八丈島のおいしい暮らし

2019年01月26日 18時09分02秒 | イベント情報

第39回八丈島産業祭

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、曇りのち雨か雪、北西の風非常に強く後強く、
波4メートル後5メートル気温は8～12℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は欠航、ANA1～2便は到着、3便は欠航しました。

今日の最終便は強風で降りられず🍃✈️🍃👋#八丈島 #八丈島空港 #ANA #ゴーアラウンド pic.twitter.com/6U5j3sFwgZ
— akira asanuma (@AKIRA_08251973) 2019年1月26日

3便は上空まで来て引き返し欠航しました。1月26日（土）です。
八高の修学旅行は2便で帰島しました。良かったですね。

昼間は一時的に日差しも出ましたが、寒い一日でした。
産業祭会場では時折降る雨のためにスタッフが何度もテーブルや椅子を拭いてました。
お疲れ様でした！第39回八丈島産業祭へ行ってきましたので、画像多めでお届けします。

今年の中之郷園芸研究会のオブジェは、苔で八丈島をかたどり、
「平成にありがとう。新たな元号に光を」というものでした。

苔の八丈島はとてもよくできてました。素敵ですね！

おじゃれホールでは今年も農産品の展示会（賞の発表）が行われていました。

今年の明日葉の優秀賞はこちらです。
毎年のことですが他の明日葉との違いは見た目にはわかりません。

八丈フルーツレモンと他の柑橘の展示です。

面白かったのはこちらの八丈フルーツレモンの違いです。
どちらも500g越えの立派な八丈フルーツレモンですが、色がぜんぜん違います。
左はオレンジが強くて右はレモン色です。
八丈フルーツレモンはマイヤーレモンを樹上完熟させたものですが、
マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種ですから、
オレンジ色が強く出るものがあります。色が違うと当然風味も違います。
オレンジ色のはオレンジの風味が強く出ますね。どちらがおいしいかはお好みだと思います。

その他の八丈野菜もいろいろ展示されています。

八丈島はお芋の島ですから、お芋もいろいろ。

大里「大興園」菊池國仁（きくちくにひと）さんの巨大な自然薯も展示されてました。
國仁さんはこういうもの食べてるからお元気なんでしょうね。

懐かしいサトウキビも展示されてましたが、最近ぜんぜん見ませんね。
わたしが子供の頃はサトウキビの畑をけっこう見ました。
うちでも育ててましたよ。（母が趣味で）
サトウキビを食べたことある方少ないのでは？
竹のような堅い皮をむいて、中にある白い繊維ぽいものを噛んでチューチューします。

園芸品の展示も行われています。八丈島の園芸を代表するフェニックスロベレニー（ロべ）。

こちらもですね。ルスカスも八丈島でたくさん生産されています。
昨年八丈島へ移住したお友だちが優良賞をいただいたそうです。おめでとう！

オレンジ色の大きなスズランのようなサンダーソニア。
多花園のみゆきさんが優良賞でした。おめでとうございます！

多花園のお花は時々あさぬまでも販売しています。ご覧くださいね。
＊八丈島・多花園（サンダーソニア・クルクマ・ネリネの産地直送）
多花園のホームページがリニューアルされました。
島外の方はこちらから産直でお求めになれますよ。

大きな観葉植物の鉢植えもいろいろ。
東京に住んでる頃は観葉植物をよく買いました。八丈島ではあまり買いません。
周囲にたくさん生えてるから、それだけで満足してしまいますね。

かわいい鉢植えもいろいろ。八丈高校園芸科の展示が多かったです。

こちらはお花のブーケを作るコーナー。

八丈島の園芸家の皆様は男性でも生け花を習っていたり、ブーケも作りますよ。

ステージ上では今年もレイメイキングが行われていました。

商工会会議室では民芸品やお土産品の展示が行われています。美しい黄八丈。

こちらは青果部チーフはるちゃんの奥さん（みえちゃん）の作品です。素晴らしい！

皆様、真剣にご覧になってました。優秀の作品はさすがの美しさです。

お土産品の優秀賞は明日葉加工工場のスティック明日葉パウダーでした。
明日葉加工工場さんは新しい商品の開発をがんばっておられるので、いつも入賞してますね。

わたしも愛用してる月桃水です。癒香（ゆこう）さんもいつも入賞してるイメージ。
新しいお土産品の開発をするところが少ないからでしょうか。
新しいお土産品がもっと開発されるといいですね。

こちらは初めて見ました。民芸やましたさんのお米のケーキ詰め合わせです。
八丈フルーツレモンと八丈焼酎を使っています。

八丈焼酎です。どの焼酎がお好きですか？

八丈島の石で作られた砥石です。たたくときれいな音色の石琴はたたいてみてくださいね。

今年も島寿司販売には多くの方が並んでいました。

農協女性部の八丈フルーツレモンジャムとマーマレード。
奥山隆農園の節子さんが生産販売する島いちごとパッションの種ジャム、パッションジュース。
＊八丈島・奥山隆農園
隆農園では今年は「とちおとめ」「紅ほっぺ」「おいＣベリー」の3品種を育ててるそうです。

