麻布茶房

今日紹介するのは、イオンタウン千種1階に有る麻布茶房です。
駐車場が広くて利用しやすいです。


入口を入ってすぐの場所にある壁の無いオープンなお店。
ショーケースには料理サンプルが並んでいます。食事と甘味のメニューが並びます。


食事メニューは、チョッピリお洒落で美味しそうなものばかり。



メニューです。あんかけ焼きそば1,100円を注文しました。


卓上には、何も置いて有りません。


待つ事７分程できました。あんかけ焼きそばは、大きな皿で提供されます。
お酢と練り辛子が添えられています。


焦げ目のついた細麺の上に粘度の高いたっぷりのあんが掛かっています。
具材は、もやし、キクラゲ、筍、ニンジン、イモ、青菜、白菜、エビ、イカなどが入っています。
濃い目の醤油ベースのあんスープは野菜の甘みと魚介出汁が出ていて美味しいもの。
麺の焦げた所が香ばしくてポイント高いです。
途中で酢と辛子を投入して味の変化を楽しみました。
美味しかったです。

愛知県名古屋市千種区千種2-16-13イオンタウン千種１F