この所、白河に行くたびに、白河ラーメンのお店に訪問。
気になっていた「海」さんに行ってきました。
ただ、いつも駐車場も空いており不安でしたが、私的には食べて大成功でした。
いつものように、ワンタン麺を注文。白河ラーメンでは定番です。私にとっては。
写真の通りワンタンがしっかりと主張しています。
他のお店ではここまでの存在感はありません。
このお店の麺は今まで食べた白河ラーメンのお店の中では、気持ち固めにゆでられている気がします。
そして、ワンタンの皮も、非常にしっかりとした皮、かといってワンタンらしくツルミ感もしっかりと楽しめます。
他のお店と違うのはワンタンも十分に楽しめる事です。
スープも少し生姜の効いたスープで、今までの中で一番好きな味かもしれません。
さらに、ここのお勧めは叔母ちゃんたちの心遣いです。
このお店は私の中で、利用していきたいラーメン店だと思います。