昨日は焼き鳥でした。

焼き鳥（手羽中）
アンチョビのサラダ
ハヤトウリのおひたし
稲荷寿司
お吸い物（インスタント）

昨日の晩ごはんです

手羽中をネギと一緒にフライパンで焼いて「やきとりのたれ」を絡めました。
稲荷寿司の皮も「松茸の味お吸い物」も日本から持ってきたもの。
そういえばおひたしに使った白だしだって、サラダのドレッシングだってそうです。
すごいなぁ、日本に頼り切ってます。

頂き物の焼き鳥のたれ。

日本で暮らしていた頃は基本調味料しか家に無かったのに、むしろプノンペンに来てからいろいろ使うようになりました。
別に買わなくても作れるじゃん？と思っていたけど、あると便利なんですね。
インスタントや半製品もよく使うようになりました。
プノンペンで油揚げを買って稲荷寿司を作るより日本から煮てあるのを買ってきた方がずっと安いんですよ。という事情。

なので「稲荷寿司の皮」や「インスタントみそ汁」は日本に帰ったら買わないと思うけど、「餃子のたれ」や「麺つゆ」はきっと買っちゃうだろうな～。
自分で作るよりおいしいですしね。

ただひとつ困るのは冷蔵庫が使いかけのたれ類の瓶でいっぱいになること。
皆様はどうしてらっしゃるのかしら。


プノンペンからこんにちは。のち

近頃、Twitterで「はなもも」さんという人のを見てウサギが飼いたいずむり。
ウサギなら静かだし、犬猫ほど逃亡対策しなくても良さそうだし、留守の時も預けやすそう。
でもまた。は「置いていったら喰われる」からダメと言ってます。
うん・・・確かにそうかもね・・・。

さて。

昨日のランチはSt.302の【スシバー】へ。

ちらし寿司 5.8ドル。

久しぶりに行ったけど、やっぱり美味しい！
現地の人にも大人気で、さすが繁盛するだけはあると思います。

のち、【ＣＯＳＴＡ】でお茶して、イオンで買いものして帰ってきました。
なんて気ままなでのんきなマダム生活。。。

そして今日は土曜日なのでお籠りの日。
朝風呂にゆ～っくり入り、何をしていたかわからないけど気付くともう夕方（笑）

さ、週末だからなにかおいしい物を作りましょうか！
今日はなんだかワインが飲みたい気分だなぁ♪

では、皆様もよい週末を～！

昨日は二日目のおでんでした。

おでん
イエライシャンの炒め物
きゅうり
チーズ
また。はごはん

昨日の晩ごはんです
残っていたおでんを中心に、あり合せごはん。
日曜日は昼に外食するので、夜は簡単に済ませがちです。
それにしてもおでんってありがたい。
ただ煮るだけで簡単にできるし、二日は食べられるし。
また。は最後におつゆをかけておでんごはんにして食べてました。汁まで無駄なしです。


プノンペンからこんにちは。のち

朝に編み物の会に行って、今日も夕方まで遊んでしまいました。

編み物といってもまずみんなで朝食（笑）

【ルポアン】の朝食。
これはバターロールのセット。焼きたてパンがおいしい。
バターロール＋オレンジジュース＋コーヒーor紅茶で2.75ドルってお得だと思います。

遅くなったので続きはまた明日～。

そうそう！
昨日、コンチの航空券を予約しました。
９月１３日から２０日までプノンペンに来ます。
また。とは一年ぶりの再会かな。
「カフェめぐりしたいよ～」と言っていたのであちこち連れて行こう♪

イオンで過ごす休日。

おでん
アジの開き
トマトサラダ
きゅうりのあっさり漬け
ごはん

昨日の晩ごはんです

前日から煮ておいたおでん。
日本から持ってきた干物を焼いて、野菜を足しました。
楽々です♪

水曜日の午後はクメール語を習っています。
大学で日本語を教えている先生（もちろん日本語ペラペラ）に来ていただいて、ご近所マダムと二人でのレッスン。
なかなか上達はしないけど、それでも前よりは話せるようになってる気もするのでやってる甲斐はあると思います。

一時間のレッスンでも疲れるので、気晴らし？に昨日はレッスン後に隣りのカフェへ。
サボることばかり考えてる二人ですが（笑）こういうお楽しみもあれば来週も頑張れるかな？


