お料理教室メンバーのMちゃん、12月は息子ちゃんの幼稚園のお休みのため、参加出来ませんでした。
ケーキ好きなMちゃんのため、クリスマスケーキを作っておじゃましました。
Mちゃんのお住まいのコンドミニアム11階のエレベーターが開くと、息子のK君がエレベーターの前で
死んだふり
「こっちだよ~」起き上がったK君、お部屋まで案内してくれました。
MちゃんとK君、同じコンドミニアムに住むSさんと私の4人で、ケーキを食べてお茶しました。
その日はSちゃんの誕生日だったので、ミニお誕生会になりました。
作ったのは、クリスマスの木の切り株ケーキ。
飾りはこちらのお菓子の材料屋さんで買いました。
クリスマスケーキと言えば、ブッシュ・ド・ノエルが有名ですが、これは、大きな木を横に切った感じの切株です。
ロールケーキの生地を焼いて、5cmの幅に切り、長細い生地を5枚作り、クリームを塗ってから、
くるくる巻いてケーキの形にします。
上は白い生クリーム、横はココア味の生クリームを塗り、木の表面のような模様をフォークで付けます。
Sちゃんが、キウイで作るキャンドルを作ってくれました。
可愛いね
Sちゃんはキャラ弁も得意で、最近は「アナと雪の女王」のオラフを作っていました。
感心するわ~
この木の切り株のケーキ、クリームを2種類楽しめるし、スポンジもしっとりしていて、私の大好きなケーキです。
私のクリスマスケーキの定番になっています。
MちゃんもSちゃんも、「美味しすぎる~」と、大好評でした
ケーキ好きなMちゃんのため、クリスマスケーキを作っておじゃましました。
Mちゃんのお住まいのコンドミニアム11階のエレベーターが開くと、息子のK君がエレベーターの前で
死んだふり
「こっちだよ~」起き上がったK君、お部屋まで案内してくれました。
MちゃんとK君、同じコンドミニアムに住むSさんと私の4人で、ケーキを食べてお茶しました。
その日はSちゃんの誕生日だったので、ミニお誕生会になりました。
作ったのは、クリスマスの木の切り株ケーキ。
飾りはこちらのお菓子の材料屋さんで買いました。
クリスマスケーキと言えば、ブッシュ・ド・ノエルが有名ですが、これは、大きな木を横に切った感じの切株です。
ロールケーキの生地を焼いて、5cmの幅に切り、長細い生地を5枚作り、クリームを塗ってから、
くるくる巻いてケーキの形にします。
上は白い生クリーム、横はココア味の生クリームを塗り、木の表面のような模様をフォークで付けます。
Sちゃんが、キウイで作るキャンドルを作ってくれました。
可愛いね
Sちゃんはキャラ弁も得意で、最近は「アナと雪の女王」のオラフを作っていました。
感心するわ~
この木の切り株のケーキ、クリームを2種類楽しめるし、スポンジもしっとりしていて、私の大好きなケーキです。
私のクリスマスケーキの定番になっています。
MちゃんもSちゃんも、「美味しすぎる~」と、大好評でした
完成ですね。 おいしそう!
サンタさんは、空港近くのお菓子の材料屋さんで買いました。
今度ご案内しますね。