昨日は、パンの会でした🎵

昨日は、パンの会でした～🎵

それぞれ手作りパンを持ち寄って食べる会で～す🎵

私も朝早く起きて焼いた

「ノアレザン」を持っていきましたよ🎵



でもみんなパンだけじゃなく

蒸し鶏・アボガド入りサラダ、きんかん煮

ディジョネーズ、クリームチーズ、あんこ、珈琲、お茶等

いろんなものを持ってきてくれて

バイキングみたいになっちゃいました💕


パンに

アボガド+デジョネーズ

アボガド+クリームチーズ

きんかん+デジョネーズ

クリームチーズ+あんこ 等々

色々組み合わせながら、乗っけて味わいました🎵

意外な組み合わせが

意外に美味しくってビックリ❗


美味しいものを食べながら

おしゃべりするのは、至福の時間🎵

女子高校生みたいに

元女子高校生たちは、おおはしゃぎでした🎵

この雰囲気を１枚の写メで

お伝えしたかったのですが

準備段階の写メしか撮らず

写メでは、華やかな雰囲気が伝わらないようです(涙)

とても残念ですが、一応載っけます

ラップをはずして、パンを切って並べて、飲み物も準備して・・等々

食べる直前の写メを１枚撮れば良かったです


あとは一部ですが、載っけられるものを個々に載っけますね


Mさんが作ってきた「アプフェルブロード」
中にリンゴやシリアルが入っています。
時間がたってもふんわりやわらかく美味しい～🎵
もはやプロの美味しさです


Ｓさんが作ってきた天然酵母パン
レーズン種のカンパーニュ
時間がかかって難しい天然酵母パン
難しい天然酵母パンをこれだけ美味しくて作るってすごい❗


きんかん煮とあんこ
これがまた美味しい～
甘さもほどよく、各パンにすごく合うんです🎵


パンには定番のクリームチーズ


こんな可愛いお土産もありました

細かく全て紹介できず残念ですが

とにかく美味しく、楽しく過ごしました

予定の２時間があっという間でした


パンの会の後

更にイタトマで２時間おしゃべりをして帰ってきました🎵
(合計４時間しゃべってたってこと)


次回は、７月で～す🎵


では、またね

社交辞令

今日午前中、ちょっと職場に顔を出し

その後

UVレジンの材料を探しに手芸やさんへ・・

最近何故、レジンをやっているかというと

娘に結婚式で使うから作ってと依頼されたから・・

下手くそでもいいということなので

作ることをOKしたんです🎵

時間もたっぷりあるのでのんびりやるつもり(笑)

その手芸やさんでささやかな良いことが・・

欲しかったレジン液2300円が特価で1200円になっていたんです🎵

(やった～🎵)

あと、帰り際に珍しい人に会ってビックリ❗

元同僚だった40歳くらいの女性の方・・

少し話をしてから

「じゃあ、また会おうね🎵連絡するね🎵」

と別れたのですが

私は、いつもこの言葉にだまされる(笑)

会おうね🎵と言われると

本気で会えると思ってしまうのだ(笑)

高齢になっても社交辞令を本気にする

単純お馬鹿(笑)

本当に会いたいときだけ「会おうね」と言ってほしいよ(笑)

早く「社交辞令」がわかる高齢者にならなきゃ(笑)


全くやる気無いお料理🎵

豆腐の鶏&なめこのあんかけ


いりどり


熱々ささみフライ
これから切ります🎵


豚肉の味噌炒め


ネギ入り卵焼き


では、またね

予定以上に長生きしちゃうと・・

老後の生活を考えるとき

目安になるのが、「平均寿命」

○○歳までだとこれくらいの資金が必要で

万が一

自分たちだけで暮らせなくなったときの

支出はこれくらいだから、資金はこれくらい必要で

その時の収入源は、年金と・・等々

あれこれ考えていると

変な話ですが

予定以上に長生きできないなぁ～

なんて結論に行き着く(笑)

