昨日は炒飯でした。

炒飯
崎陽軒のしうまい
ラタトゥイユ
ポテトサラダ

昨日の晩ごはんです

一昨日（だったかな？）のＮＨＫ「あさいち」を見て炒飯が食べたくなったので。
初めて「ウェイパー」を使ってみたのですが、なるほど「とりあえずウェイパー入れとけ（コンチ談）」ってなるのが理解できました。

弥生姉にいただいた崎陽軒のしうまいは６月分。アリガトー
まだ７月分があります。大事に食べてるのです（笑）


プノンペンからこんにちは。

雨はあまり降らないけど、毎日曇ってます。
本当に涼しくて快適です。

日本の家の管理を頼んでいる不動産屋さんから「草が伸びてきました」と連絡が。
この時期は草の伸びるのが早いですよね。
８月はずむり。が一時帰国するので管理をお休みにして、その分の代わりに草取りをお願いしたらやってくれるそう。
帰ったら自分でもするけど、それまでの間が持たないので助かりました。

さて。

昨日は先生の都合で急遽クメール語のレッスンがお休みに。←え（笑）
なので、ご近所マダムと二人いそいそとランチへ。


St.57の【本田】で。

メンチカツセット　ランチで4.8ドル＋税。

メンチカツって家で作るのはけっこう手間がかかりますよね。
美味しかったです。昼からたくさん食べてしまいました。


少しは建設的なこともしなくちゃと思い、夕方シフォンケーキを焼きました。
まだ解体してないので後日お披露目します♪

昨日はイトヨリの煮つけでした。

イトヨリみたいな魚の煮つけ
蛤のガーリックバター醤油焼き
天ぷら（残り物）
きゅうり
ごはん

昨日の晩ごはんです

セントラルマーケットにお魚を買いに行ったので、予定はあったけど変更して魚。
イトヨリ鯛に似ているけど少し小ぶりで黄色い線はない魚を煮つけにしてみました。
味はイトヨリと同じ。小骨が固いのが難点ですが、おいしかったです。
これはまた出会ったら買ってもいいかな。

大きくて新鮮そうな蛤はニンニクを入れた蒸し焼きにしてバター醤油で仕上げました。
砂出しがイマイチなのもあったけど美味しかったです。
また。は蛤だしの出たお汁をごはんにかけて無駄なくいただきました。


プノンペンからこんにちは。

パソコンの様子を気にしながらの更新。
やはり慣れたのが一番です。

この頃は朝から曇っていることが多く、本当に涼しくなりました。
ついこないだまで「雨季が来なくて暑い」と言いつつ、
あまりの暑さに「でも雨季だからってそんなに涼しくなるっけ？」と内心疑っていたのですが（笑）
こんなに涼しくなるんですねぇ。プールに行く気にならないくらいの涼しさです。

さて。

月曜日の午後はマダムズが我が家に集まってＷｉｉをしました。
おかげでいまだに右腕が筋肉痛です。

そして火曜日の昨日。

St.360の【Farm to Table】へ。

ナチュラル感満載のカフェです。鶏もいましたよ。
売店もあってフルーツや野菜、ハーブなどを買えます。

メニューは新鮮な野菜を使ったものが多いです。
値段は3.5ドル～8ドルくらいでわりとお手頃。

ハムと野菜のサンドウィッチ。
パンが甘くないフレンチトーストになってます。これはグッドアイディア！
丼物やサラダ、バーガーも美味しそうでしたよ。
ここは素敵なので今度コンチが来たら連れてこよう～♪

このランチは日本へ帰られるお二人の送別会。
お二人とも海外経験が豊富な素敵なマダムで、そばで見ているだけでもいろいろ勉強になりました。
リコーダー部をリーダーとして引っ張ってくれたＫさん、
編み物の会に入るきっかけを作ってくれたＦさん。
本当にお世話になりました。
真似することすらできないけど、私も一歩でも近づけるよう頑張ります。

編み物の会に入って一年半。
大勢の仲間たちが本帰国したり次の赴任地へ旅立ったりしていきました。
最初からのメンバーで残っているのはもうほんの数人に。
なんだかしみじみとさみしくなります。。。

そうそう。
このお店のコーヒーなんですが。

「茶碗蒸しの器みたいなカップだね？」
とみんなで言っていたら、本当に茶碗蒸し！！
ダイソーで買ってきたの？？
蓋にもシュガーやスプーンをのせて有効活用ですよ（笑）
自由というか斬新というか。これって、日本人的にはあり？なし？
ちなみにお水のグラスはカットしたワインの瓶でした。

