名古屋エアケータリング

今日紹介するのは、名古屋ケータリング。
聞きなれない会社かも知れませんが、セントレア内にあって機内食を作っている唯一の会社。
名鉄グループです。
この日は、機内食の試食会に参加しました。1階でアルコール消毒をしてエレベータで３階にあがります。


この日のメニュー。ビジネスクラスの食事を楽しみます。
モデルの航空会社は無いとの事ですがＡＮＡの食事に近いとの事でした。


卓上には何もありません。先ずは名古屋エアケータリングの会社紹介、ＴＶで放映された特集番組の録画を鑑賞します。
毎日五千食、多い時は一万食を製造している会社。ＪＡＬ／ＡＮＡをはじめとして海外のエアラインにも機内食を提供しています。


機内では、キャビンアテンダントさんが持ってきてくれますが、ここではセルフサービスでドリンクを取ってきます。


前菜・御造り・サラダ・アペタイザーが大きなトレイにのってきました。
お酒類が欲しい所をグッと我慢。


和食の魚料理。


ご飯とみそ汁、漬物がきました。


続いて肉料理。この時点で満腹を通り越しています。かなりなボリューム。


コーヒーを飲みながら腹を落ち着かせます。


デザートのケーキと一緒にまたしてもコーヒーが運ばれてきました。


洋食の魚料理メインディッシュ。


洋食には、パンが提供されます。バターがお洒落。


肉料理です。

機内食とは思えない内容でビックリしました。
どの料理も美味しくてさすがビジネスクラスを感じさせるクオリティ。
貴重な体験ができました。

愛知県常滑市セントレア1丁目1番地