紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

北佐久郡 あってりめん こうじ 低温調理レアポークチャーシュー丼(M)

2021年12月11日 | 長野県 グルメ

3度目の訪問になります

中軽井沢の人気ラーメン店

故にいつも待たされます

今回の目的はラーメンではない

二郎系もあるようだが・・・

餃子も食べてみたいですね

これを食べに来ました

感染対策はしっかりやっています

パーティションもあります

個別にごみ入れのビニール袋

レアポークチャーシュー丼

肉の量が素晴らしい!

肉やわらかく美味い!

マジでたまりません!

醤油漬けのニンニクがアクセント!

ボリュームもあります!

タレがご飯に浸みております

オミクロン株だが、杉山清貴とオメガトライブだか、

カルロストシキとオメガトライブか知らぬが。

カッパ株という物も、当然存在したと思う。

この先、当然オメガ株まで変異はあると思う。

そうなると、不謹慎ではあるが、その先の呼び名が気になる。

まあ、呼び名はどうでもいいとして、現在日本は感染者が減ったまま。

緊急事態宣言など、もう無いかもしれない。

仕事が正常に戻り、私は非常に忙しい。

私自体が、緊急事態宣言をしたいほどだ。w

だがそれも、あと1年ちょっと。

この先どうなるか?誰も予想は出来ない。

 

 

 

 

 

休日、どこへ行こうか?

タイヤを替えたので、遠出はしたくない。

タイヤが減るから。w

困ったときは、軽井沢。

夏の軽井沢は、渋滞が凄かったが、今はそうでもない。

そう、軽井沢に行けばいいのよ。

例え、読者にワンパターンと言われても、

まだ、軽井沢の人気店や有名店は沢山あるし。

一眼レフを持って、軽井沢に行ってみた。

 

この日は、軽井沢にある「千ヶ滝」を撮影をしようと思った.

ナビに従い、行ってみると・・・駐車場がある。

自分以外誰もいない。

すでに、木々の葉はすべて落葉し、緑は苔くらいか?

目的の滝は、駐車場から1.5キロ。

往復3キロ。

戸隠神社奥社よりは近い。

行ってみようとすると、クマが出るから気を付けろと。

クマが出るのかよ!

出てもいいが、自分一人しかいない。

クマと戦って勝てるのか?

クマ殺しの紫として、名を馳せるのか?

クマ殺しか?後家殺しなら自信があるが・・・

カメムシ殺しとか、アリキラーとか。

何か、手元に武器があればいいが、それは無し。

木刀の代わりに、丈夫な木の棒でもあれば・・・無いね。

柔道空手の経験者であるが、最近腰が痛いし。

今の自分には、クマと相撲を取って勝てる自信が無い。

諦めた。

何かしか、武器になるものを持って、再訪問しよう。

飯にするか。

時間は、11時を過ぎたところであった。

肉が食べたいと思った。

肉か、この前スペアリブとハンバーグを食べったな。

そこで思いついたのが、レアポークチャーシュー丼。

あれを食べよう!

 

 

 

向かったのは、中軽井沢駅前にある、「あってりめんこうじ」。

これで3回目?

1回目が、ラーメンとカレー。

2回目が、ラーメンとレアポークチャーシュー丼。

その、レアポークチャーシュー丼が美味かった!

ラーメンは要らないから、レアポークチャーシュー丼だけを食べたい!

私は、駅に隣接する駐車場に車を止める。

ここは、1時間無料なのだ。

故に、入店し食べ終えるまで、1時間以内に済ませないといけない。

このミッションを成功させないと、駐車料金が発生する。

入店すると、2人待ちの状態だった。

これなら、早く座れそうだ。

人気店故に、開店前から客がいるのは毎度の事か。

この店には、待合室があるので、冬や雨の日は助かる。

やがて、自分の番が来るがメニューを決めろと。

限定の背脂ラーメンや、つけ麺やまぜそばもある。

ご飯ものだと、あぶり重か。

まだ、食べたことが無いね。

だが今回は、低温調理のレアポークチャーシュー丼にしよう!

サイズは、Mサイズが一番大きくなる。

価格は、920円。

私はそれを、注文する。

つけ麺も食べたい気がするが、それは次回のお楽しみ。

この店、感染対策はやっております。

手指の消毒、隣席とのパーティション設置。

ゴミ袋を出され、これにゴミを入れてくれと。

カウンター席と座敷席があるが、尻の下に敷くクッションが、座敷席にはある。

暫し待ったのち、チャーシュー丼が登場する。

 

 

 

 

 

肉がたっぷりですね!ボリュームがあります。

ご飯の上は、チャーシューだらけ。

そう表現をしてもおかしくない。

チャーシューメンもあるが、肉のボリュームに関しては、それなど比ではないだろう。

青みは刻みネギだけ。

それと、ニンニクの醤油漬け。

肉全体に、黒コショウがかかっている。

スープ類は無し。

では、肉から食べてみる。

低温調理なので、やわらかい!肉汁感を感じる。

タレは、醤油ベースの甘辛タレ。

これ、肉自体が美味いよね!

