こんばんはー!!
今日は、明日の準備ってんで、すぐ近くの常鑑寺さんにちょろっと音チェックに行ってきましたー。
明日はね、これ!
このチラシ、こちらのお寺のお嫁さんがデザインしたんだそう!!!とっても可愛いし、素敵なセンス💖
ふやふや堂さんは、本屋さんだそうで、噂には聞いてたけど、初めて目の前で見るので、ちょっと楽しみ&本見てる人の前でワタシのトランペット、、、大丈夫か?💦それが心配、、、
オカリナも吹くよー!プロトランペッターによる、、、って書いてあるから、ホントはオカリナだけでも良いか?って気持ちだけど、やっぱトランペットも吹くでしょ?ひゃひゃひゃw
で、ちょっとだけ音出ししたら、まさかのめっちゃステキなショートケーキを、スタッフさんと一緒に、、って出してくださったんだけども、フジイ4毒やめちゃったもんだから、、、申し訳ない😢
でも不思議と「食べたーい!」とはもうなりませんわ。って思い出すと、ちょっと美味しそーって思うな(笑)
ところで、、、
お家に帰って来てから、肉的なモノがないな―と思って、お買い物に行くことに。
ウチから、最寄りのスーパーまで8キロだけど、10分チョイで行けるよw
で、ブリカマやら、お肉、こんにゃくも良いってんで、それも買って、サンマ2匹も買って、、、あれこれ買ったぜーい!
お家に帰ってから、ちょいと練習して、晩御飯にしまーす!
サンマ、、、えーい!!2匹とも食べちゃおー💖
と思って、袋から出してみたら、、、
なーんと可愛いんでしょう、、、💖🐟
サンマがめっちゃキュート💖カワイイ、、、
可愛いので、美味しく食べなくては!
塩して、グリルで焼きまーす。グリルが偉いので、勝手に焼いてくれます(笑)
あっと言う間に美味しそうなサンマの塩焼きができたー!
ついでに、ピーマンのぬか漬けも出したー。
サンマと言えば大根おろしだから、それも作って、
昨日「お巡りさんの宅急便」で届いた、ハクサイも蒸して、、、
ご飯は午前中に圧力鍋で炊きましたー。
畑で間引いた大根菜っ葉の味噌汁。
いっただきまーす!
なんだろう、、、
サンマがめっちゃいとおしいぜーい!
ちょっとも残さず食べなきゃーって言う気持ちになる。
美味しいのは間違いないんだけど、美味しいから食べてる、というよりも、なんかこのカワイイお魚さんをちゃんと頂こう!という気持ち。
今までだと、料理めんどくさーい!って気持ちだったけど、
最近は、調理自体はあっと言う間に出来るようなモノしかしないけど、作ること自体は楽しい。
この食材をどうやって食べようかなー?って。
凝った料理を作るって言うよりも、食材の命をいただくって感じ。
あれこれ味を付けまくったりしない。最小限で良い。素材の味で食べられるから。
塩か醤油だね、基本。
あとは味噌汁に使う味噌。
日本酒とかみりんもちょっとは使うけど、そんなモン。
フライパン、3つあるんだけど、もう全然使ってないやw
サンマはめちゃくちゃ美しく骨格標本のようになりました。
あー、残さず頂いたよーっていう、満足感。
こういう気持ちでご飯って食べるのかー。なんだろう?今まで「調理した味」、主に「植物油」だな、、、それで食べてた気がする。
めっちゃ美味しいんだけど、「美味しいから」食べてた。
食材の命をいただいてる感じじゃなかった。
うーん、何とも不思議な感覚だ。。。
上手く言えないけど、とても満足しました。
まだ食材たくさんあるから、次何作ろかなー💖
こりゃー、良いね!
お風呂も熱いお湯にプカプカ浮くのが大切らしいので、やりましたー。
満足満足!!
よーし、寝よう!
それではみなさん、また明日ねー(^▽^)/
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