こうちゃん本店

今日紹介するのは、広島流川にあるラーメン屋こうちゃん本店です。
最寄の駅は、胡町駅からすぐです。


この日は、朝食で利用しました。
5月5日岩国のイベントの為に広島で宿泊していましたが、広島駅発始発電車に乗る為に午前5時頃訪問しました。
その時間ですが、満席です。でも自分以外は徹夜組です。飲み明けて締めのラーメンと言う事でしょうか。
午後9時から午前7時までの夜型営業店です。自分は、元気一杯朝食ラーメンです。



メニュー写真はありませんが、中華そば600円を注文しました。5分程できました。


実はあまり期待していなかったのですが、とても美味しいラーメンです。
広島ラーメンは、醤油豚骨ベースのお店有名らしいのですが、醤油のほうが勝ってる感じです。

味付けがすごくしっかりしていて味が濃い目。
中細麺にもしっかりスープが絡んで美味しいです。
チャーシューも味付けがしっかり付いていて存在感も抜群です。
意外と美味しくて得した気分でした。

広島県広島市中区流川町4-2