やわらか食感の中から、滲み出る肉の旨味。

これは、頼んで正解だわ!

ご飯も美味しいのだが、ご飯にたっぷりタレがかかっている。

タレは、塩気を感じさせないので、バクバクいける。

何より、生ニンニクの醤油漬けがいい。

多少匂いがあるが、これが非常に良いアクセント。

生ニンニクのワイルドさが、口の中をリセットしてくれる。

つまり、甘辛だけではない刺激を与えてくれる。

肉が多く、ご飯より多いのでは?

そんな感じにさせてくれる。

やがて完食。

美味い!!!この一言に尽きる!

ラーメン屋に来て、ラーメン食べずにチャーシュー丼。

ありもアリ!

これで、俄然気になるあぶり重。

この冬は、軽井沢巡りで決まりだ!w

 


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佐久市 十一屋本店  豚カレー南蛮そば

2021年12月09日 | 長野県 グルメ

前回松茸を食べたお店です

蕎麦が美味かったので再訪問

沢山食べたい訳では無い

ほうとうも食べたい訳では無い

一品料理も要りません

自然薯か・・・面白そう

お通しです

今日はカウンターに座りました

豚カレー南蛮蕎麦

豚肉がたっぷり入っている

カレーには人参やジャガイモもある

美味しいですよ!

七味を投入

今から何十年も前の話だけど、会社の受付の女子に告白したのよ。

物の見事にふられました。

彼氏がいますと言われました。

いる様には見えなかったけどね。w

その女子が、ある日私のマグカップを割ってしました。

自分のミスなので、代わりのマグカップを持ってきますと。

そうしたら、何を持ってきたかというと、湯呑み。

湯呑みかよ!渋いな!と思ったら、大河ドラマ草燃えるの湯呑み。

湯呑みには、平安時代の武士と女性か。

男女二人が寄り添う姿の後ろ姿が描かれていた。

男女は、富士山を見ているのか?

その時は、湯呑みでコーヒーを飲むのかよ?と思った。

だが、その女子が退職し、その湯呑みをマジマジと見たら、

これは、もしかして・・・俺と一緒になりたい?ということか??

何か、頭にモヤモヤが立ち込める。

よし!もう一度告白をしてみよう!

ある日、表に酒を飲みに行き、酒の勢いで女子に電話をかけた。

「今、彼氏いる?」

「・・・います」

またもや、ふられた。w

余談ではあるが、その湯呑み現在もあります。

私は、とても未練がましい奴なんです。w

 

 

 

 

 

 

まずい!

ブログのネタが無い!

9月から、頑張って更新をしているが、ネタが尽きる。

よし!何か食べよう。

職場で飯を食べたのだが、ブログのために食べる。

だが、腹いっぱい詰め込む気は無し。

軽く蕎麦にするか。

蕎麦か、どこがいい?

そういえば、松茸を食べた蕎麦屋、美味かったよね。

蕎麦を目当てに行ってみるか?

店の名前は、「十一屋本店」。

今年の松茸を求め、行ったのだが蕎麦が美味かった。

松茸を食べずに、蕎麦を食べればいいと思った。

1時過ぎに店に到着をする。

今回は、空いているようだ。

前回は、日曜日だったからね。

中に入ると、好きなところへ座れと言われるが、カウンター席へ。

前回はテーブル席であった。

目の前には、酒の瓶が沢山あるね。

広間みたいな席もあるし、宴会もやられるのかな?

メニューを見ると、当然蕎麦やうどんがメイン。

何にしようか迷うが、蕎麦にしましょう。

ご飯ものは要らない。

鴨せいろとか肉せいろがあるが、豚カレー南蛮がいいんぢゃね?

カレー南蛮好きだし。

私は、豚カレー南蛮蕎麦1100円を注文する。

お通しで、ブロッコリーのゴマドレ和えが提供される。

暫し待たされた後、蕎麦が提供される。

 

 

 

 

ボリューム感は、圧倒するものが無いが、美味そう!

カレーは、カレーライスに使用するカレーかな?

ニンジンやジャガイモが入っている。

では、豚肉をいただきましょうか?

薄切りの肉を、口に入れる。

おほ!美味い!!!

軽くスパイシーながら、コクがしっかり感じられる。

ベースの出汁もいいが、カレーも美味い。

とろりとしたカレーは、蕎麦にたっぷりと絡みつく。

食べてみると、蕎麦の風味も良いです。

だが、圧倒的にカレーですね。

肉もたっぷり入っているので、食べ応えがある。

ネギも、シャキシャキした食感がある。

蕎麦自体は、量は多くは無いが、これに半ライスでもあれば、

おじやというか、カレー雑炊みたいになる。

ショッパさも感じないので、レンゲでお出汁をいただく。

やがて完食。

美味しいカレー南蛮です。

当然、カレーライスも美味しいと思います。

また、寄りたいと思います。

 


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南佐久郡 ガスト南佐久店 チキン南蛮、Aセット(ライス普通盛り、日替わりスープ)

2021年12月08日 | 長野県 グルメ

久しぶりにガストに行った

注文はタブレットが当たり前の時代

メニューは写真が大きく字が小さい

たまには女性読者のウケを狙い食べてみては?

