2020#17
【虎バカグルメ日誌】
阪神球団は9月末に球団内規に違反して
会食を行い新型コロナウィルスに感染した
選手11名とチームスタッフ1名に
制裁金を課す処分を行ったと
発表がありました。
一方 別件で報道された矢野監督の
球団内規違反の会食については
事前に監督から相談を受けて
特例として球団が会食を許可したので
お咎めなしの裁定になりました。
今回のこの阪神球団の対応について
球団管理体制の甘さを指摘する
意見が多発しました。
阪神は今回の事案だけではなく
開幕前にも感染者を出した球団です。
何の為に作った内規だったのでしょうか？
そんなに簡単に特例を認めていたら
内規の意味がありません。
監督は現場の長として規範となる様に
自身の行動は選手以上に
律っせねばならない立場ですよ。
特例が認められたからOKではないと
私は思います。
この2年間 矢野監督を見てきて感じた事は
試合での戦術や選手起用
どんなチームにしたいのか 等々
全ての面でブレブレだったように思います。
3年契約なので あと1年残っていますが
ひょっとしたら今回の件で....と
解任を期待？していたら
矢野監督 来季続投の発表がありました。
うーん ちょっとビミョ～😓
コロナ感染で戦列を離れていた選手たちが
徐々に復帰してくる第８クールの
タイガースの試合日程です。
10/13~10/15 中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD)
10/16~10/18 東京ヤ (甲子園)
10/20~10/22 広島Ｃ (甲子園)
10/23~10/25 読売Ｇ (東京D)
過密日程が連続した過酷な９月も終わり
残り試合も30試合ほどになりました。
第８クールは２週間で６連戦が２回と
通常の試合消化日程になりました。
新型コロナの影響で開幕が延期となった
今季は先々の日程調整が不透明な事もあり
セ•リーグはクライマックス•シリーズを
中止にしました。
2007年シーズンから導入されて
昨年で13回目を数えたC•Sは
私の中でも知らず知らずのうちに
定着化していたのでしょうか？
C•S制度廃止論者の私としてはこの形で
良いはずなのですが
今 何故か物足りない感覚に
襲われています。
いやいや やはり年間王者 日本一の称号は
純粋に両リーグの勝率１位同士で
争うべきだと思います。
それでは第８クールのタイガースの
対戦結果をご覧下さい。
対中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD) 阪神 ０勝３敗
●10/13 ④－② 33打数 ７安打(㋭1)/盗塁０
●10/14 ③－⓪ 32打数 ６安打(㋭0)/盗塁０
●10/15 ⑤－③ 35打数 ８安打(㋭0)/盗塁０
＊打 率：.210 ＊防御率：4.38
対東京ヤ (甲子園) 阪神 ２勝０敗１分 ☂︎１
○10/16 ⑤－⓪ 37打数12安打(㋭1)/盗塁１
☂︎10/17 雨天中止
○10/18 ⑥－⑤ 33打数10安打(㋭1)/盗塁１
△10/19 ①－① 33打数 ５安打(㋭0)/盗塁１
＊打 率：.262 ＊防御率：1.61
対広島Ｃ (甲子園) 阪神 １勝２敗
●10/20 ①－⑤ 31打数 ４安打(㋭0)/盗塁０
○10/21 ②－⓪ 28打数 ４安打(㋭1)/盗塁１
●10/22 ⑤－⑨ 32打数 ６安打(㋭1)/盗塁０
＊打 率：.154 ＊防御率：4.00
対読売Ｇ (東京D) 阪神 ２勝１敗
●10/23 ⑤－④ 32打数 ６安打(㋭1)/盗塁０
○10/24 ①－② 30打数 ６安打(㋭0)/盗塁０
○10/25 ②－④ 37打数12安打(㋭1)/盗塁１
＊打 率：.242 ＊防御率：1.73
10/25 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順 試合 勝 敗 分 ┃ 差 ┃
①. 読売Ｇ 107 63 38 06┃M 4┃
②. 中日Ｄ 109 56 48 05┃ 8.5┃
③. 阪神Ｔ 108 52 50 06┃ 3.0┃
④.横浜De 109 51 53 05┃ 2.0┃
⑤. 広島Ｃ 108 44 54 10┃ 4.0┃
