ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

お義父さんのこととお料理ちらほら~

2024-02-06 07:35:10 | 家族

現在、義理の父親は

我が家から車で1時間30分ほどの所に住んでいる

90歳を越えているので

夫が仕事の帰り1回、夫と私2人で1回と週2回訪問している

高齢な割には、庭の手入れ等もして元気だったのですが

今年に入り、腰の痛みを訴えるようになり

病院に連れていき、何とか痛みは無くなったようなのですが

腰の痛みが出たあたりから、急激に食欲が無くなり、

最近では、家の中を杖をついてやっと歩いている状態にまで

体力が落ちてしまいました

同居の話をしてみるのですが

「まだまだ大丈夫だよ、身の回りのことができなくなったらお世話になるよ」と

しばらくは、自力で生活することを希望しているし

介護保険の利用についてもあまり乗り気ではない

食欲が無くなってからは、病院行きも嫌がるようになり

このままだと衰弱する一方だと思い、往診も考えたのですが

昨日夫が説得し、やっと何とか病院に連れていくことができました

腰痛をきっかけに

あれよあれよという間に食べなくなり、体力が落ち・・

急激な身体の変化にびっくりしています

今まで老化は、ゆっくり進行するものだと思っていたので

かなり戸惑っています

 

とりあえず、夫は仕事の帰りにもう少し頻繁に寄るようなので

私の方も、今まで週1回煮物とおひたしを届けていたのですが

これから、少量で高たんぱく質、高エネルギーが摂れるおかずを

もう少しこまめに届けようかなと思っています

もちろん栄養補助食品のようなものも利用しながらです

それから、本人の承諾待ちですが

同居する準備も進めなきゃと思っています

 

それでは、お料理ちらほら~

はんぺんと鶏ひき肉、枝豆、調味料を入れ混ぜて焼いたもの

淡白な味で美味しい~

じゃがいものそぼろ煮、鶏ひき肉を使いました

舞茸と豆苗の炒め物

ほうれん草とシラスの炒め物

白菜と春雨のオイスター炒め、あまり美味しくなかった(笑)

きんぴらごぼう

カボチャの煮物、昆布と一緒に煮てみました

 

我が家の青椒肉絲

ハンバーグ、お弁当用

れんこんきんぴら

大根とにんじんの煮物

器は、アンパンマン(笑)

なすの照り焼き

キクラゲと卵の炒め物

いかと野菜の炒め物

 

春が待ち遠しいですね

では、またね~👋😃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (5)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする