中華そば まさ春

今日紹介するのは、南区は笠寺近くにある中華そばの行列店　まさ春です。
たまたま近くを通ったので久しぶりに利用してみる事にしました。



カウンター席とテーブル席、座敷席が有ります。
メニューです。コロッケ定食810円をのり中華そば+60円で注文しました。


卓上には、胡椒、醤油、ソース、一味唐辛子、紅生姜、ゴマが置いて有ります。。


壁を見ると駐車場の案内図が有りました。7台分のキャパ。


待つ事7分程で先ずはコロッケがきました。冷凍コロッケが2個、レタスサラダとマヨネーズ盛りが添えられています。
冷凍コロッケでも揚げたてはホクホクで美味しいです。衣はシットリです。


数分後中華そばとめしがきました。海苔増量で、大きなチャーシューが3枚のっています。
具材はメンマとネギ。麺は、中細縮れ麺です。
スープは煮豚の煮汁がベースで湯で割ったもの。油分は多いものの、他の湯割り系の店と比べると薄っぺらな感じが否めません。
麺は硬めでぼそぼそした歯応え。ストレートでスルスルと食べさせてくれる麺の方が合うかも。
結局のところウリはチャーシューということですが、同じ湯割り系の大石屋のチャーシューは外はカリッと中はジューシーですが、
ここのはそれなりに厚みはあるもののちょっと味気ない感じで、少し脂身も気になります。
どちらかと言うと質より量で勝負のお店。
久しぶりの利用でしたが、以前食べた時ほど美味しく感じず。ちょっと残念でした。
でも腹は一杯になります。

愛知県名古屋市南区港東通2-13