ラクダの国からおとぎの国へ

3年間のラクダが住む国の暮らしから、おとぎの国へ・・・。
一度は住んでみたかった、あこがれの国。
沢山楽しみます🎵

クリスマスの木の切り株ケーキ

2014-12-18 07:57:08 | お菓子作り
お料理教室メンバーのMちゃん、12月は息子ちゃんの幼稚園のお休みのため、参加出来ませんでした。

ケーキ好きなMちゃんのため、クリスマスケーキを作っておじゃましました。

Mちゃんのお住まいのコンドミニアム11階のエレベーターが開くと、息子のK君がエレベーターの前で

死んだふり

「こっちだよ~」起き上がったK君、お部屋まで案内してくれました。

MちゃんとK君、同じコンドミニアムに住むSさんと私の4人で、ケーキを食べてお茶しました。

その日はSちゃんの誕生日だったので、ミニお誕生会になりました。

作ったのは、クリスマスの木の切り株ケーキ。



飾りはこちらのお菓子の材料屋さんで買いました。

クリスマスケーキと言えば、ブッシュ・ド・ノエルが有名ですが、これは、大きな木を横に切った感じの切株です。

ロールケーキの生地を焼いて、5cmの幅に切り、長細い生地を5枚作り、クリームを塗ってから、

くるくる巻いてケーキの形にします。

上は白い生クリーム、横はココア味の生クリームを塗り、木の表面のような模様をフォークで付けます。



Sちゃんが、キウイで作るキャンドルを作ってくれました。

可愛いね

Sちゃんはキャラ弁も得意で、最近は「アナと雪の女王」のオラフを作っていました。

感心するわ~

この木の切り株のケーキ、クリームを2種類楽しめるし、スポンジもしっとりしていて、私の大好きなケーキです。

私のクリスマスケーキの定番になっています。

MちゃんもSちゃんも、「美味しすぎる~」と、大好評でした





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2 コメント

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Unknown (CK)
2014-12-21 09:32:38
真夏のクリスマスが
完成ですね。 おいしそう!
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CKさんへ (カオリン)
2014-12-22 09:51:09
真夏のクリスマスですね~。
サンタさんは、空港近くのお菓子の材料屋さんで買いました。
今度ご案内しますね。
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