週刊ポストの蔵元紹介に掲載 ペンチで開栓した素敵な日本酒「十九」

( 　十九　)

 

■2014/6/23(月)

昨日の「おすすめの日本酒は?」の続きになるかもしれない。

「寅さんおすすめの素敵な日本酒を紹介してほしい」

もしそう頼まれたなら

今の私が躊躇なく推す酒が　

「十九」

 

ペンチで開栓した酒として

以前紹介したことがある。

その生産量　わずか60石足らず

とても極小の酒蔵だけど長野県の日本酒で今一番好きな銘柄だ。

この酒「十九」が「大信州」の上を行ってしまった。

あと今興味があるのが、上田市の「亀齢」

広島・西条の「亀齢」と飲み比べしたい。

 

先週、週刊ポストに8Pにわたって有名蔵元と

30代の気鋭の蔵元が紹介されていたが

ラストページに写真入りで紹介されていたのが

その「十九」の長野・犀川のほとり尾澤酒造場の奥さん(杜氏)

ご夫婦でこの「十九」を造っていらっしゃると聞いた。

 

十九には戻れるはずなどないけど

十九の気分を味わえる

「素敵な日本酒」

十九

http://blog.with2.net/link.php?1601745　

(寅)