下手して長生きしちゃうと

「あれま、予定以上に長生きしちゃったわ
どうしましょう😫」

なんてことになりかねないのが現状かも・・

自分自身のことではありますが

病気で亡くなる不安より

予定以上に長生きする不安の方が

大きいかも～

そんなに不安だったら

70歳過ぎまで働けということになりますかね

医療の進歩は継続中で

どんな病気でも治せる良い方向に進んでいます

寿命が延びるということは

素晴らしいことなのですが

医療の進歩と同時に

何歳まで長生きしても

安心して暮らせる老後の生活も

保証してくれるといいのになぁ

なんてボンヤリ思う今日この頃なのです



みんな楽しく長生きできる社会になることを

願って作ったお料理～🎵


いよいよ豆苗収穫して使用🎵
モヤシと豆苗のにんにく炒め


イカ一杯を使ってイカの五目炒め
イカやわらかい🎵


美味しそうなアサリがあったので
アサリご飯


肉じゃが


ハンバーグ


土井先生味のだし巻き玉子


では、またね

脊柱管狭窄症のその後

今日は、整形外科を受診

脊柱管狭窄症で通院しているのですが

薬を飲み始めて3～4ヶ月位かな

薬が効かなければ別の手だてを

考えなきゃと思っていたのですが

どうやら薬の効果が出て来たようなんです

最近は、歩くのが楽なんです🎵

状態が安定してきたので

薬を長めに3ヶ月分もらってきちゃった🎵

歩くって、生活の基本だね

歩くのが辛いと生活も辛い

治らないのかなと諦めていたのですが

最近、調子いいんです


お天気もいいし、足の調子もいい🎵
そんな日のお料理です🎵


珍しくお魚料理
タラのトマトソース炒め

私は美味しかったのですが、夫はイマイチのよう



麻婆豆腐



タケノコ炒め



イカにんじん



ぎせい豆腐
ちょっと作り方間違えた(笑)
無理に形を作った



熱々コロッケ
個性発揮しているコロッケたち(笑)



(笑)変なチョコパン


では、またね

豆苗のその後

豆苗のその後・・

一時は諦めた豆苗、こんなにフサフサに育ちましたよ🎵


それから黒パックの豆苗

新しい芽が次々と・・


もうすぐフサフサになりそうです🎵

毎日毎日、うっとり眺めています(笑)

もったいなくて、収穫したくないなぁ～(笑)


久しぶりの料理(笑)

野菜五目炒め
ほうれん草、ニラ、もやし等いろんな種類が入っています🎵


里芋と鶏肉の煮物


大根の煮物



エリンギの天ぷら
やっぱりヘタクソ(笑)



いつもの卵&トマトのにんにく炒め



茎ワカメ
寒くても、冷たいのが美味しい🎵


では、またね

ずんだもちの素

以前

大阪に住んでいる娘のお義母さんが

お店で「ずんだもちの素」を見つけたので

娘のためにずんだもちを作ってくれたという話を聞いてから

ﾜﾀｸｼの頭の中に「ずんだもちの素」が離れなかったんです

この辺では、「ずんだあん」そのものが売られているので

「～の素」というのに違和感を感じたし

でもその一方で新鮮さも感じ

「ずんだもちの素」に興味が湧いちゃって

日に日に食べてみたい気持ちが募っちゃったんです(笑)

そうしたら、昨日「ずんだもちの素」を発見❗

多分、このずんだもちの素のことじゃないかな

ということで夕べは

まだまだ残っているお餅の消費も兼ねて

ずんだもちの素でずんだもちを食べることに・・

ワクワクドキドキで作りましたよ🎵

作るって言っても数分程度なんです(笑)

お餅を熱湯で柔らかくしている間に

ずんだはできてしまうので・・(笑)

完成🎵

大きめのお餅3個分です🎵

作っている途中からずんだの香りがフワッとして

美味しそう🎵

ずんだの粒々もしっかりあり

数分でできる手軽さを考えれば

美味しい～と思います🎵

もっともっと水っぽくてタレみたいなのかなと思ったら

意外にしっかりしていて、食べごたえありましたよ🎵



まだお餅もあるし、1袋買っておこうかな🎵


昨日の朝こんなところにもつららが・・(笑)



では、またね

くだらないことでごめんなさい

夕べ祝賀会とやらで

夫の帰宅が遅かったにもかかわらず

今朝、3:30頃2泊3日の出張に出かけた

出張先が山沿いで

暴風雪に警戒ということで

予定より早めに出かけたみたい

この瞬間から、ﾜﾀｸｼは日曜日までひとり～

時間を上手く使って楽しくすごそう🎵

と言っても今日は、お仕事です

３月は今日を含めてわずかしか

出勤しなくていいんです🎵
(でも月給なのでお給料はきちんともらえます🎵)

もちろん自分が持っている仕事で

必要であれば出勤します

なので気持ちはもう春～🎵


今朝、突然朝食が自分だけになったので

急に作る気力がダウン(笑)

そこでハムエッグをレンジで作ることに・・

卵が爆発するかも・・と思いながら

こんな風にして


600wで2分20秒チンした

途中、ボンボンと２度ほど音がした

卵が爆発しているのかな

出来上がったのはこれ

レンジの中は卵白が飛び散っていました(笑)

これとキャベツのサラダとパンを食べました🎵

(くだらない料理でごめんなさい)


それからちょっと時間ができたので

昨日が賞味期限のショートニングが気になっていたので

自分用に適当なブラウニーを作った🎵


ショートニングは、全て使いきることができスッキリ❗

自分用であれば、十分に美味しい～🎵

あと先日作った、スペアリブのビール煮込み


ザーサイとモヤシの炒め物



では、またね