明日葉の天ぷら試食コーナー。今年も試食コーナーは大人気です。

新鮮な明日葉を絞ったフレッシュ明日葉ジュースの試飲。
わたしはこれが大好きで何度も並びたいほど大大大好きです。

明日葉の甘みが鮮烈に強調されて、とてもいい味、いい香り。おいしすぎる。
「レモンをかけるといいですよ」とすすめられますが、最初はそのままお飲みください。
飲み比べてみるとレモンなしの方が格段おいしいのです。
そう言ったら「明日葉がお好きなんですね」と言われました。
好きなんてもんではありませんね。熱愛してますから。

わたしの同級生が「お芋大きいの入れとくね」とくれた麦雑炊。ありがとう！

毎年少しずつ味が違いますが、今年の麦雑炊は味噌の風味もとろみ加減も最高でした。
こちらにも明日葉がたくさん入ってますが、苦みはぜんぜん感じません。めちゃウマ。

漁協女性部のトビのすり身のお味噌汁。あったまる～～ネギの香りが効いておいしい！

そして大大大好きなものもうひとつ。冬の八丈島はこれですよね！
里芋のにょうげにカツオの塩辛。おいしすぎてしびれます。

かんも（サツマイモ）の焼き芋もおいしかったです！

畜産部会の焼肉は毎年大人気。並びます。

大きな鉄板で焼いてくれます。焼肉の焼ける匂いが会場全体に漂ってきます。

お子様もおじいちゃんもみんなおいしそうに召し上がってました。

雨が降ったり止んだりしましたが、大荒れにならなくて良かったですね。

苗木の配布は一番人気かも？今年もものすごい行列でした！
明日の八丈島は曇りのち時々晴れの予報です。

今日行けなかった方は明日！ぜひ行ってみてくださいね！楽しいですよ♪

2019年01月25日 18時35分41秒 | イベント情報

週末イベント情報

八丈島暮らしをより楽しむために、週末イベント情報をお届けします。
あさぬま掲示コーナーの情報にSNS情報等を併せてお届けします。

どうやら明日はお天気が荒れる予報のようです。
八丈高校の2年生が今夜の船で帰島予定でしたが、欠航になりました。

明日の飛行機は飛ぶでしょうか？無事到着できることを祈ってます！

◆第29回八丈島産業祭
1月16日（土）10：00～15：00　27日（日）10：00～14：30
会場は八丈町役場と多目的ホールおじゃれです。
※詳細はポスターをご覧ください。
※昨年の産業祭の模様はこちらからご覧ください。

八丈島産業祭、会場の案内図はこちらです。

◆希望の村ウィークエンドカフェ
1月16日（土）27日（木）末吉・希望の村で開催されます。
※詳細はポスターをご覧ください。
※人気のイベントですからご予約しないと座れない可能性があります。
ご予約してからお出かけくださいね。

◆マンスリーアコースティックライブうたのつぼ
開場19：00　開演19：30～21：30　ライブハウスポットホールにて。
※詳細はポスターをご覧ください。

島外の八丈島関連イベントをお知らせします。

☆2019 新春「東京の地酒まつり」☆
八丈物産展 in 錦糸公園
(墨田区立錦糸公園)

開催日程：1/30(水)〜2/3(日)
10:00〜20:30／雨天決行・連日開催 pic.twitter.com/6koR0rRM5k
— 東京地酒と酒器うつわ祭り (@tokyo_jizake) 2019年1月25日

錦糸公園で八丈島物産展があります。お近くの方はお立ち寄りくださいね。

東京は寒いらしいですね。インフルエンザも流行ってるし、
心配な方はマスクして、お帰りになったら手洗いうがい忘れずに。
皆様、どうぞよい週末をお過ごしください！(^^)/

第29回八丈島産業祭★週末特売チラシはこちらです！

2019年01月25日 11時00分38秒 | 店内・商品・特売情報

第29回八丈島産業祭★週末特売チラシ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、曇り、西の風やや強く、
波3メートル後2メートルうねりを伴う、気温は8～11℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

河津桜が咲き始めています(^^) pic.twitter.com/Y7nWZN1DcU
— えこ・あぐりまーと (@eco_agri8jo) 2019年1月24日

