虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《拉麺放浪記》明石市編2

2021-09-27 10:00:00 | 兵庫県明石市
2021#34
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*9/21~9/23 対中日D(バンテリンD)
  ○ 9/21  ③ ○岩崎/Ⓢスアレス
  ● 9/22   ●青柳
  △ 9/23  
*9/24~9/26 対読売G(東京D)
  △ 9/24  ⑥
  ○ 9/25   ○高橋
  ○ 9/26   ○ガンケル/Ⓢスアレス

週間星取表 ( 9/20 ~ 9/26 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
.阪神 ー ○ ● △ △ ○ ○ 3-1-2 ↘️
.ヤク △ ○ ○ ○ ○ △ ○ 5-0-2 ↗️
.読売 ー ● ○ ○ △ ● ● 2-3-1 ➡️
.中日 ● ● ○ △ ● △ ● 1-4-2 ➡️
.横浜 ○ ● ● ● ● ● ● 1-6-0 ↘️
.広島 △ ○ ● ● ○ ○ ○ 4-2-1 ↗️

9/26 終日時点の
セ•リーグの順位表です。
     試合  勝  敗 分 ┃ 差 ┃
.ヤク 117  59 42 16┃ ----┃
.阪神 120  65 48 07┃ 0.0┃
.読売 122  57 48 17┃ 4.0┃
.中日 123  47 60 16|11.0|
.広島 119  47 61 11| 0.5|
.横浜 121  46 61 14| 0.5|

タイガースのチーム成績
打 率: .249 防御率: 3.54
得 点: 473 失 点: 458
本塁打: 108  盗 塁:① 101

読売Gとの直接対決をタイガースは2勝1分で征し
優勝争いに踏み留まりました。
一方 読売Gは優勝の可能性が完全に無くなった
訳ではありませんが残り21試合を残して
自力優勝の可能性が消滅しました。
現在 東京ヤが絶好調で8勝4分と12戦連続無敗です。
とにかく負けません。
東京ヤの残り試合はまだまだ26
このまま好調なチーム状態が持続するとは思えませんが
勢いがつくと大変怖いチームではあります。
既に勢いがついてる感もありますが...。
とにかく脱落せずに付いて行き
直接対決で決着をつける。
ひとつひとつ目の前の試合を勝っていくだけです。
一足先に阪神2軍は優勝しました。
目指せ!W優勝
頑張れ 阪神タイガース

そしてまたまた寂しいニュースです。
先々週の俊介選手の現役引退表明に続いて
先週も#64 桑原謙太朗投手が
今シーズン限りでの現役引退を表明し
球団事務所で会見がありました。
オリックスに在籍していた2014年オフに
トレード移籍でタイガースに加入して
2017年に突如覚醒して67試合に登板して
4勝2敗39ホールド 防御率1.51 と
素晴らしい成績を収めて
最優秀中継ぎ投手のタイトルを獲得しました。
2017年と2018年は中継ぎ投手として
チームを支えてくれました。
本当にお疲れ様でした。

それではグルメ話に話題を移します。
今回のグルメ情報は当ブログでは
お馴染みの企画である《拉麺放浪記》です。
今回 紹介する拉麺放浪記の都市は
2016年4月以来 久々となった明石市です。
それでは《拉麺放浪記》明石市編2をご覧下さい。

《八味豚骨》
 明石市大久保町福田 212

第二神明道路との並行区間の国道2号線を西進
JR大久保駅前の [国道大久保]の信号を越して
約400m先の左側にある
パチンコ店マルハン明石大久保店の隣に
2016年4月下旬にオープンした独自路線を行く
とんこつラーメン専門店です。

チャーハンセット 960円
*八味豚骨らーめんとチャーハンのセット

八味豚骨らーめん(単品価格 680円)

麺は低加水タイプの極細ストレート
スープは熱々で液面に薄い膜が出来るくらい
濃厚な臭みの少ない豚骨スープ
油分は多いが後味はあっさりしています。
具材は薄切りの柔らかレアチャーシューと
刻みネギ/特製秘伝の八味ダレ

