アボガドとおでん ～マーマレードケーキ添え～

以前アボガドのチ－ズケーキを

しょっちゅう作っていた

できたての時は、鮮やかなグリーンで

とてもきれいなんだけど

誰かにプレゼントやご馳走したくても

時間がたつとすぐに

色が黒ずんで、変色してしまう・・



それ以来、アボガドには、あまり

興味がなかったのだけれど・・、



最近また、興味津々（笑）

何だかとても不思議な食べ物・・



しょう油で・・

サッパリしょうゆ味と

アボガドの脂っこさが

合うんだよねぇ～



今日は、本格的に雪が降った

こんな寒いときは、おでんがいいね～


おでんのまがいもの（笑）

コンブ、卵、なし・・

我が家のおでんは、豚肉を入れて

こってり・・

色も黒っぽい・・

まさしく田舎のおで～ん！！


とても美味しい～



ついでにマーマレードのバターケーキも作った





プレーンのバターケーキの材料に

１００ｇのマーマレードを入れた

（マーマレードが大好きなのでたらふく入れた）

ものすごく美味しい

冷やしてもGood



あと、今日のパンはプレッツェン



発酵がまずいのか、ちょっと小さめ

でも、表面はパリパリ、中はモッチリ・・

美味しい～


夫も表面パリパリ、中はもっちりで

美味しい～と言って食べていた




寒いのは、苦手

美味しいもの食べて乗り切らなきゃ～



アボガドの変色何とかならない？（笑）