3度目の訪問になります
中軽井沢の人気ラーメン店
故にいつも待たされます
今回の目的はラーメンではない
二郎系もあるようだが・・・
餃子も食べてみたいですね
これを食べに来ました
感染対策はしっかりやっています
パーティションもあります
個別にごみ入れのビニール袋
レアポークチャーシュー丼
肉の量が素晴らしい!
肉やわらかく美味い!
マジでたまりません!
醤油漬けのニンニクがアクセント!
ボリュームもあります!
タレがご飯に浸みております
オミクロン株だが、杉山清貴とオメガトライブだか、
カルロストシキとオメガトライブか知らぬが。
カッパ株という物も、当然存在したと思う。
この先、当然オメガ株まで変異はあると思う。
そうなると、不謹慎ではあるが、その先の呼び名が気になる。
まあ、呼び名はどうでもいいとして、現在日本は感染者が減ったまま。
緊急事態宣言など、もう無いかもしれない。
仕事が正常に戻り、私は非常に忙しい。
私自体が、緊急事態宣言をしたいほどだ。w
だがそれも、あと1年ちょっと。
この先どうなるか?誰も予想は出来ない。
休日、どこへ行こうか?
タイヤを替えたので、遠出はしたくない。
タイヤが減るから。w
困ったときは、軽井沢。
夏の軽井沢は、渋滞が凄かったが、今はそうでもない。
そう、軽井沢に行けばいいのよ。
例え、読者にワンパターンと言われても、
まだ、軽井沢の人気店や有名店は沢山あるし。
一眼レフを持って、軽井沢に行ってみた。
この日は、軽井沢にある「千ヶ滝」を撮影をしようと思った.
ナビに従い、行ってみると・・・駐車場がある。
自分以外誰もいない。
すでに、木々の葉はすべて落葉し、緑は苔くらいか?
目的の滝は、駐車場から1.5キロ。
往復3キロ。
戸隠神社奥社よりは近い。
行ってみようとすると、クマが出るから気を付けろと。
クマが出るのかよ!
出てもいいが、自分一人しかいない。
クマと戦って勝てるのか?
クマ殺しの紫として、名を馳せるのか?
クマ殺しか?後家殺しなら自信があるが・・・
カメムシ殺しとか、アリキラーとか。
何か、手元に武器があればいいが、それは無し。
木刀の代わりに、丈夫な木の棒でもあれば・・・無いね。
柔道空手の経験者であるが、最近腰が痛いし。
今の自分には、クマと相撲を取って勝てる自信が無い。
諦めた。
何かしか、武器になるものを持って、再訪問しよう。
飯にするか。
時間は、11時を過ぎたところであった。
肉が食べたいと思った。
肉か、この前スペアリブとハンバーグを食べったな。
そこで思いついたのが、レアポークチャーシュー丼。
あれを食べよう!
向かったのは、中軽井沢駅前にある、「あってりめんこうじ」。
これで3回目?
1回目が、ラーメンとカレー。
2回目が、ラーメンとレアポークチャーシュー丼。
その、レアポークチャーシュー丼が美味かった!
ラーメンは要らないから、レアポークチャーシュー丼だけを食べたい!
私は、駅に隣接する駐車場に車を止める。
ここは、1時間無料なのだ。
故に、入店し食べ終えるまで、1時間以内に済ませないといけない。
このミッションを成功させないと、駐車料金が発生する。
入店すると、2人待ちの状態だった。
これなら、早く座れそうだ。
人気店故に、開店前から客がいるのは毎度の事か。
この店には、待合室があるので、冬や雨の日は助かる。
やがて、自分の番が来るがメニューを決めろと。
限定の背脂ラーメンや、つけ麺やまぜそばもある。
ご飯ものだと、あぶり重か。
まだ、食べたことが無いね。
だが今回は、低温調理のレアポークチャーシュー丼にしよう!
サイズは、Mサイズが一番大きくなる。
価格は、920円。
私はそれを、注文する。
つけ麺も食べたい気がするが、それは次回のお楽しみ。
この店、感染対策はやっております。
手指の消毒、隣席とのパーティション設置。
ゴミ袋を出され、これにゴミを入れてくれと。
カウンター席と座敷席があるが、尻の下に敷くクッションが、座敷席にはある。
暫し待ったのち、チャーシュー丼が登場する。
肉がたっぷりですね!ボリュームがあります。
ご飯の上は、チャーシューだらけ。
そう表現をしてもおかしくない。
チャーシューメンもあるが、肉のボリュームに関しては、それなど比ではないだろう。
青みは刻みネギだけ。
それと、ニンニクの醤油漬け。
肉全体に、黒コショウがかかっている。
スープ類は無し。
では、肉から食べてみる。
低温調理なので、やわらかい!肉汁感を感じる。
タレは、醤油ベースの甘辛タレ。
これ、肉自体が美味いよね!
やわらか食感の中から、滲み出る肉の旨味。
これは、頼んで正解だわ!
ご飯も美味しいのだが、ご飯にたっぷりタレがかかっている。
タレは、塩気を感じさせないので、バクバクいける。
何より、生ニンニクの醤油漬けがいい。
多少匂いがあるが、これが非常に良いアクセント。
生ニンニクのワイルドさが、口の中をリセットしてくれる。
つまり、甘辛だけではない刺激を与えてくれる。
肉が多く、ご飯より多いのでは?
そんな感じにさせてくれる。
やがて完食。
美味い!!!この一言に尽きる!
ラーメン屋に来て、ラーメン食べずにチャーシュー丼。
ありもアリ!
これで、俄然気になるあぶり重。
この冬は、軽井沢巡りで決まりだ!w