チャーハン(単品価格 400円)

具材はチャーシュー/玉子/刻みネギ
油分の少ないパラパラ系で
塩分控えめのチャーハンです。

《金久右衛門》イオン明石店
 明石市大久保町ゆりのき通 2-3-1

運輸省の官僚であった創業者がラーメン不毛地帯の
大阪でなにわ最強醤油ラーメンと呼ばれる
醤油ラーメンを作り上げました。
看板メニューの大阪ブラックは日清食品から
金久右衛門(きんぐえもん)大阪ブラックと云う
商品名でカップ麺が発売されました。

大阪ブラック 740円

麺は多加水タイプの平打ち太麺ストレート
スープは鶏ガラベースの濃い醤油味
具材は脂身とろとろの厚切りチャーシュー と
極太メンマ/刻みネギ
なにわ最強醤油ラーメンと名前通りの
醤油の旨みたっぷりのブラックラーメンです。

ギョーザ 270円

具材:肉餡/キャベツ/ニラ
にんにく強めのとてもジューシーな
小振りの1口サイズのしっとりギョーザです。

《こがね家》明石総本店
 明石市二見町西二見駅前 3-93

国道250号線(明姫幹線)を姫路方面から
東進して[二子東]の信号で側道に移り
[山口の西]の信号を右折します。
兵庫県道208号線を 約1km弱南下した
右側に店を構える
豚骨ラーメン発祥地の福岡県久留米市の
久留米豚骨がベースの人気店です。

豚骨ラーメン(並) 700円

麺は加水率低めの細麺ストレート
スープは熱々のややとろみのある超濃厚な
絶品豚骨スープです。
鼻腔をくすぐる豚骨臭が食欲をそそります。
具材は小振りの赤身と脂身半々の
やや塩味の強い薄切りチャーシュー と
刻みネギ/海苔

ネギ明太ごはん 350円

特筆する点は一つもありませんが
豚骨スープとの相性抜群の
普通に美味しい明太ごはんです。

《藤原製麺所》
 明石市鳥羽 1535-2

JR西明石駅より北方向に直線距離で約1km
明石市鳥羽にある明石南高校の先の道沿い左側にある
2代目あんぼうから藤原製麺所に店名を変えて
2019年9月にオープンした
地産素材に無化調鶏スープが評判のお店です。

味玉煮干し醤油ラーメン 950円

麺は加水率低めの中太ストレート麺
スープは熱々で煮干しが香る鶏ガラベースの醤油味
具材は肉感しっかりめの厚切りチャーシュー と
味玉/メンマ/水菜/刻みネギ

完成度の高い美味しいラーメンではありますが
私は何か物足りなさを感じてしまいました。
あっさり系の無添加ラーメンなので
食べても罪悪感は感じない上品な味なのですが
パンチがないので中毒性も感じませんでした。

《あじわい処 麺》

2021-09-20 10:00:00 | 広島県福山市
2021#33
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*9/14~9/15 対東京ヤ(神宮)
  △ 9/14  
  ● 9/15   ●伊藤将
*9/17~9/18 対中日D(甲子園)
  ☂️ 9/17  雨天中止
  ○ 9/18   ○高橋/Ⓢスアレス
*9/19     対読売G(甲子園)
  ● 9/19   ●ガンケル

週間星取表 ( 9/13 ~ 9/19 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
.阪神 ー △ ● 雨 ○ ● 1-2-1 ➡️
.ヤク ● △ ○ ○ △ ○ 3-1-2 ➡️
.読売 ー ● ○ ● △ ○ 2-2-1 ➡️
.中日 ○ ○ ● 雨 ● ● 2-3-0 ➡️
.横浜 ー ○ ● 雨 ○ ○ 3-1-0 ➡️
.広島 ー ● ○ 雨 ● ● 1-3-0 ➡️