プノンペンからこんにちは。一時

今日は前王妃の誕生日でカンボジアは祝日です。
祝日でも部屋のお掃除はいつも通り７時半過ぎに来てしまうので、のんびり朝寝もできません。

イオンへお買い物にきました。

二人で来るのは久しぶり。
ぐるっと見て、また。は通勤用のバッグを購入。

お昼はテラスアベニューの【ＶＩＴＯ】で。

でっかいサラダ（笑）

ここは窯で焼くピザがおいしいのですが、今日はパスタが食べたかったんです。

サーモンのクリームソース。

アマトリチャーナ。
ここは日本風の味付けで何を食べてもはずれないです。

そうそう。
ブログを読んだお友達マダムが教えてくれたのですが、
先日行こうかと思っていたエリックカイザーのレストランは閉店してました。
半年もやってなかったような・・・。
（イオンの中のパン屋さんの方は今もあります）
本当にプノンペンは店の入れ替わりが早すぎてついていけません。
イオンモールがオープンして今月でちょうど一年になりますが、すでに閉店した店も多いです。

このブログを情報源として読んでくださってる方はそんなにはいないと思うのですが、ネットでお店の検索をすると以前の記事が出てきたりすることもあるので、こうして書くのもいいのかどうか、少々考えてしまったりします。

このブログを通して、カンボジアの明るい一面を少しでも日本の人に知ってもらえたら、
と意気込んでいた時期もありましたが、今は考えが変わりました。

どんなところでも行ってみなければわかりません。
逆にどんな短い旅でも、実際に行ってみれば伝わるものはあります。
そうか、これが「百聞は一見にしかず」。昔からいわれてますね（笑）

なので今は、いつか自分で読み返してプノンペンの様子を思い出す日記として、
また、日本の家族や友人に「元気にやってるな」と安心してもらうことを主に考えながら書いています。
ただ、もし、ご主人がプノンペンに赴任が決まってついて行くかどうか迷っていたり、プノンペンでの暮らしに不安を感じていたりする人が、この日記を見て「普通に楽しそうに暮らしている人がいるから大丈夫」と少しでも思ってくれることがあったらいいな、と思います。

さて。

食後はイオンで食料品の買い出し。
いろいろ買おうと思って書いておいたメモを持ってくるのを忘れた～！
けど、記憶を頼りに全て買うことができました。自分との勝負に勝ったわ！

イオンの入り口にあるスリッパがいつも気になります。。。

ツムツムをご存知の方はこの気持ちがおわかりでしょう（笑）

行きはＴｕｋｔｕｋで行きましたが、帰りはめずらしくタクシー乗り場にタクシーがいたので試しに乗ってみました。
プノンペンでメータータクシーに乗るのは初めてです。
まだ流しのタクシーはほとんどいなくて電話で呼ばなくちゃいけないので面倒なのですよ。

イオンのＴｕｋ乗り場からからボンケンコンまで通常Ｔｕｋで２ドル。
３ドルというのを２ドルに値切って乗るというお決まりのやり取りが面倒なのですが。

さぁ、タクシーではいくら？ドキドキ。
メーターなのでアパートメントの場所にはよるでしょうが、我が家までは７２００リエルでした。
Ｔｕｋより安い（笑）（２ドル＝８０００リエル）
エアコンがきいて快適だし、ひったくりの心配もしなくていいし、タクシーいいじゃん！
これではタクシーが普及したらＴｕｋは存亡の危機ですね。
Ｔｕｋは風情があって楽しいので、なくなっちゃったらさみしいな。

昨日は酢豚でした。

酢豚
おひたし（残り物）
揚げ茄子マリネ（同じく）
コーンシチュー
ごはん

昨日の晩ごはんです

ラッキーで久しぶりに買った豚ヒレ肉で酢豚に。
本当にはヒレカツにするつもりだったのですが、そういえば日曜日にどてカツ食べたわと思って。
酢豚も久しぶりでおいしかったです。また。が完食。