のち、残ったマダム達とセントラルマーケットへ。

タライの中には海老や貝、イカなど。こっち側で１キロ３ドルの蛤と、

ここでイトヨリ２匹と小ぶりのサバを購入。魚は合わせて2.5ドル。

いいお買い物ができて嬉しい。
蛤の半分とサバは冷凍しておきました。
お買い物もみんなで行くと楽しいね。

昨日はカレーうどんでした。

カレーうどん
天ぷら（茄子・ピーマン・かき揚げ・さつま芋）
トマトサラダ
らっきょう

昨日の晩ごはんです。

カレーうどんがずっと食べたかったのです。
日本から買ってきた半生麺を茹でて汁に入れたら、汁気を麺が吸ってしまいました。
カレーを茹でたての麺にかけた方がよかったかも。

らっきょうはイオンに入荷してたので無事に買えました。


パソコンが固まってしまい、急遽タブレットから更新です。
タブレットからだと絵文字が使えないのでやっぱり不便（泣）

という訳で、本日はここまで。
昨日今日の行動報告はまた後日！

（注：この後パソコンから絵文字などを加えました～）

昨日は味噌鍋でした。

味噌鍋
サラダ
残り物たち（パスタとポテト）
〆は味噌チーズおじや

昨日の晩ごはんです

また。が作った味噌味の鍋。
サラダはずむり。が作りました。

パソコンが使えないかもしれないのでタブレットで写真を撮っておきましたが、今のところ無事なのでパソコンから更新。

近頃「腸内フローラ」が話題？ですね。
先日のＮＨＫ「ためしてがってん」によると、腸内細菌の『エサ』になるものを毎日少しずつでも食べるといいそう。
エサになるのはきのこ類や海藻、ネギ類、根菜類(ただしイモ以外)など、水溶性の食物繊維らしいです。
特に何かしてるわけではないですが、ずむり。はお腹がわりと丈夫なほうで、腸内環境も悪くないんじゃないかと思っているのですが、そう思ってあらためて見ると毎日なにかしらそんなような物は摂ってる気がします。
お腹が丈夫なのはこういう国で暮らす上では大きなアドバンテージなのですよ(笑)


プノンペンからこんにちは。

昨日から降りそうでいまだに降りません。
さすがに今日は降るんじゃないか、と思いつつ、洗濯をたくさんしてみました。
手洗い物やスリッパまで洗いました。
風が強くて気温は高いので、曇っていても洗濯物はよく乾きます。

さて。

今日の午後はお友達のマダムズが我が家に来る予定なのです。
何をするかはお楽しみ♪

昨日はハンバーグでした。

ハンバーグ
焼き野菜（茄子とズッキーニ）
フレンチフライ
アンチョビとキャベツのスパゲティ
きゅうり
ハヤトウリのおひたし（前日の残り）
焼き鳥（同じく）

昨日の晩ごはんです

ワインが飲みたかった＋アンチョビが使いたかったという事情でで洋食に。
アンチョビって、パスタにしてもサラダに入れてもいい味出しますね。
好きな物ばかりで赤ワインが進み過ぎ、あやうく二日酔いになりそうなのをビタミンＣで食い止めた夜でした。


プノンペンからこんにちは。

風が吹いてきて今にも降りそうで降らず数時間経過。

雨が降る前に～
と、プサーに野菜を買いに行きました。

いつものお店。計算待ち中。

家に野菜を置きに戻って。
再び、雨が降る前に～とランチへ出発。

途中で朝食用のパンも買いました。

今日はSt.63の【イーサン】で中華です。

食べようと思ってた汁麺が今日はなかった・・・。

なぜか今日は男性だけにサービスでグラスビールが。
もしかして父の日だから？

そしてタイフーマーケットで食料品を買って帰ってきました。
結局、雨は降らなかったね（笑）

先日、朝の涼しいうちに買い出しに行ってこようと思い、お掃除中のアイさん（メイドさん）に、
「お買い物行ってきます」（クメール語で「クニョム タウ プサー」）
と言ったら、アイさん興味津々で、
「どこのプサーに行くの？ボンケンコン(今日行ったとこ)？プサータマイ(セントラルマーケット)？」
「・・・プサータイフー(タイフーマーケット。輸入食スーパーです）・・・」
「そう・・・」
へなちょこな外国人なんで、ご期待にそえず申し訳ない。。。
プサーに行く時もあるんだけどね。
（注：プサー＝市場＝Market）


パソコンがいよいよダメになったかも！！
なんか変な画面が出るようになっちゃったよ～～。
今日はなんとかアップできそうだけど、（まだわからないけど）
これからはタブレットで書けるように考えなくちゃ。