夕食です。いつも食べる「おはなはん」ですが、今日の味はいつもと違います。
そうですよね、いつもはエビを入れたり牡蠣を入れたり、居イカを入れたり、山芋を入れたりしていますね。どうしたんでしょうね。今日はそれらが入っていないのは？4枚焼いて2枚は冷凍保存。
メザシが美味しかったです。
昨日、「ふうの丘」に立ち寄った時に「ムッキーちゃん」を2個購入してきました。ご入り用の方はご連絡ください。
娘が保険所に問い合わせた内容でもって、明日、喜楽歩さんへ伺います。
今日、これらの本を各2冊ずつ申し込みました。
夕方、教材屋さんが頼んでいた「カートリッジ式ふとふで 書写筆」を持ってきてくれました。一度使ってみてよかったら又皆さんにお勧めします。
和泉市あゆみ野に和泉市で初のホテルが3月27に日オープンします。
名前は「ホテルルートイン和泉」です。シングル・朝食付きで税込み6千円。初物食いの私、オープンの日を予約してみようかな？なんて思っています。カフェオープン前にそんな暇があるのかな？
ふれあい販売所のおでんのコンニャクです。
峠の茶屋で買ったあんころ餅です。
食後のデザート
今日の昼食も炭水化物のオンパレード。
ピンクちゃんやママらもお店のロゴマークを考え中です。
ひら仮名やカタカナとその組み合わせも面白いのでは？と言うことで発案しました。
昨日、娘夫婦とオープンに向けての打ち合わせをしました。経営者が変わるので、一から飲食店営業の許可を申請しなければなりません。
設備が整っていなければそのための工事も必要です。時を急ぎます。娘は朝一番に保険所に電話相談をしました。その後、我が家に寄りヘルペスの治療のため眼科クリニックへ。午後からは勤務のようです。
今が頑張り時です。明日は今日の保険所との対応結果を持って喜楽歩さんに伺い打ち合わせをします。
あれよあれよと言っているうちに1月も23日が経ってしまいました。することやしたいことが山ほどあったのにほとんど出来ていません。今年もこんな調子で1年が過ぎて行ってしまうのでしょうか。
今は4月にオープンするカフェの関係で娘夫婦や我々も振り回されていますが、一つひとつ難問を解決していくしかありません。営業許可と設備の関係が今一つしっくりいかず、頭を痛めています。
長いと思っていた冬休みも後16日、この間にやり残したことをしっかりこなしておかないとまたまた悔いの念が残ってしまいます。
24日（火）は再度喜楽歩さんに伺って営業許可と設備の詰めを行って来ます。
今日は朝から教材づくりに励みます。