周囲の視線が気になるので普通に注文します

え?1000円超えちゃうの?

カキフライを追加したい気分だが・・・

これが良かったのでは?

ボリューム感の無さはぴか一!

これで1000円超えちゃうの?

ご飯も少ないし

スープは具が無いし

腹は満たされず

長野に来て、3回目の正月を迎えようとしている。

初詣は、どこに行こうか?

オヤジが死んだけど、行っていいのか?

年賀状は書かないけどね。

喪中だから。

もっとも、年賀状を書く相手などいないが。w

転勤前は、会社から送る年賀状を私が担当していた。

それでも、100枚前後かな。

自分の事業所の分だけだけどね。

今は、メールとかLINEとか簡単に済ませちゃう。

初詣もオンラインで済ませちゃうか?

ところで、現在スタッドレスタイヤを装着中である。

減りが早いので、極力乗らないようにしているのだが、

日常的に、スーパーやコンビニが遠いので、

どうしても車に乗る。

月に2000キロ前後は、乗ってしまう。

スタッドレスタイヤは、どうしてあんなに高いのか?

高いものを買って、減りが早い。

納得できません。w

 

 

 

 

ガストに行ってみた。

ランチで、ガストを利用するは珍しいかも?

正直言って、腹がいっぱいにならないからね。

から好しのから揚げもあるけど、パスタでも食べるかな?

中に入ると、検温と消毒はしたか?とスタッフ。

オフコースと答えると、好きなところに座れや!と。

4人座れるテーブルに座ると、目の前にはパーティション。

一押しメニューが置いてある。

パフェか、食べてみたい気もする。

女性読者のために、スイーツも食べないと。

前のブログでは、コンビニスイーツや禿脱毛いや、

ハーゲンダッツのアイスのまとめ食いとかした。

今は、まったくやらないね。

長野に来てから、やってないね。

寒すぎて、アイスは食べる気が起きないし、

コンビニスイーツは、何となく味が分かる気がする。w

パスタにしようかと思ったが、チキン南蛮が美味そうだな。

これにするか。

料理は単品で、ライスはオプション。

ライス普通盛りに、日替わりスープを付ける。

げ!これで1000円超えちゃうの?

1076円だって。

取り合えず、タブレットで注文。

その間に、日替わりスープを取りに行く。

具が無いね。

何か沈殿物があるが、具が無いと言える。

その後、料理が提供される。

 

 

 

ボリューム感が無い!

何というしょぼさ。

これで1000円超えるの?

セルフでいろいろやっているのに?

ご飯の普通盛りも、半ライスに近いのでは?

この日は日曜日。

平日限定サービスなどは、無しか。

まずは、チキン南蛮を食べてみる。

自家製のタルタルソースだというが、肉はカラッと揚がり美味い。

甘酸っぱさは、強調されていないが、美味いには美味い。

ボリュームは無いけど、味は大丈夫。

タルタルを添えられたサラダにまぶす。

うん、これでも一品のおかずになるな。

ご飯も、まあまあいけますね。

スープは、コンソメなのだろうが、カレーの様な風味を感じる。

から好しのから揚げは美味かった。

でも高い。

チキン南蛮も、肉が美味い!けど高い。

肉は、3ピースだぜ。

1個も、大きくはないぜ。

ワイルドじゃないだろう?

やがて完食。

じつは、ここに来る前に、職場で飯は食べてきている。w

まあ、ブログネタを集めるために行きました。

暇だろう?

でも、休んでないぜ~!

忙しいぜ~!

ファミレスで、安く腹を満たすには、平日のランチだな。

分かっていたけど。

 

 

 

 

 


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佐久市 すき家佐久跡部店 牛・旨辛鍋定食並 肉2倍盛、たまご

2021年12月07日 | 長野県 グルメ

またすき家に行った

これを食べたのだが・・・

画像を消してしまった

今回は玉子も付けちゃうよ!

カレーが変わったが初期に戻せと言いたい

肉2倍にしちゃいました

肉味噌が味の決め手ですね

美味しいですね!

玉子はのせちゃいました!

相性はいいですよ!

結局オンザライスになるよね!

もはや、食べ歩きが主流になっている我がブログ。

故に、外食をしたら必ず、撮影。

ところが、パソコンに画像を取り込もうとしたら、

マウスの操作ミスで、ごみ箱へ。

SDカードから移動した場合、画像は完全に削除。

今は、忙しく外食の機会も減った。

大事な大事な、外食画像。

何より、美味かったので紹介をしたかった。

仕方がない。

同じものを食べるために、すき家に行きましたよ。

カウンター席に座り、メニューを眺める。

前回は、牛旨辛鍋定食を食べたのだが、ノーマルのまま。

今回は、肉2倍の生卵で行きますよ!

