キッチンブーレ

今日紹介するのは、ユニー跡地にできた今池デリスクエア内にあるキッチン・ブーレです。


南口から入ってすぐの場所にありますが、食品サンプルが目を引きます。


食券を購入して店内に入ります。この日は、ハンバーグ＆さかなフライ定食950円を購入しました。


壁が無く通路と隔たりのないオープンな店内は、カウンター席で構成されています。
ランチタイムはソフトドリンクが無料サービス。
店内隅にあるドリンクコーナーでセルフサービスになります。



卓上には、塩と胡椒のみ置いてあります。そうして待つ事10分程できました。
そんなにお客はいませんでしたが、調理には結構掛かった感じ。作り置きでも冷凍食品でもないようです。
出てきたハンバーグを食べて確信しました。意外にレベルが高くてびっくり。柔らかい肉質で悪くない上に、割るとたっぷりの肉汁が溢れます。
さかなフライも熱々で火傷しそうなくらいです。タルタルソースと相性ばっちりですね。
付け合わせの、大盛りキャベツ、ニンジン、ポテトサラダも手作りで美味しかったです。

愛知県名古屋市千種区今池1-30-6 デリクスエア今池 1F