昨日、Mさんと
カフェモーツァルトメトロでランチをしました
国際センター駅にあるカフェです
以前にも載っけましたが
広い空間でテラスの部分もあるので
テラスの席でコーヒーを飲み、食事をしながら
ゆっくり過ごしました
隣、前後の席までゆうゆう2mはあり
席も向かい合わず横並びに座れるので
コロナ対策を考えると理想的な場所です
久しぶりの青空と心地よい風と
美味しい食事と楽しいお話と・・
コロナストレスの中、現実を忘れ
とても楽しいひとときを過ごしました🎵
やはり、「話す」ことは
リフレッシュするには効果的ですね🎵
明日からまた頑張れそうです💪
旬の野菜プレートセット
なすが、食べにくいほど大きかったです(笑)
なすの後ろにあるのは、キーマーカレーと鶏肉
見た目より、ボリュームあります🎵
コロナ、梅雨等で気持ちがスッキリしない日々ですが
なんとか、さもないことでも
楽しいことを見つけて乗りきりましょうね💕
では、またね
今日は、久しぶりに
Mさんとランチに行きましたよ🎵
場所は、国際センター駅にある
「カフェ モーツァルト メトロ」
室内で食べても
外で食べてるような開放的な空間です
隣、前後の席まで
2m以上たっぷりあるので安心
これだけ開放的なカフェは、珍しいです
室内でも十分だったのですが
風が心地よく
外の席でゆっくりしてきました
食べたのは
「旬野菜プレート」
写真よりボリュームありです
珍しい野菜もあり
これなんだろうなんて言いながら楽しく頂きましたよ🎵
それにひとつひとつ丁寧に料理されていて
とても美味しくて、また食べたいくらいです🎵
Mさんとの話も盛り上がり
なんと4時間以上話し込んでしまいました😅
でも、あっという間に過ぎちゃって・・(笑)
本当に楽しかったです🎵
前に強力粉、イースト菌、ベーキングパウダーが
なかなか手に入んないんだよね～って言ったら
強力粉、イースト菌、ベーキングパウダー
それにMさんのお母さん手作りのあんこを持ってきてくれたんです🎵
なんと❗強力粉2.5kg
ベーキングパウダー、イースト菌、あんこ
パンの材料は
手元にないと落ち着かず・・
これでやっと、精神的に落ちつきます
本当にありがとうございます
早速明日作りますよ～🎵
では、またね
最近は、コロナ対策で
可能な限り外出を自粛してきましたが
今日は、久しぶりにMさんと
お茶してきました🎵
久々に暗い場所から明るい場所に出たような気分だったわ～(笑)
もちろん、コロナを意識して
開放的な空間で車で行ける所・・ということで
「カフェモーツァルト・メトロ」に行ってきました🎵
このカフェは、Mさんのお勧めで
仙台地下鉄東西線
国際センター駅の2階にあるカフェです
駐車場は広く
カフェ内は外にいるような錯覚さえする開放的な空間です
ほとんど人がいないので
ゆっくり二時間半ほど、話に熱中してしまいました(笑)
注文したのは、コーヒーとチーズケーキ
チーズケーキが
濃厚ですごく美味しい～🎵
次回は、ここでランチもいいな🎵
そしてなんと、この駅の前には
荒川静香選手と羽生結弦選手の
功績を讃えるモニュメントがあるんです🎵
二人の功績は、偉大ですね🎵
とっても風が強い日でしたが
自粛生活の続く日々の中で
久しぶりに開放的な気持ちになり
思いっきり、楽しく過ごせた時間でした
二時間半も話したのに別れるのが、名残惜しかったで～す
では、またね
とうとう洗濯機が壊れてしまった
数日前から、兆しはあったんですよ
突然、ガガガ～と大きな音が鳴ったり
洗濯が終了して
いざ洗濯物を取り出そうとすると
ふたが開かなかったり
そろそろ寿命かなと思っていたら
とうとう・・😭
夫に連絡したら
なぜか有休とって帰ってきた(笑)
(謎の有休だな
)
まぁ、帰ってきたので
一緒に洗濯機を買いに出かけて
無事に購入～🎵
今日、設置しに来てくれるみたい🎵
それでは、最近のお料理ちらほら～
新玉ねぎが出ると必ず作るもの
