博多商店

今日紹介するのは、博多商店です。
大久手交差点から東に行った場所にあります。
何度か利用したお店です。


店前メニュー。
天然本まぐろが頂けるラーメン屋さんなのです。
まぐろランチ1,000円に決めて入店します。


入店してカウンター席に着きました。
卓上には、溢れんばかりの調味料が置いてあります。
紅ショウガ、コショウ、ゴマ、ラー油、酢


ソース、にんにくゴマ、一味唐辛子、粉チーズ、タバスコetc


待つ箏7分ほどできました。マグロ丼、博多ラーメンの異色の組み合わせ。


マグロ丼は、肉厚の赤身の切身が7個豪快に白ご飯の上にのっています。
大葉とわさび、刻み海苔が添えられています。
かなり濃い味のマグロ、冷凍物ではないのでマグロの旨味が口いっぱいに広がります。
これだけでも千円の価値が有りそうなボリュームと味です。


博多ラーメンも本格的なもの。
具材は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔のシンプルなもの。


麺は。細ストレート麺。


紅ショウガとゴマ、コショウを施し頂きます。
豚骨スープは、それほど濃厚ではなくサラッとして飲みやすいもの。
臭みもなくスルスルと頂けます。
でも、マグロ丼と合うかというと？？？？ですね。
別々に頂いた方が絶対美味しい！

それぞれの料理は美味しいので別々に頂くことをお勧めします。
本当にこのお店のマグロは美味しかったです。

愛知県名古屋市千種区今池南３０−１ 大久手マンション １階