一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

小倉・旦過に出現した地域とつながっている素敵な空間 『Tanga Table』    【小倉・旦過】2/22 

2016年03月15日 00時05分15秒 | 『食』べる門には福来たる

 ( 朝食セット  TangaTable )

 

■2016/2/22

小倉で朝を迎え、朝食をするために寄ったのが、宿泊こそしなかったがカフェダイニングが一体となった小倉のゲストハウス「Tanga Table」

 

ここを初めて利用したのは、昨年11月のこと。  それから1週間ほど後に雑誌「ソトコト」1月号の表紙を飾っていることを関西の書店で知った。さすがに驚いたが、嬉しくて即購入した。

 

 

 

表紙手前の男性 役職は「番頭」とのことだが、その西方さんに長年空いたままになっていた古いビルの活用をコンペで勝ち取ってこのモダンなゲストハウスが生まれたことや床は、鉄道の枕木を再利用していることなど教えてもらった。 

写真 後方左の女性は、料理を担当していたユリエちゃん。 彼女とも少し話をし、足跡を残すノートにイラストとコメントを書いた。ここは皆和気あいあいとした雰囲気で、楽しそうに仕事をしているのが印象的まさに「共感をプロデュースしていく空間」が、旦過市場のすぐ横に出現したわけだ。

 

 

朝食の印象はフレッシュで美味しくいただけた。旅ごころは食ごころを刺激する。

 

窓の外には、旦過市場一帯が見えている。

 

ここは夜にはちょっとしたBarにもなるから 日本酒の地酒も多くはないが置いてあるから 

次は、ここで飲んでそのままここに泊まるというのもいいかもしれない。

 

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(寅)

 



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