新玉ねぎと卵炒め
黒こしょうがポイント❗
とても美味しいです
これも新玉ねぎ使用～
新玉ねぎを水にさらしてツナを乗っけただけ
ポン酢しょうゆで・・
わさび菜としらす炒め
わさび菜は、お浸しでも美味しい
白菜と油揚げ炒め
お弁当の隙間埋めに便利～
油揚げは常に冷凍しているので
白菜が少しあるとできるんです
ピリ辛こんにゃく
いくら食べてもヘルシー
茎ワカメを調味液に浸して
冷蔵庫へ・・美味しいですよ
アスパラとハム炒め
アスパラとハム炒め
久しぶりのアスパラ～
イカ豆腐
イカがみすぼらしく乗っていますが(笑)
冷凍のイカを買って
いろんな料理に使っています
もっとたらふく使えって感じですよね(笑)
カボチャとめんつゆ、水を入れて
レンチンするだけ
意外と美味しいんだわぁ
大好きなきんぴらごぼう💕
ささみフライが余ったらかつ丼
また、作っちゃったわ
豚肉と切り昆布炒め
では、またね
先日、Mさんとランチに行きました🎵
処は、以前から行きたいと思っていた
｢ベルベット｣
ここは、パン屋さんなんです
モーニングが人気で
かなり早くいかないと食べられないとか・・
今回私たちは、モーニングではなく(笑)
ランチセットを食べに行きました🎵
でも、なんと❗
機械の故障でランチはできないと・・
ただ
売っているパンは食べられるということなので
パンを選んで食べることに・・
コーヒーは、サービスしてくれましたよ🎵
これ、私
これ、Mさん
半分交換して食べたのですが
どれも美味しかったです🎵
それに価格がお手頃で嬉しい～
また、食べに行きたいパン屋さんでした🎵
そして昨日
りんごをたくさんもらったので
久しぶりにアップルパイを焼きました
と言っても、パイシートにフィリングを詰めて
ただ焼くだけの簡単パイなんですが・・
この簡単パイは、
ひと頃よく作っていましたね～
懐かしいです
私が20代の頃は、パイシートが無く
パイ生地から作らないといけなくて
手間ひまも時間もタップリかかったものです
パイシートができてからは
ものすごく便利になっちゃって～
子どもたちが小さい頃は
かなり利用させてもらいました🎵
それから、Mさんに
とても美味しいお母さんの手作りあんこと
マルチシリアルをもらいました
マルチシリアル
早速マルチシリアル入りの
イギリスパンを焼きましたよ🎵
ビタミンやミネラルが摂れそう
健康にgoodですね～
毎回、パンに入れようと思います
では、またね
新しい、お洒落なカフェも大好きですが
昔ながらの喫茶店も大好きです🎵
先週、今週と2回続けて｢エビアン｣で
ランチを食べました🎵
エビアンは、昔ながらの喫茶店で
利用者も年配な方ばかりです
席も隣が近くて
落ち着きがあるわけではないのですが(笑)
時々、行きたくなる雰囲気を持っています🎵
トーストセット
胚芽パンが香ばしくて美味しい🎵
ドレッシングも美味しいし
いつも手抜きなしのデザートも美味しい🎵
今回のデザートは、ミルクプリン
もちろんサイフォンで入れてくれる
コーヒーは、ものすごく美味しい🎵
チキンハニーマスタードホットサンドセット
ハチミツとマスタードの組み合わせは
初めて食べました🎵
興味津々で食べてみましたよ
ん～、不思議な味(笑)
今回のデザートは黒ごまプリンで
やっぱり美味しい🎵
2回も行ったエビアンは
S-PALにあります
昔ながらの喫茶店・・
サイフォンで入れてくれるコーヒーも
時には、いいですよ🎵
では、またね
一昨日
栗駒山麓ジオパーク研修に参加してきました
午後からの研修だったので
研修の前に腹ごしらえ(笑)
集合場所が伊豆沼だったので
伊豆沼の近くにある
くんぺる農場レストランでランチ☀️🍴
伊豆沼ハンバーグを食べました🎵
このハンバーグは
伊達の純粋赤豚100%でできていて
なんとソースにじゅんさいが入っているんです
トロリとしている和風ソースで
ものすごく美味しかったです🎵
それにサラダに使われている伊豆沼ハムが
