おはようございます
今日は
すこし暖かくなりそうです～
3/6（金）のお弁当
・ご飯の上に「イカナゴのくぎ煮」
・レタス、ミニトマト
・ブロッコリー
・焼き豚
・玉ねぎ入りミニオムレツ
・アスパラとロングウインナーのソテー
・牛蒡のおつまみ天（練り製品）
・味噌汁
昨日、書き忘れましたが
「九州・玄界灘では07年にイカナゴが激減。
08年から禁漁にしているが、現在も戻ってないという。」
そして、
「くぎ煮に適した大きさは4～5センチ程度。
神戸や岸和田など大阪湾地域の20漁協は今年2月、
それを超える大きさまで雑魚が成長すれば漁をやめることで合意。
姫路や明石など播磨灘地域の15漁協も、
1網あたりの漁獲量が1日2500キロ程度まで減れば、
漁の終了を協議するという。」
これは！早く買わないと！と、気持ちが焦りました。
そして・・・昨日、スーパーに着いたのが、11時10分ごろ
「イカナゴ」が入荷するのを待ちながらゆっくり買い物を・・・
しかし、ナカナカ並ぶ様子がないので、
受付で「イカナゴ、今日は入荷しますか？」聞くと
「明石を11時に出ていますので・・・」と、
「それでは、並ぶのは、午後1時ぐらいですね？」
1時間以上も待てないので、
一応帰って、昼食を済ませて出直すことにしました～
二回目に行って、やっと！買えた「イカナゴ」
作ることが出来ました
やはり美味しい～～
大満足です～