最近、お出かけばかりしてます(笑)
今度は、喜多方に行ってきました
沼ノ平にある福寿草の群生地
ここは、100万株もの福寿草が自生しています
写真では、群れて美しい様子が
なかなか伝わりませんが
山一面、福寿草が咲いています
非常に可愛らしい花です
水芭蕉も沢山咲いていて
おたまじゃくしも沢山いましたよ
こんなのどかな山間部の風情、気持ちが和みますね
途中のお店で乾燥蕨を購入
これ、半分使った後の写真です
一袋70gほど入っていました
煮物を作ってみたら
なんか、蕨ではなくゼンマイなんじゃないかな？
蕨なのかな？
あれこれ考えてたら
蕨とゼンマイがごちゃごちゃになっています(笑)
乾燥山菜は
もどすのにかなり手間がかかりますが
とろっと柔らかくものすごく美味しかったです
日中線記念館
旧国鉄日中線熱塩駅の駅舎を記念館として資料を展示しています
当時としては珍しいヨーロッパ風駅舎
熱塩駅(あつしおえき)
懐かしい～、昔の駅はみんなこんな感じだったよね
更に懐かしい～
昔、よく利用した東北本線の鈍行列車を思い出しちゃった(笑)
あとは
大和川酒蔵北方風土館で
日本酒の学習をして
おくやピーナッツ工場で
(店名が工場となっていますが、小さなお店です)
夫が食べているピーナッツソフトを味見して
米沢経由で帰ってきました🎵
(ピーナッツソフトお勧めです)
では、またね👋😃
