オステリア エ バール イルテット

今日から休み

そして今日は、Hさんとランチ

二重の幸せ～

Hさんと会うのは２年ぶりくらいかな？

Hさんは、妊娠８か月

もうすぐママになる

とても幸せそう～

私がママになったのは、？？？年前（笑）


今日のランチは、

「オステリア エ バール イルテット」

イタリアン料理で魚介、野菜がタップリ

大人気なお店です




前菜
左はかき、右はイチジクの燻製ハム巻き
かきってこんな食べ方もあるんだ（感動）



温前菜
何と、しかの肉・・陰に隠れているのはリンゴ
ソースが本当に美味しい
しかの肉は、○○歳にして初めて～



トマトスープの冷製
トマトそのものが美味しい
元気になりそう～



ズワイガニの生パスタ
カニがたくさん入って
味も上品・・



メインのお魚料理
淡泊な魚なんだけれど
とっても食べ応えがあった（不思議）



デザートのチーズケーキ
とても愛情が感じられるチーズケーキ
ソースが紅茶風味で美味しい～


パンとコーヒーの写メなしが残念

パンが、ものすごく美味しい
毎日食べたいくらい美味しかった

イタリア料理って濃厚というイメージが強いのですが

今日のお料理は、とても上品な味・・

素材の味を十分堪能できた



Hさんとは、不思議な縁を感じる

ひょんなことで出会い

出会ってから２０年近くになるかな

２０年たってもこうして会えるなんて

つくづく幸せだと思う

この縁を大切にしたいな


赤ちゃん生まれたら

会いに行きますね～


我が家にもぜひ遊びに来てください




そしてお土産ありがとう



夫に食べられてしまわないように（笑）

娘たちが帰ってきたら

食べますね～

布団で眠ることが目標？

明日（今日？）からお盆休みです

夏季休暇は、5日間とれるので

前後の土日を入れて

9日間休みをとりました(^ー^)




お盆休みの目標・・


・快くご先祖様を迎える（当然、当然）

・毎日きちんと布団に寝る・・？？？


毎日布団に・・って変な目標だけど

かなり真剣な目標




実は、地震以来

ほとんど寝室の布団に寝ていないのです

何処に寝てるかというと

居間・・そのまま「ゴロン」と・・


かなり努力はしているのですが

なかなか布団に行けず・・

(困った困った)