ここのところ食材にがっかりすることが続いてへこんでいたのですが。
ラッキーで久しぶりに肉を買ったらあんがい悪くなくてちょっと見直しました。
カンボジアに日本の風を吹き込もうとしてるイオン（なかなか難しそうですが）もいいけど、
カンボジア流で現代風へと一歩一歩積み重ねてきてるラッキーだからこその良さもあるのかも。

昨日はお料理スイッチが入り、ついでに翌日分のおでんも作りました。
涼しくて食材が豊富だとお料理する気も湧くってことですね。


プノンペンからこんにちは。

今日はとても涼しくて快適です。ワンダホー
もう昼過ぎだというのにたぶん30度ないくらい。さすが雨季。

こうしてプノンペンの気温が落ち着いてくると、８月に日本に帰るのが少々心配にもなってきます。
日本の夏は３年ぶりだけど、日本の暑さって特別ですよね。
草取りどころじゃないかもね～。

昨日は午前中はインナーマッスル会へ。
ずむり。にとって貴重な体を動かす機会なのですが、先生が一時帰国されるのでしばらくお休み。残念です。
またプールにでも行こうかな。でも日焼けがなぁ・・・。

お昼は【ＤａｏＣｏｆｆｅｅ】に行きました。

ずいぶんご無沙汰だったダオ。
ＰＨＯ（フォー）はとろとろの肉がのっていて美味しかったです。


そうそう！
昨日コンチから連絡があって、９月にプノンペンに遊びに来ることになりました。

あれ、じゃあ８月に帰らなくてもいいんじゃ？
という迷いがずむり。に生じないように、８月の予約が済んだタイミングで連絡するように神様が配慮してくれたんだろうと思います（笑）
航空券の手配しなきゃ！

涼しくなったし、先の予定も決まってきたしで、元気が湧いてきます。
日本行きもコンチが来るのも、あれこれ計画立てて、もう今から楽しみです♪

昨日は焼きそばでした。

焼きそば
揚げ茄子マリネ
イエライシャンのおひたし

昨日の晩ごはんです

冷凍してあった麺で焼きそばに。
ラッキーで再びイエライシャンを買ってしまいました。
おひたしもおいしいよ、と聞いたのでおひたしに。
菜の花みたいなほのかな苦みがいい感じです。
あ、そうか、どっちも花だから似てるんですね。

今更ですが、土曜日の晩ごはん。↓

お肉を焼きました。玉ねぎがおいしかった・・・。


プノンペンからこんにちは。一時

雨が降るとググッと気温が下がります。
先日までのやせ我慢でエアコンをつけないんじゃなく、エアコンがいらない涼しさ。素晴らしー


昨日は久～しぶりにヘアカラーをしました。
ながらく見てみぬふりをしていましたが、さすがに限界。
ずむり。もまた。も白髪まじりにはなってきましたが、また。はまだごまかしがきく程度。
ずむり。はごまかしようがない程度で、一歩リードしております。
気が付けば前回から三か月以上経ってる・・・そりゃ白髪も伸びるわけです。
髪は伸びるといろいろ支障が出るから嫌でも気になるけど、白髪は痛くも痒くもなくて見かけだけの問題ってのが無精なずむり。にはなかなか手入れが難しいところです。

そういえば前回の一時帰国で、小まめに染められるよう分けて使えるタイプのヘアカラーも買ったんだったな・・・。
と思いつつ、すっかり伸びてしまったので全体染め用のを使いました。
いつも同じヘアカラーを買ってるのですが、なにやら箱のバーコードを集めるとプレゼントがもらえるそう。
今まで「そんなに貯まらないよ～」と捨ててましたが、今回から集めることにしました。
14枚でもらえる晴雨兼用傘が目標です。二年くらいかかるかな・・・。

ヘアカラー、やってしまえば達成感あります。
白髪がないとやっぱり頭もスッキリ見えるし！
今度こそ小まめにできる、といいなぁ。（すでに弱気）

買いものに行かなくちゃと思いつつ、午前中のヘアカラーで時間と体力気力を使ってしまい。
午後には強い日差しと暑さに負けて「今日はもうダメだ」あきらめかけていたところ、お友達マダムから「お買い物行きませんか？」とお誘いが！
グッドタイミング！
天の（いや、マダムの）助け！
スーパーに行って、帰って家でお茶して、思いがけず充実した一日になりました。