⑥. 東京ヤ 107 38 61 08┃ 6.5┃
タイガースのチーム成績
打 率：⑥ .244 防御率：② 3.51
得 点：④ 442 失 点：③ 426
本塁打：③ 103 盗 塁：① 70
第８クールが終わり各チームとも
残り試合数が十数試合と
いよいよ大詰めとなりました。
前号でおそらくこの第８クール内で
読売Ｇのリーグ優勝が決まるであろうと
予想していましたが
何とまだ決まっていません。
10月に入り読売Ｇは７カード17試合消化して
対戦成績は８勝10敗１分で
直近５カードで勝ち越しナシと足踏み中です。
しかしながら 間違いなく今週中には
読売Ｇのリーグ優勝が決まる事でしょう。
そんな事よりも凄いのが中日Ｄですよ。
10月に入り中日Ｄは７カード18試合消化して
対戦成績は16勝４敗と
驚異の勝ち越し12と爆勝中です。
首位読売Ｇとのゲーム差も 8.5まで詰めました。
阪神Ｔは未だ読売Ｇとのゲーム差を
11ゲーム前後と全く詰められていません。
中日Ｄの様な爆発的な勢いが欲しいものです。
いったいチームの勢いって
どうすれば身に付くのでしょうか？
私は矢野監督の選手起用にも
原因があるように思うのですが.....。
そして今日はドラフト会議
私は即戦力の先発投手と思っていますが
どうなるのでしょうか？
とにかくチームに勢いが付くような
新戦力が加わってくれればと願っています。
それではグルメ話に移ります。
今回 紹介するお店は
加古川市エリアにあります。
国道2号線加古川バイパスと
国道250号線明姫幹線に挟まれた
並行区間の国道２号線を東進
[東加古川駅前]の信号を越して
約110m先の左側の道沿いにある
2020年4月にオープンした
味噌ラーメン専門店の
蔵出し味噌麺場《田所商店》
東加古川店です。
＊住所＊ 加古川市平岡町新在家 2-269-12
当ブログでラーメン店を紹介する時は
拉麺放浪記と題して同地区の店舗を
基本４店舗ずつまとめて紹介しています。
最近では珍しくなりましたが
初期の頃のブログでは
良し悪しの両面から特徴的な店があれば
単独店として紹介していました。
今回 紹介する田所商店は関西では珍しい
味噌ラーメン専門店なので
久々に単独店として紹介する事にしました。
田所商店は千葉県千葉市に本社を置く
(株)トライ • インターナショナルが
運営しています。
田所商店の他にも幾つかのブランド名で
チェーン展開していますが
どの店も味噌ラーメンの専門店です。
蔵出し味噌 麺場 田所商店と云った
ブランド名での店舗は
北海道(3)/岩手(1)/宮城(4)/福島(1)/茨城(3)/
群馬(2)/埼玉(8)/千葉(17)/東京(3)/山梨(1)/
神奈川(9)/長野(1)/岐阜(1)/静岡(5)/愛知(3)/
三重(5)/滋賀(1)/京都(2)/大阪(1)/奈良(1)/
兵庫(1)/鳥取(1)/岡山(1)/山口(2)/愛媛(2)/
熊本(1) と1都1道2府22県に80店舗
チェーン展開しています。
本店は千葉県千葉市花見川区にあります。
また ｱﾒﾘｶ(2)/ｶﾅﾀﾞ(5)/ﾌﾞﾗｼﾞﾙ(2)/台湾(1)/
ﾀｲ(4)/ﾍﾞﾄﾅﾑ(1)/ｽﾘﾗﾝｶ(1) と
海外には主に《Ramen Misoya》の
ブランド名で進出しています。
店外の様子です。
店の前の国道２号線を通る車に向けて看板や幟で味噌ラーメンを
アピールしています。
入口扉を開けると待ち合いスペースがあり
正面には味噌の効能が書かれた
パネルがあります。
左手側正面にある会計レジの横には混雑時に使用する順番受付の
発券機があります。
店内の様子です。
ラーメン屋にしては...と言うと失礼なのかもしれませんが
大変お洒落な店内です。
確認できた客席状況は以下の通りです。
カウンター席 ： ４ + ４席
２人掛けテーブル席 ： ４卓
４人掛けテーブル席 ： ４卓
６人掛け座敷席 ： ２卓
各卓上の様子です。
常備品はメニュー表/水ピッチャー/箸/爪楊枝/紙ナプキン/濡れナプキン
常備調味料は醤油/酢/ラー油/七味唐辛子/
辛味噌
その他にもヘアゴムや紙エプロンも用意しているようです。
薄めるスープもありって
やはり関西の人には味噌ラーメンは
味が濃すぎるのかな？
この店のメニュー表の一部です。
全国各地にチェーン店を持つ田所商店は基本的にどの店でも３～４種類の