地震が原因かどうかわからないけれど

ちょうど、地震の日からなんです

（なぜ？　どうして？）



でも最近やっと

少しずつ布団に寝るようになって・・

（毎日１～２時間は布団で寝るようになった）

ここで一気に最初から最後まで

布団に寝る習慣を取り戻したいんだよね～

そこでお盆休みの目標・・っていうことに（笑）
　　
（お子ちゃまみたい笑）



目標達成目指しつつ

お盆休み、楽しむわ～





山から無事に帰ってきた

夫のお土産は、ひじきとあらめ・・

あらめって初めて・・

すき昆布みたいなヤツでした

ある物と一緒に煮付けてみた

美味しい～



自家製野菜のオイスター炒め


自家製ピーマンの肉詰め
玉ねぎタップリ入り


ついでにある日の夕暮れ




台風が来ているのでとても心配ですが

お盆休み、楽しく過ごしましょ

ヘルパーさん

昨日ひょんなことで

介護関係の会社の方とお話をしする機会があった


短期間の研修ですぐ実践しなければならない訪問介護

若い子は、慣れるまで大変そう


会社の方の話を聞きながら

自分の父のことを思い出した


我が家でもヘルパーさんには

かなりお世話になった


父だけではなく、私自身も

ヘルパーさんの存在がどんなに心強かったか・・

本当に感謝している






ある日

父が急に具合が悪くなったとき

仕事場から家に駆けつけるまで

ずっと付き添ってくれたことは忘れられない

ヘルパーさんは、帰る時間がきても帰らず

何時間もずっと付き添ってくれたのだ

そして私と父が病院へ向かうタクシーに乗るまで

ずっと雨の中を見送ってくれた・・



とっても若いヘルパーさんだったけど

本当に助けられた

私たちには大きい存在だったな



あの出来事から、そう遠くない時期に

父は亡くなってしまい、

ヘルパーさんにも

もう会うことはないけれど

あの時のことは

今でも時々思い出す



もう一度会いたいな






＜今朝の粗末な料理＞


自家製野菜の揚げ浸し


デカデカきゅうりの塩漬け

そしてドライカレー
（黒っぽいドライカレーになり画像なし（笑））

ついでに昨日の煮物


そしておすそ分け






今日から２泊３日で

夫は山へ・・

いつでも山に入る時は

心配・・

掃除と桃

今朝は、パンも焼かず、のんびり～

のつもりが、突然掃除開始

それもいつもは掃除なんてしないところを

掃除・掃除・掃除・・（笑）

重い物を動かしたりしたもんだから

腰が痛い


とにかく、使わない物は

捨てた・捨てた・捨てた

じっくり見ると捨てにくくなるから

あまり見ないでバンバン捨てた（笑）


慌てたのが、夫・・


今更仕方ないよね、片付けないんだから・・


洗面所に置いているくしも捨てた

新しいくしを置いてみたが、

ちょいと洗面所の雰囲気が暗くなった？？？

でもこのくしが気に入ったんだよね～


幅が広くて、頭皮にもいいとか・・
無印良品でゲット


まぁ、ちょいと雰囲気が暗くなるけれど
気に入ったくしだから我慢しよう～




福島の親戚から届いた

桃一箱

親戚が、果樹園をやっていて

桃を作って出荷しているんです

毎年桃を送ってくれる

震災の年は、送られてこなかったけれど

また、こうして桃が届く・・

うれしいですね

福島のもも・・美味しいですォ～



今日も暑かった

私は、寒さには耐えられないけれど

暑さには、耐えられる人（自信満々）（笑）

でもでも、今年は、ぐったり・・

仙台の暑さでぐったりなんて

情けない

寒さもダメ、暑さもダメ・・

いいとこないよねぇ～


更に

自信満々なことがもう一つ・・

朝の早起き・・

どんなに寒い冬でも

ぱっと起きることができて

即、家事に取りかかれる人（自信満々）（笑）

でもでも、最近朝がつらい・・

ヨタヨタしながら料理してる

唯一のとりえも無くなりつつある

いいとこどこも無くなってしまうよ～


全て、年齢のせい？ですか・・

夏期講習？

今日は、暑い中

朝から夕方まで一日中

夏期（パン）講習会に参加

なんと、１３種類のパンを作った


簡単にいうと・・
今までやった総復習ってとこですね


もちろんスペシャルメニューもあります


いずれは、試験もあります（笑）


筆記と実技


ふふふ、ちょいと受験生っぽい？？

考査と受験は、　　　「青春だ～」　　

と思っているので

今、まさに「青春」で・す・よ・ね


そうそうそうそう

まさしく「青春」タイムでした

成功あり、失敗あり・・

午後になると集中力切れで

眠くはなる、動作は鈍くなるで大変だったけど（笑）

10:00～15:30まで休みなしで作り続けた～

（ランチタイムは３０分だけ）

青春、満喫したな（笑）



セミナーの後は、いつものように

Mさんとお茶・・

これがまた、楽しい～

日頃のストレスが一気に吹っ飛ぶ～

いつもお茶に付き合ってくれてありがとう


そして、Mさんのお母さんの

おいしいあんこをありがとう

大切に大切に食べますね～


これでまた、来週から頑張れるぞ～

ヘンな天気

仕事が一段落したので

今日、午後有休取って帰宅～

そして皮膚科を受診

皮膚は相変わらず

色素を作ることをさぼっている

早く仕事してくださ～い




昨日も今日も

なんか、妙に変な天気

青空～のはずが

突然空が真っ暗

突然雨

突然雷

突然突風

そしてまた青空・・



一瞬竜巻かと思うくらい景色が一変する


怖いくらい・・


空で誰かが、

怒ってるのかも？




最近、自家製ミニトマトとなす、ししとうが

ゾクゾク冷蔵庫にやってくる


毎日てんこもり食べています


トマトとなすのニンニク炒め


今回は湯がいて皮をむき白だしにドボ～ン


ひき肉、玉ねぎ、ミニトマトを炒めて
コンソメ、ケチャップ、塩こしょうで調味
見た目悪いけれど、とっても美味しい～



肉じゃがの肉の代わりに
自家製ししとうをタップリ入れた
これが結構いける、美味しい



きゅうりとベーコンの炒め物
美味しくって、かなりの量消化できる



きゅうりの甘酢
わざとでかいきゅうりを作ってもらう
中のタネを取って、薄く切って調味
コレはとても懐かしい味
冷やして食べると美味しい


頂いたデザート

豆乳プリン（紅茶蜂蜜入り生姜添え・金胡麻柚子蜜添え・黒蜜ときなこ添え）


金胡麻柚子蜜添え

ほんのり甘く、とても上品な味

何個でも食べれそう～


へんてこな天気にめげず

頑張ろう

でも長年生きてきたけど

こんなヘンチクリンな天気ってあったっけかなァ～