今日紹介するのは、豊田市にあるうどん屋さん、とくの屋です。
大きな看板が目印。店前駐車場は広くて数十台とめる事ができます。
訪問した時は、満席でレジ前で待ちます。竜の落とし子がフワフワと水槽の中で泳いでいました。
ランチメニュー
この日は、とくの屋天丼セット870円を注文しました。(うどんは温かいを選択)
干し梅とお茶が着ました。干し梅は甘しょっぱくて美味でした。
待つ事30分以上掛かってやっと出てきました。
仕込みうどんが無くなったのでしょうか、時間掛かりすぎです。
こんなに待たされるのは、久しぶりです。
また出てくる順序もまちまちで後から注文した人の料理が先に出たりしています。これは頂けない(怒)
味です。
うどんはツルツルで喉越しもよく喉で食べるタイプのうどん。
ダシは薄めでちょうど良い感じです。天カスは浮きすぎ。
天丼は、サクサク感が少し足りませんが、後掛けのタレなのでビチャビチャ状態でなく助かりました。
ご飯は、少し水分が多すぎてモチモチしています。自分はもう少しパラパラ目が好み。
具材は、インゲン2本とエビ4本です。カボチャとかナスが有るとより良いのですが。
これだけ待たされるとトラウマになって2度と行かないかもしれません。
愛知県豊田市若林東町上外根47-4