今度は庄内から南下、難波・高島屋「李白」コーナーに立ち寄った。 【大阪・難波】9/5

(「李白」特別純米・無濾過生原と「李白」純米本みりん )

 

■2015/9/5(土)

 

開店準備中の豊中(庄内)のトラットリア「ジ・メルカート」で、三輪シェフと日本酒候補を選び、ひとしきりお酒の話をしながら気づけば１７時半。あっという間に２時間経過。

庄内　(阪急宝塚線)～　梅田　(地下鉄御堂筋線)　～　難波で降り、高島屋へ再び立ち寄ったのは午後６時のこと。　一升瓶２本を届けた後だから重さから解放されかなり楽、手ぶらになったので、日本酒を買って帰ることにした。

この季節らしく、冷蔵棚には、各酒蔵のひやおろしが並び始めた。まだまだこれからが本番だろう。

 

そして今週の日本酒試飲販売は、松江の酒蔵「李白酒造」が出店

昨年は松江出身の錦織 圭が全米オープンで決勝進出を決めた日だった。大きく騒がれた頃だったが、今年はあっさりと負けてしまったのがなんとも残念。

売場に行くと(李白・企画室長)田中路子さんが接客・説明中だった。　コーナーの角で試飲をしながら気づけば次々とシリアルNO入りの「斗瓶囲い」が、売れていくのに驚かされた。皆、高い酒をあっさり買うもんだな～(もちろん日本人ばかりでなく)　と感心することしきり。　

この日　試飲して私が購入したのは、「李白」特別純米無濾過生原酒

本当にいつも思うが、酒米・五百万石がここ(李白)だと結構力強い印象の酒になる。夕食では必ずおかずをアテにまず日本酒を飲むが、食べながら味負けしないのが、気にいっている。

がめ煮やおひたし、味噌炊きなんかと好相性。そのうちおでんにも。　夏場は、氷をグラス一杯入れて、そこにこの酒を注いで風呂上がりロック酒で涼んでいたのがつい2週間前のことだったからムロカナマゲンは、　夏・秋・冬と楽しませてくれる一本といえる。

 

(　売場でおすすめの酒を手にする「李白」田中路子室長　)

 

この日、路子さんから本みりんの豆乳割り、そして味醂にお酒を足して飲む飲み方を教わった。　まるでシロップのようなアンバーな甘い酒が心地よく味わえる。　秋の夜長この甘い飲み物をロックで楽しみながら、ブログを書くのもいいかな・・・　と本味醂を買い足した。　

午後７時　売り場を後に　「ムロカナマゲンと本味醂」を片手に下げ、御堂筋線で西田辺に向かった。　

 

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(寅)