アクアパッツァピザ焼き厚揚げコロッケ昨日の晩ごはんです
休みが続くとだんだん何が食べたいのかわからなくなってきます。
なので、たまには変わったものをと思い、
アクアパッツァに初挑戦してみました。
買ったのは鱈の切り身とアサリ、
あとは家にあったもので。
トマトと大蒜以外の野菜はなくてもいいようだけど、
あり合わせでエリンギとズッキーニ、ピーマンを入れました。
魚に焼き目を付けてから他の材料を入れて、
水とワインを加えて、ぐつぐつしてきたら蓋をして蒸し焼きに。
思ったより簡単です。
適当に作った割に見た目もお洒落で、
塩コショウしか使ってないのに、魚介のだしが出ていて美味しい。
アヒージョ、チーズタッカルビに続く、我が家の新たなメニューになりそうです。
魚介つながりで今度はパエリアなんてのもいいかもね～。
静岡からこんにちは。
雨が上がり、５月らしく爽やかに晴れました。
外に出ると長袖では暑いくらいです。（２５度）
昨日は水曜日だったので、
雨の中、夕方６時のレイドアワーに参戦するため、いつものお宮のある公園へ。
駐車場に車を止めて待っていたら、
草むらから狸が一匹出てきて、道を渡った向かいの民家の庭へ入っていきます。
驚いて見ていたら、また一匹、
しばらくしたらもう一匹、と計三匹。一家かしら。
田舎といっても普通の住宅地の中で、リアル「平成狸合戦ぽんぽこ」です。
狸って本当に絵に描いたようにタヌキだねぇ、
というのが昨日のトピックス（笑）
その後のレイドで無事にゼルネアスを３体GET。
そして帰りにマクドナルドで期間限定「マックシェイク・ミルキーのままの味」を買ってきました。
甘くて、どこかで出会ったことある味。
ミルキーなのかはよくわからない（久しく食べてないのでミルキー自体を忘れてる）けど、おいしいです。
さて。
連休が明けて今日から平日。
今週は二日だけだし、リフレッシュしたので元気です。
休みの間に庭に出る習慣がついたので、今日もちょっと庭仕事。
日差しが強くなり、
暑いからといって半袖になると日焼けが気になるし、
蚊には刺されるし、
夏が近くなり、だんだん敵が増えてきた感じです。
今日のネコ。
庭仕事をしていたら、
あら、こんなところにともちゃん。
まるでうちの子ね（笑）
