近所の方からいただいた、２本のニガウリの中の１本。こんな真っ白なニガウリがあるのですね。
１本は、テンプラとサラダで普通に食べてしまって・・
待てよ？・・で、残り１本を胃袋に入れないうちに写しました。
ニガウリは、好き嫌いがはっきりする野菜。
苦いのがイヤで、一度の味見でそれっきり食べない人と
最初の一口が気に入って、クセになる人とに分かれるようですね。
この白いウリは、緑色に比べて苦味があっさり。
でも色の違いだけで、味に大差はないようです。
我家２人暮らしですが、クセになるほど喜んで食べます。
来年は、白色も作ってみようかしら・・
栽培も、楽しくなりそうな白ゴーヤです。
滅多に起きない、航空機事故の連鎖が続いています。
海上を守る保安庁のヘリ、全乗員がベテランだったと聞くだけに無念。
自分が６０歳を過ぎてから特に思うのですが、
新聞紙面を割いて、伝え聞き知らされる若い人の死が、
何とも惜しく悔やしく切なくてなりません。
落とさずとも良かった命が、むざむざ消えていくなんて・・合掌・・