重きよ

今日紹介するのは、新栄町にある。
重きよです。高級感が漂っていて威圧感があり入りにくい入口です。


店前のこのメニューを見て安心して入ることを決意しました。
味噌かつ膳1,350円にすることにします。


カウンターに通されました。卓上には、醤油とソース、一味唐辛子が置いてありました。
味噌カツ膳を注文して待ちます。


待つ事10分程してきました。
手延べのカツは大き目ですが薄目です。作るところが見えていたので肉をたたくのがよく見えました。
オーダーを受けてからたたいて、衣をつけて揚げるので熱々サクサクなもの。
甘めの味噌たれと良く合っています。少し脂身が多い肉。
小鉢が付いているのも嬉しいです。キャベツは和風ドレッシングが掛かっていますが量は少なめ。
ご飯は、少な目でお願いしてあります。


たしか茶碗蒸しが付いていたような気がしたけどと考えていた所で遅れて運ばれてきました。
これもオーダーを受けてから作るので蒸し上げるのに時間が掛かったようです。
料理のクオリティは非常に高かったので夜の接待にも利用できそう。
帰り際に夜メニューを貰って帰りました。夜は8,000円のコースからのようです。

愛知県名古屋市中区新栄2-2-16