銀座瑠璃のフルーツ大福

大福のネタをもう一つ。

堂島ロールのモンシェールさんの和洋菓子ブランド・銀座瑠璃さん。

堂島ロールに餡や抹茶などの和素材を加えたお菓子やかりんとうなどを販売されています。

そんな中の一つ、堂島ロールのクリームを使用したフルーツ大福。

以前から気になっていたのですが、博多へ行く時（かなり前ですね）に、名古屋駅の高島屋さんのトレンドスイーツコーナーに出店されていたので新幹線の中のおやつに購入しました。



外側のお餅がとても柔らかくて美味しいクリームに包まれたフルーツと餡が美味しい。

中身の写真も撮りたかったのですが、柔らかすぎて無理でした。

又、見かけたら購入したいなと思っていますが、こんな柔らかい大福をそのまま箱に入れられると持ち帰るのがかなり大変。

今回は名古屋駅直結のデパートだったので崩れなかったけど、家まで在来線に乗ったらつぶれるかも。