普通の牛すき鍋が、生卵が2つ付くのに、旨辛は無し。

やはり、玉子があった方が、幸せじゃないですか。

合計で1130円。

すき家としては、かなりハイソな価格(古いよ)

注文すると、暫し待ったのち提供される。

 

 

 

 

鍋が煮えるまで、そのまま待つ。

加熱済みなので、そのままでも食べられるが、

鍋料理を冷めたまま、食う奴などいない。

煮たつ迄、スマホを眺め待つ。

他の客は、牛丼などを頼みすぐにパク付く。

温まって来たので、食べる。

肉味噌が味の決め手かな?ピリ辛で美味しい。

旨味も感じられ、野菜も多い。

野菜は、クタクタな印象だが、美味しいよ。

牛すき鍋も食べたことがあるが、断然こっちだな。

味は濃いめだが、ショッパイ印象は無い。

まあ、白飯に合いますよ。

ここで、生卵を投入し軽く混ぜる。

ああ、良いですね。

肉2倍は、本当にボリュームがあります。

ご飯が少ないくらい。

個人的には、ご飯の量は適量ですね。

具を食べ終えても、スープが残る。

それをご飯にかける。

おほ~!チゲ雑炊みたい。

完食。

腹は満たされた。

価格は高くなり、玉子はオプションになるが、

旨辛鍋をお勧めしたい。


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北佐久郡 軽井沢ホテル ブレストンコート 少し早いクリスマス気分

2021年12月06日 | 長野県 観光、旅行

石の教会も何度目だろうか?

だがその前にクリスマス気分が味わえる

ホテルブレストンコート

後は撮る側の腕しだいか?

 

忘れもしない今から14年前の、5月27日。

坂井泉水死す。

それを知ったのは、職場の事務所のテレビからだったが、

思わず崩れ落ちた。

そして、一筋の涙が流れた。

こんなに好きだったのか?

一人のファンのつもりでいたが、彼女が好きだったのだ。

愛していたのだ。

故に、悲しくて涙が出た。

その1か月後、青山葬儀所で行われたお別れの会。

祭壇の泉水さんの遺影を見て誓った。

あなた以外の者を好きにならない。

綺麗、可愛いは言わない。

だがその誓いが、瓦解しそうである。

まさかこの齢で、その様な出会いがあるとは・・・

 

 

 

 

またかと言われそうだが、軽井沢の石の教会周辺を撮影してきた。

ハルニレテラスに行けば、クリスマス気分が味わえるかと思い。

多少は、そんな気分が味わえましたが。

本音を言えば、横浜のレンガ倉庫に行きたいですね。

クリスマスが近づいてくると、横浜に行きたいです。

長野で、クリスマス気分は軽井沢かな?

ちょこちょこっと、撮影をしてきました。

ハルニレテラスも行きましたが、クリスマス気分はいまいち。

枚数は少ないですが、多少でもクリスマス気分が味わえれば。


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北佐久郡 ザ カウボーイハウス スペアリブプレート、ガーリックライス、カウボーイハンバーグ

2021年12月05日 | 長野県 グルメ

ハルニレテラスの反対側

ステーキハウスがあるのです

以前から行ってみたかった店

ランチもあるみたいね

待合室なんです

カウボーイが好きな方はいいかもね

テーブル席に案内されます

ステーキが一押しだが・・・

ここにもメニューが

肉専用のタバスコということです

スペアリブプレートを選んでみた

それにガーリックライス

ニンニク臭は控えめ

肉はやわらかい

肉のジューシー感は控えめ

まだ食べられるな

デザートメニュー

ドリンクも要りませんね

ハンバーグを追加してみた

肉のキメが細かい

繋ぎは控えめ

肉汁感もほぼなし

ステーキを注文すれば良かったか?

12月になり、毎朝氷点下は当たり前。

寒い。

心が寒い。

誰か、温もりをくれ!

と、叫んでみても虚しい。

12月に入り、多少は暇になったか?と思ったが、

本当にいろいろとやることが多い。

机に座れば、報告書やらなんやらかんやら。

オンラインで、社長のメッセージを見ろとか、

新しい人事システムのビデオを見ろとか。

机を離れれば、業者回りとかパシリが多い。

休憩時間は、医者回り。

晩酌の酒も買わないといけないし。

とにかく、移動時間の無駄な事!