味噌ラーメンを取り扱っています。
今回訪れた東加古川店では
北海道味噌/信州味噌/九州麦味噌の
３種類の味噌ラーメンを提供しています。
この３種類の組み合わせが
一番オーソドックスのようですが
店舗によっては 江戸前/伊勢/広島 等々
違った味噌を扱っている所もあるようです。
また期間限定で基本の３種類以外の
味噌ラーメンを提供する時もあるようです。
注文を終えて 暫しの待ち時間メニュー表の中にある
３種類の味噌の特徴 等が書かれている
ページを開いてお勉強です。
それではこの店の３種類の味噌ラーメンを
紹介します。
北海道味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺 1210円
麺は表面ツルツルのプリッとした多加水麺でやや平打ち気味の中太ちぢれ麺です。
スープは豚骨ベースでかなり味噌辛い
濃厚タイプですが味噌好きには堪らない
本格的な味わいで後を引く魔性のスープです。
具材は5mm越えの分厚く肉々しい
食べごたえのある炙りチャーシューと
鶏そぼろ/もやし/じゃがいも(素揚げ)/
フライドオニオン
関西の地で久々にガツンとくる
本格的な美味しい味噌ラーメンを頂きました。
北海道の味噌ラーメンと言えば
ほとんどの人は札幌味噌ラーメンを
想像すると思います。
例えばカップ麺にもなった
有名店の "すみれ"の味噌ラーメンの様な
まろやかさはありません。
とにかくこちらの味噌ラーメンは
味噌の主張が強い濃厚タイプなので
味噌ラーメン初心者向きではありません。
しかし味噌好きには満足度の高い
一杯だと思います。
信州味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺 1199円
麺は表面ツルツルのプリッとした多加水麺でやや平打ち気味の中太ちぢれ麺です。
スープは豚骨ベースで北海道ほどの味噌辛さは
ありませんが奥の深い旨み十分の
絶品味噌スープです。
具材は5mm越えの分厚く肉々しい
食べごたえのある炙りチャーシューと
鶏そぼろ/もやし/ネギ/わらび(山菜)/
フライドオニオン
北海道味噌ほどのパンチ力はありませんが
奥深い味噌の味わいと
ベースの豚骨スープとの相性は抜群で
バランスの良い美味しい一杯でした。
北海道よりは食べやすいですが
味噌ラーメン初心者の方には
これでもまだ濃すぎるかもしれません。
九州麦味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺 1232円
麺は表面ツルツルのプリッとした多加水麺でやや平打ち気味の中太ちぢれ麺です。
スープは豚骨ベースで北海道や信州に比べたら
味噌辛くはありませんが
味噌なので其なりのパンチ力はあります。
奥深い味わいの中に甘みも感じられる
美味しい麦味噌スープです。
具材は5mm越えの分厚く肉々しい
食べごたえのある炙りチャーシューと
鶏そぼろ/もやし/ネギ/さつま揚げ/
フライドオニオン
北海道と信州の米味噌に比べると
麦味噌なので断然香りは◎
もちろん味噌なので奥深い味わいで
味噌辛さもありますが
しっかりと甘みも感じます。
あっさりとした後味の絶品スープでした。
味噌ラーメン初心者の方には
断然 こちらをオススメします。
北海道味噌/信州味噌/九州麦味噌 と
3種類の味噌漬け炙りチャーシュー麺を
頂いた感想ですが
どの味噌ラーメンもかなり満足感は高く
必ずリピーターとなる事を
私は確信しました。
ラーメン二郎のリピーターを
ジロリアンと呼びますが
田所商店のリピーターは
タドリアンですかね？
とにかく 嵌まると抜け出せなく中毒性のある
魔性の味噌ラーメンです。
私の中では九州麦味噌が一番オススメです。
ミニ味噌チャーハン 363円
具材はチャーシュー/玉子/蒲鉾ややしっとり系の濃い口の味噌チャーハン
味噌ラーメンを食べながらの
味噌チャーハンと味噌尽くしですが
味噌好きは飽きません。
それぞれで味噌の奥深さが感じられて
完璧なラーチャでした。
会計レジの横には味噌や味噌を使った商品が
お土産品として販売されていました。
久しぶりに本格的な味噌ラーメンが食べられて大満足でした。
また 味噌ラーメンの口になったら
食べに来たいと思います。
