虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《ときわ》

2015-03-19 12:00:00 | 兵庫県神戸市
2015#13
【虎バカグルメ日誌】

今春のオープン戦の
阪神タイガースの試合日程も
いよいよ大詰めを
向かえました。
今日からのドーム4連戦で
オープン戦を終えて
2015年度のペナントレース
に突入です。

今年のセントラル・リーグは
大混戦が予想されます。
私は毎年順位予想を
するのですが
完全的中はなかなか
難しいものですね。
昨年は2014#01にて
1位 読売ジャイアンツ
2位 横浜DeNAベイスターズ
3位 広島東洋カープ
4位 中日ドラゴンズ
5位 阪神タイガース
6位 東京ヤクルトスワローズ
と予想しました。
昨年は年明け早々のいい加減な
予想にもかかわらず
1・3・4・6位が的中と
上出来でした。

今年の順位予想は
オープン戦のチーム成績などを
見比べて真剣に予想したので
いい加減な昨年の予想よりも
当然良くなるはずと•••。
いや よくよく考えたら
昨年の4/6の的中よりも
上と云う事は
完全的中しかないじゃないか。
これは厳しいな。
まぁ一応 今年の私の予想です。
1位 阪神タイガース
2位 横浜DeNAベイスターズ
3位 広島東洋カープ
4位 読売ジャイアンツ
5位 東京ヤクルトスワローズ
6位 中日ドラゴンズ

1位予想の阪神は
当然ファンとして期待も
込められてはいますが
チームバランスも良く
特に投手陣の安定感は抜群で
オープン戦の防御率も
まずまず良かったので
大崩れはなさそうなので
今年は優勝のチャンスは
大ありと予想しました。

2位予想の横浜Dは
去年も私の予想は2位でした。
間違いなくチーム力は
毎年成長しており
勢いがつけば打線の破壊力は怖く
厄介なチームになりそうです。

3位予想は広島にしましたが
正直自信はありません。
黒田投手の男気復帰が
話題になりましたが
それだけでこれと云った
上積みはありません。
オープン戦の防御率も
悪すぎなのですが•••。

4位予想の巨人は
4番もエースも?
現段階ではBクラスを
予想しましたが
そこはジャイアンツ
選手層の厚さや組織力は
セ界1と言っても
過言ではありません。
とにかく今年の予想は
難しいです。
 
5位予想の東京ヤは
本当の事を言うと
5位しか空いてなかったので
入れただけです。
ここ数年低迷していますが
今年は大化けする可能性は
十分にあります。
このチームの攻撃力は
間違いなくおそろしいですよ。

6位予想は中日です。
申し訳ありませんが
最下位中日予想が
一番最初に決まりました。
私の中では前半戦で
今年の最下位が決まるくらいの
ダントツの一番人気だと
思っています。

今年の予想はかなり難しく
全く自信はありませんが
今年こそ完全的中で
ありますように•••。
そして我等のタイガースが
球団創設80周年の
メモリアルイヤーを
優勝で飾り
秋には旨酒が呑める事を
期待して今シーズンを
見守っていきたいと思います。


さて本日はJR三ノ宮駅から
阪急神戸三宮駅方向に進み
サンキタ通りを西進して
いくたロードまで進みます。
いくたロードのゲートを
くぐって直ぐの左側の路地に入り
更に西へ進むと左手に見える
讃岐名代 手打ちうどんの
《ときわ》にお邪魔しました。

ユーモアたっぷりの
お話し好きでお元気な
名物おばあちゃんが居る
三宮の老舗うどん店です。

しっぽくうどん 850円

しっぽくうどんは
大根/人参/里芋/ネギ等の
数種類の野菜と
油揚げ/豆腐等を
汁と共に煮込んで
茹でたうどんに掛けたもので
秋ぐちから冬にかけての
香川県の代表的な
郷土料理です。
年末にはしっぽくうどんを作り
年越しそばの代わりに食べる
家庭も少なくありません。

《ときわ》のしっぽくうどんは
牛肉/鶏肉/刻みあげ/わかめ/
山菜/蒲鉾/海老/ネギと
具だくさんですが
明らかに本場香川の
しっぽくうどんではありません。

うどん専門店なので
当然生地から作る自家製の
手打ちうどんだと思いますが
讃岐うどんのような
力強さは感じられません。
薄味のカツオと昆布のダシ汁は
悪くはありませんが
やはり讃岐うどんではありません。

メニュー表を見ましたが
価格も本場香川県では
有り得ないほど
かなり高めに設定されています。

どこからどう見ても
私にはこの店のうどんは
讃岐うどんには見えません。
何故私がここまで全否定を
するのかと言うと
看板に讃岐名代と
謳っているからです。
名代の意味はご存知ですか?
有名で評判の高いと云う意味ですよ。
このうどんのどこが
本場香川県で名高いのですか?
確かにこの店に限らず
これは言ったもん勝ちの
ところがあります。
真に受ける方が馬鹿なのですが
だから私もはっきりと
自分の感想を言わせて頂きました。
これは讃岐うどんに似て
非なる物です。

かやくごはん 250円

関西では五目ごはんの事を
かやくごはんと呼び
漢字では加薬ご飯と書きます。
本来は漢方薬の効果を高める為に
補助的な薬を加える事を
加薬と言うのですが
主材料を引き立たせる
副材料の事を
かやくと言うようになり
五目飯をかやくご飯と
呼ぶようになったそうです。

素朴の味わいで
大変美味しいかやくごはんです。
うどんとの相性もなかなか
良かったです。

この店の感想を一言で言うと
大変残念なお店でした。
うどんは手打ちに偽りなく
エッジの効いた素晴らしく
出来の良い物でした。
ダシ汁も大変美味しい物でした。
かやくごはんも美味しかった。
本当なら大絶賛してるはずが
讃岐名代とさえ言わなければ•••。
讃岐うどん派の私は
どうしても讃岐うどんを
名乗る店の評価は
厳しくなるのです。
最後にもう一度だけ
本当に美味しい店でした。
行って後悔するような店では
絶対にありません。
ただ讃岐うどん店として
評価したならば
私の再訪は絶対にありません。


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