今朝早く宅急便が届いた。昨日は終日留守にしたために不在連絡票が入っていた。山形の兄からの贈り物である。中は山形の秋の味覚の西洋梨である。
ラ・フランスかと思い外箱を見ると、品種は「バラード」とある。早速サイトで調べて見ると、ラ・フランスより一足はやい収穫の新種とある。ラ・フランスとバートレットとの交配の新人だとある。
表面全体が黄色くなり、香りを放つと食べごろとなり、甘みが強く、ジューシーだという。果汁があふれるので食べる時には注意とある。
食べごろまでに少々時間がかかるらしいが、この新しい味覚を夫婦で楽しみたい。妹宅からも例年「ラ・フランス」が届く。こちらは2人の娘宅にお裾分けしている。郷里山形の秋の贅沢な味覚が嬉しい。
重量のある大きなものだ
ラ・フランスかと思い外箱を見ると、品種は「バラード」とある。早速サイトで調べて見ると、ラ・フランスより一足はやい収穫の新種とある。ラ・フランスとバートレットとの交配の新人だとある。
表面全体が黄色くなり、香りを放つと食べごろとなり、甘みが強く、ジューシーだという。果汁があふれるので食べる時には注意とある。
食べごろまでに少々時間がかかるらしいが、この新しい味覚を夫婦で楽しみたい。妹宅からも例年「ラ・フランス」が届く。こちらは2人の娘宅にお裾分けしている。郷里山形の秋の贅沢な味覚が嬉しい。
重量のある大きなものだ