたね～
こんなに、わたし日々使っていて、無くてはならないタッパーなのに、残念です。
在庫２個ならありますよ～ご入用の方、メールくださいませ～

食べるのがメッチャ楽しみです～
みょうがって、子供の頃は、大嫌いでしたが
大人になって、食べると本当に、美味しいと思えます。
そういう食べ物って、結構あると思いませんか～
子供のころは、駄目だったけど、大人になって美味しく感じられるもの。
みなさんは、何ですか～～～
セロリとかゴーヤとかレバーとかでしょうか

役員の仕事が山積みで、やってもやっても終わりません。
小学校も、中学校もあるので、ほんと頭が混乱しちゃいます。
でも、パソコンスクールに行ってるので、結構役立ったりしてますよ

パソコンスクールにも、行きたくても行けない状態
明日は、またバド４時間。
眠れないけど、横にはなろう。

ああ～～～疲れた～～～～～～～～。

メッチャ予定が狂ってしまった今日。。。。。。

今日は、中学の役員の集まりでした。
１０時からだったので、午前中には終わるだろうと思ってました。
帰りにそのまま、お買い物をして帰って来ようと思っていたので
腹っぺらしの息子達の為に、お昼は用意して出来ることにしてました。

が〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓しかし〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
終わって、帰って来たのは１４時・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
わたしも、お腹をすいたのも通り越すほどで
頭痛がする始末。
買い物をして帰る気力も残っておらず
直帰。。。。。。。。。。。。。。。。

子供達のお昼を用意してから出てよかった。。。。。( ´o｀)п＜ ＜(ホ)
ただ、主人の分までは、用意して行かなかったので
というのは、わたしが終わったら電話するから買い物ついでに
そのまま２人でランチしに行こうかなんて話してたのです。
途中電話も出来ず、、、結局１４時。。。。。
終わって電話したら、主人唖然としてました。

「でも、仕方ないじゃん。。。。。役員の仕事だったんだもん。ごめんね。」

あまりにも、頭痛が酷いので、大嫌いな薬を１つだけ飲み。
遅い遅い昼食を主人と寂しく２人で。。。。苦笑(T▽T)苦笑

そのあと買い出しに出て。。。。。あっという間に夕飯の時間。
(→o←)ゞあちゃーー予定、狂いまくりでした。

そんなわけで、では、いってみましょう～本日のブログ
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..もう始まってるじゃん～～～(笑)

朝は、今日も早くに目が覚め（もう毎度のこと）
まずは、昨日戻しておいた干しいたけから、やっつけました～

落とし蓋をして、２０分～

汁気がほとんどなくなるまで、煮詰めれば完成です～

とっても、美味しく煮上がりました～

最近よく大根おろしをするので（じゃこに、はまってるので）
そうだ
フープロにも、おろしの部品が付いてたよな～～～と思い出し
（もう何年も使ってなかったです。新居では、初めて出してきました。）

へ～～～～～～～～～～　
早いし、こんなにふわふわの綺麗な大根おろしが出来るんだ～
こりゃ～フープロ出して、部品付けては、面倒だけど、沢山のときは
こっちの方がいいかも～

昨日の砂糖を忘れたドーナッツは、結局、全部チョコ掛けにしないと
食べられない感じで。。。苦笑(T▽T)苦笑
ホワイトも作ってみました～

ホワイトも美味しい～
今後、チョコ掛けにする場合は、砂糖をなしではなく、減らしてがいいかもしれません

そして、９時４５分には家を出なければならなかったので
朝食と掃除を終わらせ、子供達のお昼の用意
まずは、【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の単発でも教えている
大好評の野菜たっぷりスープのホワイトバージョンを作りました～
これなら、子供達でも食べる時に温めてよそうだけだから、出来るでしょう～
あとで、聞いた話⇒子供達だけだと具（野菜）をよそわず
汁ばかりよそっていたとか。。(;^_^A アセアセ・・・
それをしっかり者の長男、弟たちに「野菜もよそわないと駄目だ」と言っていたそう。⇒父談
(笑)(笑)(笑)

いつもは、コーンを入れますが、今日はミックスベジタブルに、してみました～

いっちょやり～ぃい～

そして、先日も作りましたがお昼ご飯にキムチおこわです～

電子レンジ調理なので、他のことしながら作れるのがとってもいいです～

ちょっと蒸らして、あとは、お茶碗によそうだけ～

キムチおこわを作りながら、ρ(・д・*)コレリベンジ苦笑(T▽T)苦笑
今日も焼きドーナッツを作りました～
砂糖なしのプレーンを食べた主人、怒ってましたマ…マズイ（Ｔ～;Ｔ)と。。。

今日は、完璧です～

(⌒～⌒)ニンマリ

ドーナッツを作り終わったところで、学校へ

帰宅したあとのことは、最初に書きましたが
本当に、予定がズレズレになってしまいました。苦笑(T▽T)苦笑

そして、夕飯が済み、ひと段落したところで
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..またドーナッツなのかい～(笑)