ものすごく美味しくてこれまた大感激でした🎵
田舎で何にも無いところなのに
レストランは、人でいっぱい❗
もちろん待っている人もいましたよ～
また行きたいレストランです🎵
それに産直市場も併設していて
地元で採れた新鮮な野菜はもちろんのこと
伊豆沼ハム、ソーセージも売っています
レストランに産直市場、魅力満載でした🎵
もはや帰ってもいいくらいに満足して(笑)
栗駒山麓ジオパーク研修会へ・・
昨年から度々参加していますが
今回の内容は
・丘陵地の集落と崖線の湧水
・丘陵の景観とその移り変わり
・仙北平野の景観と災害特性
・仙北平野の特性と軽便鉄道
・平野部の生業景観と生態系 等々
講義ではなく、全てバスで現地見学です
一方的な説明ではないので
みんな、和気あいあい
意見述べるのも質問するのも
気兼ねなくできるので、知識の収穫は大です(笑)
資料の一部です
誰にでもわかりやすく作成されています
帰り際、サンクチュアリセンターを見学
サンクチュアリセンターから見た伊豆沼
では、またね
昨日は、パンセミナーでした
セミナーで作ったパンは
バゲットカカオとブールカカオ
黒い生地は
ココアとブラックココアが入っているから
そして面白いことに
チョコと一味唐辛子が入っているんです
更に更に面白いことに
ハニーマスタードチキンを挟んで
食べたのです
チョコと一味唐辛子とチキン
ん～、不思議な味
新しい味でしたね🎵
あともう一種類は
パンドルージュ
仕込み水として赤ワインが入っています
生地が少しピンクっぽいんです
ブルーベリー、クランベリー、アプリコット、イチジクがたっぷり入っています
赤ワインの生地とドライフルーツは
相性がよく、そのまま食べても美味しいですが
トーストして食べると更に美味しかったです🎵
クリームチーズが合いそう🎵
セミナーのあとは
Mさんとお楽しみのランチへ
ちょっとセミナーで試食をしちゃったので
軽いランチということで
S-PALにある｢スープストック東京｣へ・・
ここは、とても気になっていたお店です
この店を通るたびに思うこと
(なんでスープ飲むだけなのに人気があるの？)
注文したのは
生姜入り７種の野菜スープ&石窯パン&コーヒーのセット
ここでもまたパンを食べるなんて
やっぱり、パン好き～(笑)
Mさんのフォカッチャと少し交換してたべましたよ
なんと❗
意外にここのパンが美味しくて大感激🎵
もちろんスープも食べ応えがあり
大満足でしたよ🎵
やっと人気の意味がわかりました✌️
では、またね
今日は
｢仙台防災未来フォーラム｣に行ってきました
ステージあり、展示あり、発表あり、ワークショップあり・・
盛りだくさんの内容でしたよ🎵
私は、発表見たり、たくさんあるブースを見学したり、説明を聞いたり・・
やはり、防災についての知識があると
意識が変わるような気がしますね
改めて、防災の備えは
｢常日頃から・・｣を実感しました
たっぷり見学したあとは
萩ホール1階にある
｢モーツァルトクレーズコーヒー｣でランチ☀️🍴
ハーブチキンとクリームチーズのフォカッチャを食べました🎵
サラダとスープとコーヒーがつきます
チキン、チーズ、ポテトが
たっぷり入って美味しかったです
それに
ここは、景色がいいんです🎵
上手く撮れなかったけれど
癒される景色です🎵
では、またね
実は、実家から出てきたのは
１円だけではなく、古銭も出てきたんです
しばらくは、放置していたのですが
ちょっと価値でも調べてみようかと
いうことになり、図書館に行って
｢日本通貨カタログ｣を借りてきましたよ🎵
夫と調べたけど、量がある割には
価値ある古銭は、サッパリ(笑)
夢、破れ～です(笑)
で、最近出かけるたびに食べているのが
ドトールのクロクムッシュ
熱々で、チーズが美味しいんだなぁ🎵
これが食べたくて
夫にもドトールでのランチに付き合ってもらっています(笑)
続けて3回ほど行きましたよ(笑)
