満月の夜、キラーカクテル『長居ブラジャー』誕生に立ち合った。 2/8

( ブランデーカクテル「長居ブラジャー」　　　大阪市長居「hana」) 2012/2/8  19:00

 

■2012/2/8(水)　晴時々雪

凍えそうなほど冷たい風が吹く満月の夜　その後の「長居バル」の準備状況を確認しに

会社帰りに長居の「hana」に立ち寄って、マスターの田村さんに準備の様子を伺った。

もう各店のバルメニューが出そろい、パンフレットも最終校正段階に入ったとの事。

ちらりと見せていただいた。　各店なかなか工夫したメニューで楽しみだ。

既にかなり噂になり始めているらしく、注目を集めてきているとのこと。

雑誌「SAVY」のバル事前取材も予定されているのだそうだ。

この前評判からすると　長居バルのチケットは

前売り段階で相当数売れて

当日券は少ないのでは

なかろうか。

 

そして今夜の目的のもうひとつは、　新作キラーコンテンツ(メニュー)を味わうことだった。

今夜は、仕事で一段落ついたカメラマンのGさんと共にそのカクテルを味わった。

長居のhanaでは、グラスも配合も変えて今夜新たなカクテルが誕生

ブランデー　+　ジンジャーエール　+ α　(企業秘密)　

まるで月夜に咲いた琥珀色のチューリップ

「長居ブラジャー」が、誕生した夜。

α(秘密)は、何?と聞かれたら

「長居エキス」とでも

しておこうか。

 

今回のバルメニューではないが、長居バルと共に大いに町興しに活躍してくれそうな予感大だ。

「長居ブラジャー」のメニュー名で、明日から正式にスタートすることになった。

好感度の高い味わいあるカクテルなので、名前に惑わされず

男女問わずに興味ある方は、是非試して欲しい。

たとえ寒くても　満月の夜は、素敵だ。

(寅)