これは、明日のバドミントンのお楽しみ会への差し入れです～

大きい方も美味しいのですが小さい方は小さいほうで
ひと口サイズで食べ易いし、ちょっと食べたいとか
ちょっとしたプレゼントには、こっちもいい感じなんですよ～

とにかく、数も必要だったので小さい方にしました～
キュ～ト

丁寧にラッピング～

これで、明日の参加者のみなさんに、プレゼント致します～

そして、今度はρ(・д・*)コレ
JHBSのお楽しみメニューの試作です。
これも、ずっとやってみようと思ってたのですがなかなか出来ず
今夜になってしまいました。

苺の水ようかんなのです

ようかん用の方に流し、冷やし固めます～

出来ました～
美しい

保存は、MMハーフワイド薄型（廃盤品）とクリアメイトM＃１です
この高さがようかんには、ちょうどいいんですよね～

今日もまた励ましのメッセージが。。。。

久しぶりにご連絡を下さった九州の○○様から

＞お顔も知らない○○さんですが、○○県にも○○さんのファンがいますからね☆
　想いを伝えるのは難しいですが、心より応援してます♡

　スーパーハードスケジュールな毎日でも、家族のために
　愛情たっぷりのお料理を作ってらっしゃる○○さん、尊敬のまなざしでブログを見ています。

　おいしそうなお料理、参考にさせていただいてて
　最近では、鶏肉のハムが好評でした。近いうちにめんつゆも作りたいと思ってます。

と。。。。。。。。。。。。。。
もう超〓〓〓〓号(┳◇┳)泣でございます。。。。。。。。。。。

また先日色々お話した○○様にも、再度メッセージ頂きタッパーウェア社のあり方について
再度、色々なことを考えさせられました。

＞ブログ読ませていただいて、本当に真面目で熱血だから
　落ち込む時もどん底まで落ち込むんでしょうね～
　なんか、わかる気がします。私もそういうところあるから。。

この最後のお言葉に、また涙がポロリポロリ

わたしは、１人ではない今日もまた強く思うのでありました

行って参りましたヒューンε=ε=ε=(o-ω-)o

ヽ(^▽^@)ノ やぁ～痛かった～
そういう痛さなのかと初めてのことだったので、理解して帰ってきました。(笑)
看護婦さんに「初めてですか」と聞かれ。
「はい、初めてです。」と。
「結構、痛いものなのですね。」と。
「そうなんです。結構痛いんですよね。」と言われました。

そして、アドバイス？（忠告？）は、３等身以内に癌の人がいる場合
普通より２～３倍のリスクがあるんだそう。
これからは、毎年、検診を受けるようにと言われてしまいました。

なんか、今日は、亡き母のことを思い出してしまって。
涙が止まりませんでした。
情緒不安定なのでしょうか。
いや、仕方ないですよね。
１０月に母を癌で亡くしたばかりで、こんな検査なのですから。
看護婦さんと先生に話をする声も涙声になってしまいました。
母も癌。母の母も癌。妹も癌。
我が家は、癌家系です。

結果は、３週間後くらいだそう。
何ともないといいですが・・・・・・・・・・・・・・・・。

さあ～朝は、まず常連様の食パンを仕込みました～
今回は、そんなに間、空きませんでしたでしょ～
これなら常連様にも、怒られない(笑)

雨降りで、部屋が蒸していたので、発酵も早かったです～

今日は、砂糖入れ忘れませんでしたよ。苦笑(T▽T)苦笑
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..それ、当り前だろうに～

食パンの発酵の合間に、ドーナッツを～

(._. 。)( 。・_・)(・_・。 )( 。・_・)アレ
色が薄いじゃん〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
それに、なんかボリュームがない(;^_^A アセアセ・・・
混ぜ過ぎた～

やっぱりおかしい。。。。。

ど～～～うみてもおかしい。。。。

ちょっと食べてみよう。。。。。。。。。。。。。
(/|||￣▽)/ゲッ
や～～～～って～～～～し～～～もうた～～～～～～～～～
トレハは入れたけど、グラニュー糖入れ忘れてるじゃん。。。。。
確かに入れた記憶なし。
色、薄いのも納得。
砂糖が少なければ、色づきも悪いのは当然。
生地の感じも、何かおかしいと流してる時に思ったのですが
単なる混ぜ過ぎとそのときは、わかりませんでした。
食べてみて、納得。。。。。。。。。。。
っていうか超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓ショック
(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||カガ゛ガーン
どうりで、ボリュームも出ない訳だわ。

そこで、ひらめたのがρ(・д・*)コレ
ρ(・д・*)コレ、コーティング用のチョコレートです

タッパーウェーブ小に入れて、レンジっチン～

いいじゃんいいじゃん
苦肉の策(笑)

