日記（11・21）

１１月２１日　　（火曜日）　　　②　晴れ
●天気図は良い天気を示している。

連れ合いは仲間と早くも芝刈りゴルフに出かけた。
私より倍ほど元気だ。
まあ私にとっては静かでいい時間が流れて良い感じだ！
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11月19日付編集日記】ほこみち
●金銀本位制と通貨の体系化、計量単位の統一―。
　これらには共通点がある。織田信長が初めて行った経済政策ということ。
　冷酷な武将というイメージが強いが、
　実は日本の経済、金融史に功績を残す経済家だった。
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▼信長の経済政策の最たるものは商人が自由に物を販売でき、
　税を課さない楽市楽座。ほかの戦国大名より徹底したことで、
　寺社や公家が取り仕切る既存の流通機構を壊し、象徴政策となった
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▼信長は、攻め取った領地に居城を移すたびに城下で施行した。
　市には人と物が領地以外からも集まり、一大商業地に発展した。
　まちづくりの側面もあったのだろう（武田知弘「織田信長のマネー革命」ソフトバンク新書）
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▼楽市楽座のように規制改革の効果を期待されるのが、
　国が普及を進める歩行者利便増進道路（通称ほこみち）。
　歩道に出店などができるよう基準が緩和される。
　県内初の指定に向けた社会実験がきょうまで、
　いわき市のＪＲいわき駅前大通りで行われている

▼歩道では鮮魚店などの出店をはじめダンスやヨガの体験、
　たき火などの催しを展開中。
　駅前は「街の顔」。
　市民の自由な発想で誰もが楽しめる空間とすることで、
　笑顔があふれるすてきな通りになるといい。
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〇いわき市のことは時々思いだす。
　職場に４年後輩のK君が入社してきた。
　福島の”平市”出身だと大きな声で言う。
　日本一の面積を持つ市だと地元を宣伝する。
　そんな事でなんだかんだといわき市には出かけたり
　見聞きして、だんだん詳しくなった。
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メモ：　広大な面積
　磐城地方は基幹産業であった常磐炭田と水産業の斜陽化が進み、
　早急な方向転換を迫られていた。
〇そのため、全国総合開発計画に基づく新産業都市の指定を「常磐・郡山地域」として受けるべく、
　県が主導となり、郡山市と共に大規模な市町村合併を行った。
　これにより、平田村を挟んで両市は隣同士となり、
　70km離れた両市が「1地域」として指定される事となった。
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〇この合併により平市、磐城市、勿来市、常磐市、内郷市の5市と旧石城郡の全域（3町4村）に双葉郡の2町村（久之浜町・大久村）を加えた計14自治体が1つとなり、
1966年（昭和41年）当時としては日本一広い面積（1,231.13km²）のいわき市が誕生した
その後平成の大合併で（現在は15番目である）。
●原発の被害がなければ、ズーッと福島は素晴らしい場所、
●随分昔だが・・初めて福島に宿泊した時のTVから流れる天気予報図は
　今復興で更に美しい場所になってほしい。
●随分昔になるが、福島に宿泊した時のTVから流れる天気予報図は興味深かった。

今も国が３つある様に思えた。大きい県だ。
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日記（11.21）

11月２１日　　（火曜日）　　　　晴れ

最近は家庭菜園も風が出ていてやりずらかったが
今日は気温も上がって静からしい。
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昨日は余っている種、レタス・サニーレタス・ほうれん草・小松菜などを
春に向けて蒔いておく。実際うまく芽は出るものか実験だ。
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第二畑２５０坪ほどはもう無理も効かなくなってきたので
こちらの菜園はやめて本家に返却予定でいる。
返すにあたって、少し綺麗にしようと思っている。
これからは第一畑２００坪のみで丁寧にやっていこうと思っている。
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新潟 日報の１９日のコラム　　 日報抄 の記事
　柿をたくさんいただいた。早速皮をむいて口に入れると、
　見事に渋抜きされていて上品な甘みが広がった。
　わざわざ渋を抜く手間をかけてもらったことに恐縮しつつ、
　少しとろりとした舌触りも楽しんだ
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▼家庭で渋を抜く際は、実のへたに焼酎などを塗ることが多いだろうか。
　アルコールが実の中に入ると、
　果実に含まれる酵素によってアセトアルデヒドに変化する。
　このアセトアルデヒドが渋みの正体であるタンニンと結びつく
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▼タンニンは水に溶けやすいが、アセトアルデヒドと結びつくと不溶性になる。
　こうなると、タンニンを含む実を食べても渋みを感じなくなる。
　渋抜きとは言うものの、タンニンが抜けるわけではないそうだ

▼甘い柿を食べながら、ふと思う。
　人の心には鬼がすむという。
　怒りや憎しみ、他者への悪意といった鬼を、
　たいていの人は理性や自制心でくるむ。
　　鬼が消えてなくなることはないが、はた目には見えにくくなる。
　　柿のタンニンを感じなくなる渋抜きにどこか似ている
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▼ところが差別的な言説を隠そうとしない人もいる。
　　自民党の杉田水脈（みお）衆院議員は
　　在日コリアンやアイヌ民族に関する自身の言動が
　　法務局から人権侵犯と認定された後も、
　　少数者への憎悪をあおる悪質なデマを拡散し続けている
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▼むき出しの悪意や憎しみの行き着く先に何があるのか。
　パレスチナ自治区ガザの惨状を見れば明らかだ。
　わが心中にも数多くの鬼がのさばっていることを自覚しつつ、
　自制心で渋抜きすることを心がけるとしたい。
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★若い時”ジェラシー”という鬼が住んでいた。
　この鬼は常にだれかれ構わず自分と比較する鬼で
　努力もせず・・どうやっても勝てないのに・・比較しては負ける。
　でもこの鬼は可愛いもんですぐに悟って静かになる。
　この性格が”優しい”と映るのか弱腰カズちゃんであったなあ～！
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☆しかし、年を重ねると、ずるくなって外見上は”カモフラージュ”して
　ひそかに鬼が静かに頑張るようになってくる。
　奥心底で嫉妬という渋を抜いているんだなあ～
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〇まあ。あんまり自分の主張ばかりを声高に叫ぶと
　鬼が自分を食い潰すと思うが・・いかがかな！
〇時折見かけるこのての方、いつの間にか誰も話しかけなくなる。
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〇たる抜きは秩父の山深い場所で家内の父母親が毎年、
　嫁ぎ先の娘たちに作って送ってくれたので
　こちらもご相伴に預かった。
　良く渋も抜けて美味しかったのを舌と喉が覚えている。
　柿の木もいっぱいあった！柿獲りは家内は意外に上手であった。
〇自分たちでも何回か作ってみたが同じようにできなかったなあ～
　多分、気温の差が出来具合に影響している様に思う。