台湾料理 利葒縁

今日紹介するのは、今日紹介するのは、浜松は浜北区にある台湾料理　利葒縁です。
このブログでも何度か登場しているお店。
ラーメンの行列店「おえかき」と隣接していて共用の駐車場は広く車が停めやすいです。


店前のランチメニュー。





ランチメニューとレギュラーメニュー。麻婆豆腐ランチ750円を注文しました。
ラーメンは醤油をチョイス。ご飯は少なめでお願いしました。


卓上には、ラー油とコショウが置いて有ります。


待つ事9分程できました。
麻婆豆腐と醤油ラーメン、焼きかぼちゃ、大根サラダとご飯と漬物。
750円にしてはコスパの高い内容です。


麻婆豆腐は、鮮やかな色合いで粘度が高いもの。四川風ですが中国山椒は感じません。
挽肉が少ない代わりに豆腐が多い。熱々で火傷注意しながら食べ進めます。
ネギが生なのでアンに絡めて食べます。


ここの醤油ラーメンは初めて食べますが、加調風味の醤油ラーメン。
万人向けの味付けです。具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシセットラーメンにしてはしっかりとしています。
麺は、多加水の中細やや縮れ麺。

大根サラダは和風ドレッシングが掛かっていてシャキシャキ。焼かぼちゃは甘くて香ばしい良い箸休めになります。
コスパが高いお店なのでとても繁盛しています。

全店喫煙可のお店です。

静岡県浜松市浜北区於呂１４６４−２