昼食は車の中でおにぎりを一個食べただけだったので3時ごろに遅めの昼食を。
クロスモールの映画館の横にある中華料理店「喜らく」さんへ。味噌豚骨ラーメンと餃子と若鳥のから揚げ甘酢あんかけを注文。
やっぱりこの店の味は最高！！
遅めに食べたので夕食はパンと果物だけ。色々あった一日、今夜はぐっすり眠れそうです。
お世話になる皆さんにお集まり頂き、1時から喜楽歩さんで打ち合わせが始まりました。
プロの方々のご意見を拝聴し、これから備品の整理や工事、購入の手続きを始めます。
今日はお忙しい中、ありがとうございました。
11時ごろ、福瀬戎神社に詣でて来ました。千円で3回福引きが出来るので挑戦しましたが、当った商品が無かったので結局8回も引かせてもらいました。
本来は10日戎と言って今日が賑わうのにここは昨日の方がにぎわったみたいです。熊手大小4本と後は家庭雑貨が袋に一杯。
今年の4月から商売を始めるの縁起物を買って来ました。
http://www.norichan.jp/jinja/shigoto/fukuseebisu.htm
この後、業務スーパーに寄って買い物を。
東京のこももさんから聞いたやり方で卵かけご飯を食べてみました。
先ず卵を割って白身と黄身に分けます。
白身だけをご飯に掛けよくかきまわします。
その中に醤油味にした卵の黄身を入れ、よく混ぜます。こんな食感は初めてです。今度、カフェで卵かけご飯を提供するときはこの方法をお勧めしたいですね。
自家製の漬物もたくさん作って提供したいですね。これは家人の仕事です。
我が家の朝食です。一日でお米を食べるのは朝食だけ。
2月2日の堺看護専門学校の卒業生の授業の時に使う寄せ書きです。
昨日は夕方からピンクちゃん宅でカフェ運営について打ち合わせをしてきました。2時間ほどおしゃべりをしていて気が着いたら7時頃。
灯油を給油して、スシローさんへ行ったけれど超満員。コムボックスにある「得得」さんへ。
今日は1時から喜楽歩さんで、お世話になる業者さんとスタッフさんの顔合わせの日。パンとコーヒーのお店の方は初めてここを訪れる方々。
我々は10時に家を出て福瀬戎神社に詣で、早めの昼食を済ませて12時ごろに喜楽歩さんへ。