河津桜が咲き始めたそうです。1月25日（金）です。
例年2月初旬に咲き始め、2月中旬に満開になる八丈島の河津桜。
今年はちょっとだけ早いかな。

今週末は土日ともお天気は曇り一時雨の予報です。
産業祭があるから予報はずれてほしいですね。晴れてー！

週末特売チラシです。

26日（土）27日（日）第29回八丈島産業祭が開催されます！

皆様、毎年楽しみにされてるイベントだと思います。どうぞお出かけください♪

あさぬまは今週末もお買得品盛りだくさんでご来店をお待ちしております！(^^)/

＊＊＊今日の話題＊＊＊

【無料Wi-Fiサービスの開始】平成31年1月22日より八丈島空港ﾀｰﾐﾅﾙにおいて、空港利用者の利便性向上を目的に、無料Wi-Fiサービス（FREE Wi-Fi & TOKYO）を開始します。ぜひご利用下さい。詳しいご利用方法は、FREE Wi-Fi & TOKYOのホームページをご覧下さい。https://t.co/2j9n1yEmAu pic.twitter.com/QUtOOLt6sD
— 東京都八丈支庁 (@hachijoshicho) 2019年1月22日

空港が無料Wi-Fi使えるようになったそうです！
これは待たれてましたね。良かったですね！

2019年01月24日 15時33分52秒 | 八丈島の話題

スターシェフの八丈島料理

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、曇り時々晴れ、西の風強く後北西の風やや強く、
波3メートル、気温は11～13℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

更新遅くなりました。1月24日（木）です。
いろいろ調べていたら遅くなってしまいました。

今日は感動したお料理のことを書きたいと思います。

＊小池百合子東京都知事、各島町村長、島関係者が集結した「第1回東京宝島会議」｜朝日新聞
2018年、東京都は島しょの地域ブランディングを目指した「東京宝島事業」をスタート。

＊東京宝島推進委員会島しょ地域のブランド化に向けた提言（pdf）
詳細はこちらに書かれてあります。

フリージア祭りや東京アイランドモーターショーに小池百合子都知事がご来島した際に、
この計画は話されていました。東京都の魅力ある島々を東京都がバックアップして、
「東京宝島」としてブランディングすることにより地域活性に繋げようというものです。

【動画】東京宝島

＊東京宝島東京都の11の島々のブランディング事業
ホームページはこちらです。
八丈島でも「島会議」が開かれ、観光業や特産品製造業の方々が参加されてます。

この事業の中でいろんな試みが行われてますが、メディアPRの一環として、
一昨日、ミシュランの星を持つレストランを歴任したスターシェフがご来島され、
八丈島の食材で創作料理を作るという魅力的な企画が行われました。
わたしは行けませんでしたが、画像だけでもご紹介したいと思い、
八丈島観光協、大竜ファーム、八丈島乳業から画像をお借りしましたのでご紹介します。

オリヴィエ・ロドリゲス氏

＊＆ecle（アンドエクレ）| スターシェフ・オリヴィエロドリゲスが挑む初のネオビストロ
いま大注目のネオビストロ「＆ecle（アンドエクレ）」のホームページです。
※ネオビストロとは高いクオリティのお料理を気軽な雰囲気で提供するお店のことですね。
オリヴィエ・ロドリゲスシェフの創作のひらめきは素晴らしく、
日本の「お米」を使った「クーリシャス」という新しい創作料理が大注目されてます。

こちらが明日葉とくさやのクーリシャスです。すごい！すごすぎる！
久々にお料理の画像を見て興奮・感動しました。この新しさ！
天才ってすごいですね。オリヴィエ・ロドリゲスシェフのインタビューを読むと、
習得した技術の上に新しい発想の創作が必要と仰ってますが、感動しました。

わたしもクーリシャス作ってみたい！と思って調べてみたら、なんとありました！
＊つくってみませんかクーリシャス｜炊飯器 - 東芝ライフスタイル株式会社
東芝やりますね！（ありがとう東芝！）

7種類のクーリシャスの作り方が掲載されています。作ってみたいと思います。
新しいお料理が好きな方はぜひ作ってみてくださいね！インスタ映え間違いなし。

オリヴィエ・ロドリゲスシェフのその他の八丈島料理です。
こちらは八丈島乳業のモッツァレラ（ジャージーカフェで販売中）を使った一皿。
ああもう！わたしが大好き系のお料理です。美しいですね～～感動的。

グリーンのソースは八丈島の青トマトと明日葉だそうです。茶色はアンチョビ。
食べたかったー！！！しかし、食べられます。
なんと！「＆ecle（アンドエクレ）」の3月からの春メニューに出るそうです。
ああもう！感動が止まなくて困っちゃいます。東京まで食べに行きます！
4月は映画を観に行くのに、3月も行かなきゃいけなくなっちゃいました。

アオゼ（青鯛）のお料理です。グリーンのソースは明日葉とパセリ。
海風椎茸のソテーが添えられています。バターは八丈島乳業の無塩バター（業務用）。
海風椎茸も「＆ecle（アンドエクレ）」に使われることが決まったそうですよ。
素晴らしい快挙ですね。新しいお料理食べたい人々の口に入ると思うと胸熱。

こちらは別バージョン。アオゼもお店に出るのかな～？出てほしいな。
食べに行ったら必ずレポしますね。今から楽しみでなりません！

※記事を書くための参考資料も八丈島観光協会からお借りしました。
ありがとうございました！

福豆★今週の特売チラシはこちらです！