春霞にロマンを感じ 甘～い美人の裏の顔を知る そして夜空に羽を広げたのは・・・ 【小倉】2/21

( かすみ口万 　名酒Bar「飛来」)

 

 

■2016/2/21(日)

小倉「和酒ばる田村」で三酒頂いた後、歩いて2～3分の処にある名酒Bar「飛来」へ向かった。

 

ここの階段を上がるのは久しぶり。手土産の「李白」おろち　をカウンターに置けば

なんだかずらりと並んだ焼酎たちの間におろち潜入といった感じ。

 

 

そして　まず頂いたのは、福島・南会津の酒　口万(ロマン)のにごり

別称　「かすみ口万」

春に味わう霞は仙人になった気分　まさにロマンの味わい。

 

次に頂いたのは　うらちえびじん

大分・杵築の蔵は江戸時代を感じるようなところにあった。(昔　杵築を歩いた時の記憶だが)

数年前に東京で開催された　九州の食中酒を投票で決めるS-1コンテストで

第3位をとったことを機に　今の嗜好は端麗辛口ではないことを確信

甘味のある酒で究極の食中酒を探求しようとした

チャレンジ酒。だから番外編ということで

ラベルが裏の「ちえびじん」

 

普通の「ちえびじん」でも並べるとすぐ売れる為、入手は容易でないが

更に「うらちえびじん」となるとレアな酒

美人の裏の顔　実は甘～いのだ。

 

 

最後は、「鳳凰美田」ブラックフェニックスと「秀鳳」の鳳(オオトリ)のそろい踏み

 

LOVE MOUNTAIN (愛山)に向け　夜空に飛び立つブラックフェニックス　

気品のあるフルーティーな味わいは秀逸

 

 

春霞にロマンを感じた私は 甘～い美人の裏の顔を知る。 そして夜空に羽を広げたフェニックス

飛び立った先は　LOVE MOUNTAIN(愛 山)

 

日本酒は、ロマンとミステリーに満ちている。

 

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(寅)