カレーライスチキンカツアボカドサラダキノコのオイルマリネ昨日の晩ごはんです
水曜日は炭水化物の日。
食材整理週間につき、
冷凍庫の作り置きチキンカツを活かすべく、カレーライスにしました。
そういえば普通のカレーを作るのは随分久しぶりです。
コッテリし過ぎないよう気を付けることは覚えてましたが、
いろいろあるスパイスをルーに加えるのは忘れました。
カレーって、もう何十年も作ってるので分量は適当ですが、
ずむり。は市販のカレールーの「〇皿分」をあんまり信用してません。でした。
残るほど作りたくないけど足りないのも嫌、
でもカレーを一回分（二人分）だけ作るほどキッパリもしてないので、
最近は中くらいの鍋で少なめに作ってます。
で、昨日はルーを半箱分（５皿分）使って、
「５皿もないでしょ？3.5皿くらいじゃない？」
と思ってたのですが、
昨夜二人で食べて、また。はおかわりして、
今朝また。、昼にずむり。が食べ、
鍋に少し残ってるのを今晩カレードリアにでもしようかと思ってる、
ということは、ちゃんと５皿分だー！
信用してなくてゴメンなさい（笑）
静岡からこんにちは。
時々
今朝起きたら思いがけず青空！
予報は雨だけど、たとえまやかしでも洗濯するぞー！
と意気込んで、溜まっていた分厚いタオルなども洗ったものの、
その後ちゃんと大雨に。
降れば大雨
止めば青空
の繰り返しで不安定なお天気の一日でした。雷が怖くて今日も隠れてるまめ。
今朝は「そういえばいないな？」と思ったら引き出しに入ってました。
「開けんで」と言ってます（笑）
コロナの感染拡大に全く歯止めがかからず、
静岡県も明日から緊急事態宣言です。
さらなる行動変容をと言われて、最近気を付けてるのは
きっちり不織布マスクをつけること、
お店に入る時に忘れず手の消毒をすること。
すでにほぼステイホームな日々なので、
これ以上というともうスーパーに行く回数を減らすくらいしかありません。
ずっと家にいて、まだ退屈で困ったりはしてないけど、運動不足にはなりますねぇ。
コロナのせい以前に、まずは雨が止んでくれないと散歩も出来ません。
でも晴れたらどーんと暑くて外に出る気にならないし。
今の最大の願いはもちろんコロナの収束、
短期的にはまず明日晴れますように。
そしてもうちょっと涼しくなるといいな、
まぁ、それはじきに必ず叶うことけど（笑）
人生はささやかな願いの繰り返しですね。
秋になったら庭仕事やバーベキューなどしたいなぁ。
