カラスと蕨狩り

害獣駆除(カラス)で午後出かけました。少し前までは沢山いたのに発見できません。農家の牛舎裏にいますが発砲はできません。銃声に驚き牛が暴れ、事故になっては大変です。鹿撃ちで入った林に行きました。以前は沢山いて、鹿の処理をしていると何十羽も集まって来たのにゼロです。情報が漏れているようです。
地面に視界を広げると「ウッ・・・・ワラビ、蕨」です。

もうカラスはどうでもよくなり、蕨狩を始めました。段々と腰が痛くなってきますが、配布先がチラつき頑張りました。長く、太く、根元でポキッと折れる蕨です。
一軒配った残りです。

さあ、アク抜きが大変だよ。

追記
以前は椿の葉を６枚ほど入れ、熱湯を掛けました。一晩たつといい具合にアクが抜けました。この近所には椿の葉がないので、重曹でアク抜きをします。

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