ごりまる

今日紹介するのは、鶴舞にある　ごりまるです。


つけ麺、まぜそばで有名なお店。ごりまる煮卵ラーメン870円を野菜増し（無料）で注文しました。


トッピングは細かく選べます。


カウンター上には、辛みそ、おろしにんにく、ラー油、酢、醤油、胡椒、一味唐辛子が置いてあります。


待つ事8分程できました。圧倒的なボリューム、もやしタワーが、そびえています。



もやしを掻き分けると中から太縮れ麺が出てきます。
スープは豚骨ベース、背油がタップリ動物系の旨みが良く出ていて美味しいものです。
名古屋駅のメイヨンにあった「ごりまる」で食べた時は印象が薄かったですが、
こちらは旨みが堪能でき、如水プロデュースの名にふさわしい味だなと思いました。
チャーシューは柔らかで、肉の味がしっかり味わえるような薄味。
味玉は、丸ごと１個入っています。
キャベツやもやしもたっぷりですが、スープを薄めることもなく、シャキシャキと最後まで美味しく頂けます。
二郎系のお店は数あれど、人にオススメできるお店といえば、あっ晴れ系列くらいかなと思っていましたが、
価格設定は少し高めですが、このお店はオススメできます！

愛知県名古屋市中区千代田3-11-13