焼き鳥（手羽中）アンチョビのサラダハヤトウリのおひたし稲荷寿司お吸い物（インスタント）昨日の晩ごはんです
手羽中をネギと一緒にフライパンで焼いて「やきとりのたれ」を絡めました。
稲荷寿司の皮も「松茸の味お吸い物」も日本から持ってきたもの。
そういえばおひたしに使った白だしだって、サラダのドレッシングだってそうです。
すごいなぁ、日本に頼り切ってます。
頂き物の焼き鳥のたれ。
日本で暮らしていた頃は基本調味料しか家に無かったのに、むしろプノンペンに来てからいろいろ使うようになりました。
別に買わなくても作れるじゃん？
と思っていたけど、あると便利なんですね。インスタントや半製品もよく使うようになりました。
プノンペンで油揚げを買って稲荷寿司を作るより日本から煮てあるのを買ってきた方がずっと安いんですよ。という事情。
なので「稲荷寿司の皮」や「インスタントみそ汁」は日本に帰ったら買わないと思うけど、「餃子のたれ」や「麺つゆ」はきっと買っちゃうだろうな～。
自分で作るよりおいしいですしね。
ただひとつ困るのは冷蔵庫が使いかけのたれ類の瓶でいっぱいになること。
皆様はどうしてらっしゃるのかしら。
プノンペンからこんにちは。
のち
近頃、Twitterで「はなもも」さんという人のを見てウサギが飼いたいずむり。
ウサギなら静かだし、犬猫ほど逃亡対策しなくても良さそうだし、留守の時も預けやすそう。
でもまた。は「置いていったら喰われる
」からダメと言ってます。うん・・・確かにそうかもね・・・。
さて。
昨日のランチはSt.302の【スシバー】へ。
ちらし寿司 5.8ドル。
久しぶりに行ったけど、やっぱり美味しい！
現地の人にも大人気で、さすが繁盛するだけはあると思います。
のち、【ＣＯＳＴＡ】でお茶して、イオンで買いものして帰ってきました。
なんて気ままなでのんきなマダム生活。。。
そして今日は土曜日なのでお籠りの日。
朝風呂にゆ～っくり入り、何をしていたかわからないけど気付くともう夕方（笑）
さ、週末だからなにかおいしい物を作りましょうか！
今日はなんだかワインが飲みたい気分だなぁ♪
では、皆様もよい週末を～！