でもそろそろ
いろんなお店のクロクムッシュ食べてみたいな
クロクムッシュの美味しいお店
他も探してみようかなぁ🎵
では、またね
今日は、Mさんとランチでした🎵
Mさんは、仕事をしているのにもかかわらず
忙しい合間をぬって
よく、ランチやお茶に付き合ってくれます
本当に感謝です🎵
処は、「びわね」
う～ん、まぁまぁかな～
同じようなお店で
「Season花蔵－kagura－」というお店がありますが
「Season花蔵－kagura－」の方が美味しいかな🎵
でもいろんな味を楽しめたし
なんたって個室だったので
思いっきり話せたのが最高でしたね🎵
食事の後も場所を変えてコーヒー🎵
そこでも話に熱中し
あっという間に時間が経っちゃいましたよ(笑)
子どもたちのこと、お孫ちゃんのこと
老後のこと・・等々
年齢とともに
自分たちの周りの環境にも少しずつ変化があり
共有できる話題が、たくさんあるんです
ひたすら話続けましたよ～(笑)
今話したいことを今話せるって
ものすごく幸せですね～🎵
そしてお土産までもらっちゃった(^-^)
Mさんのお母さん手作りのあんこ
最高に美味しいんです
大切に食べますね～🎵
濃厚おつまみスナック
「ゆかり」海老タップリ～
本当に濃厚です🎵
では、またね
今日は、パン友たちとランチに行きました🎵
処は、「40計画」
ちょっとお店の名前ではないような名前ですが
「40計画」というお店です
ランチは、三種類ほどあり
私とSさんは、野菜なんとか丼(名前忘れた)
丼というのでいつもの丼をイメージしていましたが
来たのは・・
とてもおしゃれに盛り付けられたプレートでした
野菜がタップリ❗
これに玉ねぎのスープが付いています
Mさんは、大豆とゴーヤのカレー
くるまふっていうのかな？
大きいふが乗っていました
これにも玉ねぎのスープが付いています
カレーも味見をさせていただきましたよ～
どちらも野菜タップリで
美味しく、健康的なランチでした🎵
たこ焼きに続き、またまた
美味しい処、大発見で～す🎵
それから二人からのお土産です
ピーナツ最中、ピーナツパイ
(どうやらﾜﾀｸｼの好きなピーナツパイが仙台にも上陸したようです🎵)
ブルーベリーのスムージー
相変わらず美味しいです
そしてなんと、ソックス❗
実は、このソックス値段付きなんです(笑)
それだけ、親しくなったってことですよね😉
なんだか、ホッコリしました
食事の後は、もちろんおしゃべりタイム🎵
思いっきりしゃべりましたよ(笑)
スッキリ～🎵
では、またね
昨日、Mさんと夕方待ち合わせて
美味しいたこ焼きを食べてきました🎵
そのお店は「タコとハイボール」というお店で
仙台駅に近い名掛丁に新しくできたお店です
私たちは
かなり早い時間に入ったので席がありましたが
入ってから数分後には満席になりました
大人気のお店です🎵
若い女性から会社帰りのおじさんたちまでが
ふらりと気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です
注文したのは、人気のたこ焼きが三種類
まとめて出てくる三色セット
九条ねぎマヨ、めんたいマヨ、ピリ辛
同じたこ焼きだとは思えないほど
ひとつひとつ、違う美味しさでした🎵
一個一個が大きいので、このお皿の量を
二人で食べて、お腹がいっぱいでしたよ
でももう一皿食べようということで
かつおの香り！濃くうまソースも食べました
(写メ無し😅)
これもかつおがタップリで美味しかったです🎵
お店は小さいのですが、お客さんがいっぱい
またすぐにでも行きたいお店です🎵
Mさんと夜一緒に食べるのはなんと初めて❗
更に話は弾む、そしてたこ焼きは美味しい
という三重の喜びで大感激♥(笑)
また「夜の会」いいね
そして今日、内視鏡検査に行って来ました🎵
ﾜﾀｸｼ、内視鏡検査は、全く抵抗ないんです
無事終了して、結果は
「とっても綺麗な胃ですね」だって🎵
では、またね