ああ～意外にいいかも～(笑)
チョコが甘いから、生地の方が甘いと、くどいしね～
今回は、これで【よし】としましょう(⌒▽⌒)アハハ
(ｌｌｌｌｌｌ´▽｀）ノおい笑って誤魔化すな

病院から、帰って来て、買い物にも出る元気もなく
野菜が冷蔵庫にあまりないので、冷凍のこれを～

タッパーウェーブ大のカバー（蓋）の方に、こうやって、冷凍野菜ミックスをのせますよ～

これで、本体を蓋にして、かぶせ、レンジっチンします
この方が面積が広く、レンジの当たりもいいというわけ～
ρ(・д・*)コレはウェーブの説明文章にも書いてる裏ワザでございます～

綺麗に、解凍出来ました～

こんな風に、ストックしておけば、ちょっと付け合わせにとかサラダにとか
簡単に使うことが出来ますよね～

そして、ρ(・д・*)コレを見て、乾物クッキングでもしてみようか～
先日のベターホームに行ったときに買って来た新刊です

まずは、ひじきから～

そして、切干大根～

干しいたけもやってみよう～

こんな感じで、戻すことからスタートです～

干しいたけは、浮いて来ちゃうので、ジャグを２個重ねちゃおう～
(≧∇≦)ъ ナイスアイデア

ジャグ、一体いくつあんの～(笑)

お得意のこのシリコンの穴あきので戻したのをぎゅ～～～～っと絞り～

ひじきは、フライパンで炒めます～

切干大根は、茹でて～

甘酢に漬けます～

この基本系を作って、色々なお料理に使い回し出来るという本なんですよ～

干しいたけは低温で（冷蔵庫で）ゆっくり戻した方が旨味が増すので
煮るのは、明日にしますね～

わたし、ちょっと気分転換が必要かも。
でも、忙しくて、それどころじゃないのが現状。
今日も夕方は小学校のPTA役員の集まりでした。
明日は、今度は中学のPTA役員の集まり。
もう連日やることいっぱいで、頭はしっちゃかめっちゃか。
┐( -"-)┌ヤレヤレ...です。本当に。。。。

どうして、こんなに眠れないのだろうか～。。。。

早く眠れたと思えば、ものすごく早く目が覚める。
とにかく、体がどんなに疲れていても、眠れないものは、眠れない。

わたしを苦しめている物。。。。
それが解決しないから。。。。。
原因は、それだと思います。

そして、わたしの気持ちにさらに、重圧をかける人たち。
見ないでくださいと訴えても、聞く耳をもたない。

昔の２チャンネルのこと。思い出します。号(┳◇┳)泣

また暗いネタを書くとそれを非難する人もいる。
じゃあ、見ないでください。です。本当に。

今日も、鹿児島県の方から、温かい励ましのメッセージを頂き
先ほど、返信しました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今日は、９時からバドミントンまたまた４時間コース
そのあとはパソコンスクール頑張っております
そして、雨がパラパラ降っていたので塾の送迎
買い出し
なんだか、１日１日があっという間です。本当に。

今日も忙しかったので大した写真を撮りませんでしたが、更新しようと思います。

昨日のデッカイドーナッツ
やっぱり、こっちの方が食べ答えあります～
みんな(￣Ｏ￣)パク(￣Ｏ￣)パク(￣Ｏ￣)パクッ食べるわ。。食べるわ。。。
はまりまくってますドーナッツ
また明日も作らないともうないです苦笑(T▽T)苦笑

今日は、出っぱなしなのがわかっていたので、朝のうちに、夕飯の支度しちゃおう～

これまたはまりまくっております～
圧力鍋で、ウイングスティック～
自然冷却後です

今日は、ここの煮詰めの段階で、大根を入れてみることに
Letsチャレンジ

美味しそうに煮上がりました～
大根に鶏のうまみが浸みこんで、最高に美味しいです
いわゆるブリ大根みたいな感じです～

量が多いので、いつものMMハーフワイド＃２には入らないので
今日は、MMスクエア＃２にストック～

出来上がってるおかずがあると忙しくても、ちょっと安心出来ますよね～
昨日みたいに、急に帰れない時は、作り置きのおかずがあれば
重宝しますよね。

実は、明日〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
がん検診なんです。。。。。。。。。。。。。。。。
ああああああああああああああああああああ
怖い〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
わたし、初めてです。
母がずっとがんを患っていたじゃないですか
それで、母、わたしに、「絶対に検査は受けなさいね。」と。
わたしもとうとうそういう年になってしまったのですね。。。。。。
しかし、痛いとも聞きました。
ああああああああああああああああああああ
明日は、それで１日つぶれちゃうし。。。。。。。

ど～せ眠れないし、今日はこれからどうしてくれましょうか。