誰か、どこでもドアを貸してくれ!w

 

 

 

 

軽井沢のハルニレテラス、オシャレである。

そんなオシャレな場所で、飯を食べてみたいと思う。

長野に来て2年。

軽井沢という、超有名避暑地で私は何も極めていない。

少なくとも、とんぼの湯は値段の高い銭湯と言える。w

安い店、ラーメン。

これでは、軽井沢の達人になれない!(なるつもりはない)

だが、ハルニレテラスの反対側に、人気の店がある。

2年越しの入店になる。

店の名前は、「ザ カウボーイハウス」。

ステーキが売りだということは、分かっていた。

だが、なかなかステーキを食べたい気分になれない。

本当は、ろぐ亭に行きたかったが、人手不足でランチは無し。

そこで選んだのが、カウボーイハウス。

中に入ると、名前を書いて順番待ち。

それでも、3番目か。

店名通り、待合室はカウボーイですね。

ゲームボーイではないです。

やがて名前を呼ばれて、店内へ。

接客担当の男性、良い声だね。

私も、声が良いとよく言われたが、低温が効いた良い声だ!

そんな方が、メニューのご説明。

ステーキがウリですよ、と良い声でご説明。

メニューは全て単品価格。

ライスは、後付け。

ライスの大小は勿論、ガーリックライス、ガーリックトーストがある。

ランチメニューがあり、1日10食限定で、スペアリブ、ピラフ、ハンバーグがある。

ここは、敢えてステーキを外すか。

ランチのスペアリブ、面白そうじゃない!

私は、スペアリブプレート1100円と、ガーリックライス並330円を選ぶ。

注文後、店内を見渡す。

テーブル席がメインになる。

店内はウッドを多用し、アメリカの西部劇を思わせる装飾。

個人的に、銃は多少知識がある。

ウィンチェスターライフルとか、コルトピースメーカーとか。

その様なものが飾ってあると、目が行きますね。

やがて、スペアリブが登場する。

 

 

 

 

スペアリブの前に、ステーキ専用のタバスコが出された。

目の前のスペアリブは、ワイルド感は無い。

意外と、オシャレな盛り付けになっている。

ガーリックライスは、並故に小盛りだな。

粒マスタードと、ポークビーンズみたいなものがある。

では、食べてみる。

ナイフとフォークで食べる様だ。

肉は、ナイフでスーッと骨からはがれる。

食べてみると、やわらかい。

やわらかいが、ジューシー感は感じない。

肉の旨味などは、標準的と言えるかな。

粒マスタードやレモン、ポークビーンズ風を肉に絡ませ食べる。

やわらかい以外、特に特徴は感じない。

ガーリックライスは、フライドガーリックを使用している。

ニンニクのアクセントは、控えめ。

食べやすいガーリックライスと言えるかな。

スペアリブを食べ終えたところで、まだ食えるな!と思う。

ハンバーグを注文してみた。

価格は1100円。

ライスは、ガーリックライスが半分残っているので、それで十分。

暫し待ったのち、ハンバーグ登場。

 

 

 

 

 

アンチョビバターと、トマトソースですか。

では、食べてみる。

ナイフを入れると、結構しっかり感がある。

食べてみると、肉のキメが凄く細かい。

だが実際は、粗挽き肉のハンバーグ。

肉の密度が高く、繋ぎは超少な目。

ソーセージの様な断面と言えますかね。

食べてみると、ジューシー感は特に無し。

多少アルデンテと言えるハンバーグですかね?

店のイメージからすると、スペアリブよりハンバーグの方がカウボーイの気分。

アンチョビバターのアプローチは、特に感じない。

トマトソースは、ハンバーグとの相性はいいですね。

アンチョビバターは、コーンやマッシュポテトに吸収される。

この店のハンバーグを食べると、静岡のさわやかを思い出した。

輸入肉を使用しながらも、何でこんなに美味しいの?

そんな衝撃を受けた。

さわやかと、勿論違う。

この様なアプローチもあるのか?

その様に感じた。

やがて完食。

とにかく、ステーキを食べてみましょう。

この店の真の評価は、ステーキ。

接客に関しては、素晴らしいといえるでしょう。

常に客に対する目配りをしている。

しかし、目配りをしながらも、ワンモア売り上げもさりげない。

おぬし、出来るな!w


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北佐久郡 一品香 五目あんかけラーメンランチ

2021年12月04日 | 長野県 ラーメン

初めての訪問になります

開店と同時に客がなだれ込む

ランチもあるね

メニューの字が小さいですね

読者の皆様見えますかね?

丼がおしゃれだね

ダシがでているわ!

美味しいです!

豚肉やエビも入っています

味は大満足!

杏仁豆腐も美味しかった!

休日ではあるが、約2時間出勤をした。

その後、解放。w

どうしましょう?

軽井沢に行くか。

今年の夏、軽井沢に1か月の長期出張をした。

それ以来か?

12月になり、世の中はクリスマス。

ハロウィンが終わった瞬間から、クリスマス。

長野には、撮影をしたくなるようなイルミネーションは無い。

軽井沢なら、多少はクリスマスの雰囲気を感じられるか?

