私の仕事は、来週からなので
今週は、のんびり過ごしています
先日、娘たち家族が
リモート帰省してくれましたよ🎵
前にも書いたかもしれないけれど
１つの画面に宮城、千葉、大阪にいる
それぞれの家族が、同時に映るって不思議～
なんて便利な世の中になったんだろう
自分が、生きている60年の間に
世の中、随分変わっちゃったなぁ～
でもリモートのおかげで
お孫ちゃんたちの成長ぶりがわかって
グランマは、嬉しかったなぁ🎵
(グランマと呼ばれています)
まだまだ先かもしれないけど
会える日を楽しみにして頑張ろうっと🎵
お正月明け、年末に買いだめた食材が結構あり
消費期限が迫っているものから慌てて食べましたよ～
スペアリブ
豆腐にしらす、ネギを乗せて熱いラー油をかけてみました
シメジとキャベツ炒め
挽き肉のレンコン挟み
大根と早煮昆布の煮物
パスタ、きゅうり、ハムのサラダ
じゃがいもとネギに生クリーム、チーズを乗っけて・・
里芋とタコの煮物
エビカレー
豆腐のきのこあんかけ
生ハムサラダ
きゅうりの味つきクラゲ乗っけ
酢の物
なすしぎ、大葉入り
玉ねぎ、にんじんのかき揚げ
以前、娘にかき揚げ食べたいと言われ
下手くそなかき揚げを食べさせてしまい反省～
美味しいかき揚げを食べさせたいよ～
練習しよう～
では、またね
蒲鉾とか・・・
お酒のおつまみに食べれるからいいけど・・・（笑）
ほんとだね 今はリモートで会えるから良い時代になったよね。
昔なら信じられないけど はやく普通に会えるといいね。
お料理 美味しそうだね。
私もレンコンの挟み焼作ったよ。
生ハムもあるな！
私も食べないと・・・(*^_^*)
年末の雰囲気に巻き込まれて
あれこれ買っちゃったんですね(笑)
思ったより残ってしまいました
消費期限の同じものが複数あると
(早く食べなきゃ)と焦ってしまいます～😞💦
PAPAさんも残っていますか・・
PAPAさんは、残った食材で
美味しいお料理を作りそうです🎵
PAPAみたいにお料理のレパートリー
多くなることが、今年の私の目標で～す🎵