ハルニレテラスに行く前に、飯を食うか。

だが、2時間出勤で飯を食べた。

朝から、豚天とか・・・

さすがの私も、腹が膨れ気味。

今の職場は、飯を沢山食べさせてくれるから、

昼飯代が浮いて助かる。

助かるが、ブログネタを入手できず、困る。w

この日も、連食しないとブログの更新が途絶える。

三代目小虎の隣の公園に、車を止める。

あってり麺は、臨時休業か。

それも連休。

小虎は、11時40分開店予定。

行きたいと思っていた「ろぐ亭」は、人手が確保出来ず、

ランチタイムはテイクアウトのみ。

一品香、まだ行った事が無かった。

行ってみましょう。

 

 

 

 

丁度開店と同時に、客が店になだれ込む。

結構、人気店なのか?

夏休みに通りかかったら、行列が出来ていたね。

駐車場が隣接するが、いっぱいだね。

中に入ると、スタッフがお出迎え。

一人だと伝えると、カウンター席にどうぞと。

テーブル席がメインで、カウンター席は2席。

感染対策で、カウンターにはパーティションがある。

店内は、シックな感じ。

木目と白い壁が、綺麗で落ち着いた雰囲気。

メニューを見ると、いろいろありますね。

シンプルにラーメンとかは無いみたい。

チャイニーズレストランということで、中華街の様なメニューですね。

ランチがあって、五目あんかけラーメンに半ライスか杏仁豆腐が付く。

これでいいか。

私は、ランチの五目あんかけラーメン1100円を注文する。

半ライスではなく、杏仁豆腐にした。

暫し待ったのち、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

丼がオシャレですね。

斜めに傾いているの、初めてかな?

杏仁豆腐も同時に、提供される。

大盛りを注文しなかったが、まあ一般的なボリュームでしょう。

まずは、スープを図事厨頭ず・・・美味いよ!!!

ダシがしっかり出ていますね。

丸鶏かな?良い出汁を感じます。

醤油感は、強くはない。

ふくよかな醤油スープという印象。

麺は細麺の縮れ麺。

コシはありますね。

麺としては、普通な印象。

五目あんかけということだが、具材は豊富。

豚肉、きくらげ、タケノコ、ニンジン、海老、白菜、青菜、ネギ。

八目くらいか?w

餡がスープに溶け込み、美味しいね。

ボリューム的には普通かな。

ああ、スープが美味いわ!

ほぼ、スープを飲み干す。

次に、杏仁豆腐を食べる。

甘み控えめで、美味しい。

口の中もさっぱり。

少しお高めというか、軽井沢価格ではありますが、

味に関しては、いいですね。

他の物も食べてみたい気がします。

安く上げたいのであれば、丸屋食堂があるし。w


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南佐久郡 長栄軒 上海焼きそば

2021年12月03日 | 長野県 グルメ

珍しく暖かさを感じる日だった

こんなところに町中華?

何故に上海焼きそば?

私の親でも通じるご高齢夫婦

そんなお二人が経営しております

店主は将棋と相撲がお好きなようで

私は将棋が指せます

ソース焼きそばではないのですか?

醤油で炒めた焼きそば

だから上海焼きそば

酢を少しかけたら美味しい!

歯は青のりだらけだし

美味しくいただきました

長野に来て、丁度2年が過ぎた。

思えば、12月に長野に転勤などありえへん世界。

マイナス5度を経験し、マイナス15度でおかしくなった。

もうだめだ!この寒さに耐えられない!辞めよう!

と、思ったら新型コロナウイルス。

激務の毎日から、暇な毎日へ。

暇なおかげで、少し心理的に余裕が出来る。

だが今度は、暇な時間が長すぎる。

段々、人間的に屈折してくる。

その後、緊急事態が出たり解除で、体がおかしくなる。

加齢で衰えたこともあるが、長い残業、休日少ないでおかしくなる。

長野に来て、病院ばかり行っている。w

だがこの生活も、再来年の3月で確実に終わる。

果たして、長野から出られるのか?

長野の他の事業所に行くのか?

新潟へ飛ばされるのか?

お願いですから、雪の降らないところにしてください。

 

 

 

 

 

この前、ひげめがねなるカレー専門店に行った。

その時、この界隈飲食店が多いなと思った。

他の店にも行ってみよう。

駐車場は、町営の無料駐車場がある。

そこに止める。

中華料理店が2軒あるようだ。

どちらにしましょうか?

あちらにしましょう。

伺ったのは、「長栄軒」。

予備知識は何もなし。

ただ、年季の入った町中華的雰囲気で入った。

中に入ると、高齢のおばあさまがお出迎え。

私のおくふろでも、十分通用する御年齢と拝見しました。

店内は、カウンター席がメイン。

椅子は幅広く座りやすい。

店内は、古さを感じるがリフォームをされたようで、

カウンターは新しいと思うし、内装も綺麗。

ただ、店主は将棋がお好きなようで、将棋の棋士の額が飾ってあるね。

あと、長野県民が大好きな御嶽海。

私は、将棋は指せるので、お相手をしてもいいかな?w

メニューを見ると、シンプルかな。

タンメン700円って、いいんじゃない?

チャンポンもあるね。

そんな中で、私の興味を惹いたのは、上海焼きそば。

何故に上海焼きそば?

ソース焼きそばも、あんかけ焼きそばも無い。

私は、上海焼きそば900円を注文した。

すると、奥から高齢の店主が出てきた。

娘さんも登場かな?

焼きそばを作り始める。

やがて、焼きそばが提供される。

 

 

 

誰がどう見ても、ソース焼きそばでは?

青のりがたっぷりかかり、美味そうだが上海を感じない。

あ、でもソースの香りがしない。

食べてみると、醤油焼きそばです。

醤油の風味がほんのりと感じられる。

麺は、細麺ストレートを茹で上げて炒めた物。

具には野菜や肉がいろいろ入っている。

所謂、炒麺ですね。

見た目は、ソース焼きそばだけど。

卓上に、コショウと酢があるので、入れてみた。

味のアクセントになり、美味しい。

最初、店主が高齢故に、ショッパイかと思ったが、

いやいや、そんなことはありませんよ。

味は纏まっています、美味しい。

麺もスルスルと食べる感じ。

やがて完食。

次回は、汁ものですね。

タンメンとか五目そばを食べてみたい!

餃子は500円か・・・少し考える。w

周辺を撮ってみた

冬将軍到来か・・・


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東御市 浜新 鍋焼ききしめん

2021年12月02日 | 長野県 グルメ

長野県民はきしめんがお好き?

きしめん専門はこれで2軒目

時期的に温かいきしめんを提供中

定食もあるけど変則的な印象

こちらも夜は居酒屋ですか?

割と早めにきしめん提供

普通盛りでもボリュームがあります

手打ちきしめんということですが

出汁が美味いですね!

つるつる感は少ない

何故かお漬物

美味しかったです!

そういえば、何十年恋をしていない???

20代の頃は、惚れっぽくて何度も失敗をした。

何度も失敗をし、仕事が忙しくなると恋愛など・・・

出会いがあっても、成立しない。

転勤などで、離れ離れ。

仕事が忙しく、女にマメになれない。

気が付けば、こんな齢か。

恋せよ乙女!ではなく、

恋せよオヤジ!か。w

 

 

 

 

前々から気になる店があった。

きしめんを売りにしている店である。

きしめんといえば、佐久市にもきしめん専門店があった。

今回は東御市にあった。

長野県民は、隠れキリシタンではなく、隠れきしめんヲタ???

きしめんは、語れるほど食べ歩いてはいないが、

うどんの流派だと思えば、何かを語れるかもしれない。

行ってみた。

店の名前は、「浜新」。

東御市の国道沿いにある。

店の横が駐車場だが、軽自動車ならともかく、

普通車だと、少々入れにくい。

私も、何度か切り返しをして入庫した。

中に入ると、座敷席にカウンター席、そして2階にも客席があるようだ。

私は、一人だということでカウンターへ。

感染対策は、消毒液以外特になし。

カウンターに座ったためか、何となく居酒屋的雰囲気。

実際、夜は居酒屋なのでしょうね。

たまたまなのか、隣に座ったオッサンとおばはんは酒を飲んでいた。

メニューを見ると、きしめんですね。

基本温かいきしめんで、トッピングで差別化をしているみたい。

その中でも、鍋焼ききしめんはいいんじゃない?

時期的に寒いから、冷たいメニューは無し。

でも、夏でも温かいのが基本かな?

定食メニューもあるが、牛鍋定食!!!う~ん。。。いいね!

何故か刺身定食があり、イカフライにエビフライ、もつ煮に天丼か。

何となく、変則的な感じがする。

きしめんは、手打ちだという。

食べてみましょうか!鍋焼ききしめん。

私は、800円のそれを注文する。

大盛りにしようか悩むが、先ほどの玉子サンドが効いている。w

注文後、それほど待たずにきしめんが登場する。

 

 

 

 

 

普通盛りでも、十分なボリューム感を感じる。

なかなか美味そうですね!

では、まずはお出汁を図事厨頭と・・・お!ダシがよく出ている。

ふっくらした味わいですね、美味しい。

次にきしめんを引き出す。

きしめんは、私の知っているきしめんより細い。

細く、厚みがある。

私の中では、おっきりこみとか、ひもかわうどんの方向かな。

食べてみると、表面はつるつる感は無い。

少々ボソッというかごわっというか、滑らか感は無い。

でも美味しいです!

他の客もきしめんを注文しているが、うどんと違う美味さがある。

具には、玉子、細切りの豚肉、山菜、天かす、かまぼこ。

天かすと、豚肉がコクを出しているね。

ボリュームはありますね。

きしめんがたっぷり、入っています。

きしめんを食べ終えても、ひたすらお出汁をズルズル・・・

ほぼ完食ですね。

美味しいです!また食べたい!

でも、牛鍋も食べてみたい。

長野に来たら、蕎麦ではなく、きしめん!w

食後、上田市まで足を延ばす

雪が積もっているよ

久しぶりに十福の湯へ

遠いけどお気に入りです

何も食べなかったけどね

あんかけ焼きそばか久々に食べようかな?

 

 


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小諸市 八ヶ倉小諸店 たっぷり玉子サンド、ランチセット

2021年12月01日 | 長野県 グルメ

久しぶりに八ヶ倉へ

外装工事をしていました

メニューは豊富だが少し見辛い

パスタは食べたことが無いね

またサンドイッチにするか!

ここの客層は結構年齢が高い

まずはサラダ

ポテサラも付いています

前回よりも玉子が厚い?

美味しいですね!

ケチャップとかマヨネーズとか

カツサンドよりこちらがいいですよ!

玉子はふわふわ食感

ポテトも全部食べました

結構腹に溜まるものです

最後はコーヒーとデザート

チョコババロア

コーヒーはサイフォンで落としています

昨日で、派遣の娘は愛知に帰った。

12月中頃から、岐阜で新たなる派遣の仕事があるらしい。

ロスである。w

娘ロス。

昼飯もいつも一緒に食べ、マジで娘の様な感じ。

仕事では、素直に言うことを聞き、いつもニコニコ。

オジサンは、おぬしに癒されていたのかもしれない。

思うに、長野に来てからコロナの影響で、

人との交流は避けてきた。

友人知人もいない長野で、孤独感を感じないことなど無い。

2年が過ぎて、ほんわかしたおぬしの雰囲気に、

心のギスギスしたオヤジは、癒されていたか。

来年、春か夏に来てくれると助かる。

返事は無かった。w

 

 

 

 

この日は、久々の休日であった。

腰が痛いので、温泉でマッサージを受けるつもりであった。

だが、ブログのネタがひっ迫しているので、3軒は回るつもりでいた。

まず一軒目、何処に行く?

軽く済ませるところにしよう.

パンなら、いいのでは?

サンドイッチか・・・あそこに行くか。

ユニクロで、今シーズンの冬服を買い向かったのは、八ヶ倉。

洋食を中心に提供するレストランです。

一回目は玉子サンド。

二回目はロールキャベツ。

味もよく、サービスも良く、雰囲気も良い。

店に入ると、客は少ないね。

開店と同時に入ったような感じ。

でも、店内は広いからね。

全席テーブル席で、感染対策でパーティションやカーテンがある。

配色は黒っぽい色が多いが、落ち着いた雰囲気の店内。

ファミレスの明るさとは、対照的だ。

メニューを見ると、ランチメニューが実に豊富。

パスタ、カレー、ドリア、グラタン。

パスタも食べてみたい。

だが今回は、サンドイッチにした。

初回と同じく、玉子サンド。

カツサンドもいいのだろうが、やはり玉子サンド。

遠出のできない時期なので、ここに何度か来ると思う。

ランチで玉子サンドを頼むと、1100円。

スープかサラダが選べ、コーヒーとデザートが付く。

単品だと、990円。

どんなアホが考えても、ランチセットがお得。

玉子サンドに、サラダ、ホットコーヒーにした。

注文後、暫し待つ。

その後、他の客が入店するが・・・ジジババが多いな!w

まあ~~~ジイサンバアサンが多いよ!

私の隣に座った、GM(グランド マーザー)sは、注文を決めるのに10分かかっている。w

昼飯を考えているうちに、寿命が燃え尽きるぜ!

決めたと思ってスタッフを呼んでも、質問攻めで決められない。

入店して、15分かかってオーダーか。w

やがて、サラダが来て、サンドイッチが来る。

 

 

 

 

 

あのさ~!

あのよ~!

をいをい、玉子が良くなっているぞ!

完全に厚焼き玉子。

前回は、薄焼き玉子の重ねバージョン?

明らかに、グレードアップ!!!

江戸っ子の紫さん、期待しちゃうぜ!(静岡県民)

では、そのままいただきましょう。

厚みがあって食べ辛いが、美味しい!!!

玉子自体に、特に味わいは感じない。

パンに塗ってある、バター、ケチャップ、マヨネーズ。

それらが、味の要。

玉子はいいわ!食べ応えがあるし、この方がインスタ映えする。

(最近インスタを更新していないが)

う~ん、美味しい!!!

パンも美味いよ!

黒ゴマが入っているのかな?

でも、黒ゴマの主張は感じないけど。

フライドポテトは、お口直し?それともがさ増し?w

全部食べましたよ。

サラダは、千切りキャベツが主体だが、ポテサラもある。

食べ終えると、デザートとコーヒー。

この店は、コーヒーは豆を挽きサイフォンで落とす。

故に、ファミレスでは味わえない豊かな香り。

デザートは、ババロア?プリン?ムース?

満足。

冬期、通いましょう。

 


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