9/19 終日時点の
セ•リーグの順位表です。
     試合  勝  敗 分 ┃ 差 ┃
.阪神 114  62 47 05┃ ----┃
.ヤク 110  54 42 14┃ 1.5┃
.読売 116  55 45 16┃ 1.0┃
.中日 116  46 56 14|10.0|
.横浜 114  45 55 14| 0.0|
.広島 112  43 59 10| 3.0|

タイガースのチーム成績
打 率: .251 防御率: 3.58
得 点: 453 失 点: 442
本塁打: 105  盗 塁:① 95

チーム状態はハッキリ言って良くありません。
試合前半から失点して後手に回る試合展開が多く
また得点力もかなり落ちています。
全く優勝をするチームの勢いではありません。
先週も優勝を争っている東京ヤと読売Gと
3試合対戦がありましたが
タイガースは2敗1分と1勝も出来ませんでした。
このままでは間違いなく優勝は出来ません。
今週は鬼門のバンテリンドームで中日Dとの3連戦と
東京ドームで読売Gとの3連戦です。
最低でも2勝1敗ずつで消化しなければなりませんが
今のチーム状態ではかなり厳しいと思います。
何れにしても優勝争いに留まるか脱落するかの
大一番となる一週間になるでしょう。

そしてもう1つ野球の話題です。
シーズンも終盤に差し掛かり
いよいよ優勝チームが決定する
シーズン最大の盛り上がりを見せるこの時期
毎年の事ではありますが
ひっそりと球界の寂しいニュースも流れてきます。

2010年ドラフト5位でタイガースに入団した
#68 俊介外野手が今季限りでの
現役引退を発表しました。
2年ほど前から出場機会が減り
昨年 戦力外通告の話題をこのブログでした時に
来年は俊介選手の名前が....と
私は予想していました。
今季 一度も1軍昇格がない俊介選手
現在 東京ヤ/読売Gとの三つ巴の
激しい優勝争いの最中なので
お別れの花道を作ってあげられる余裕もありません。
とにかく 12年間 本当にお疲れ様でした。

それではグルメネタに話題を移します。
今回 紹介するグルメ店は
福山市エリアにあるお店です。
JR福山駅の改札口から徒歩30秒
南口を出て直ぐ右側の超好立地条件に店を構える
駅そば的なお店の《あじわい処 麺》です。

*住所*
 福山市三之丸町 30-1

岡山市に本社を置く JR西日本のグループ会社の
㊑ジェイアールサービスネット岡山が運営する
《あじわい処 麺》は元々 福山駅の構内で
立ち喰い店としてうどんやそばを提供していました。
2013年に現在の駅南口前に移動して
椅子付き店に変わりうどんやそばを提供していました。
数年後 隣接店の閉店により拡幅工事が行われ
店舗も広くなりメニューも増えて
気軽に利用できる駅の食事処となりました。

店前周辺の様子です。

看板など何もありません。
壁面にメニューポスターが貼られているだけです。

店内の様子です。

前面ガラス張りなので店内は大変明るく
綺麗に整頓されたお店です。
*客席状況*
 カウンター席   :7+10席
 2人掛けテーブル席:2卓
 4人掛けテーブル席:2卓

各卓上の様子です。

常備品:箸/爪楊枝/紙ナプキン
調味料:七味唐辛子/胡椒

この店は食券によるオーダー制で
全てセルフサービスです。

東側の入口から入ると直ぐ左側に
食券機が1台設置されています。
メニュー数が30品くらいあるので
慣れていないと時間が掛かってしまいます。
せめて2台は設置して欲しいものです。
またメニューの受け取りや返却もセルフ
もちろん飲料水も給水機で自分で用意します。

この店のメニューです。

メニュー表はなく壁に貼られている
お品書きの一覧表です。
温•冷 両タイプのうどん/そばメニューの他にも
ラーメンやカレーライスと普段使いに手頃な
旨い•安い•早い と三拍子揃ったお店です。

それでは私がこの店に何度か訪れて頂いた
メニューをご覧下さい。

ざるそば 400円
 *追加そば1玉 100円

可もなく不可もなく極々普通のざるそばです。

肉うどん 500円
 *トッピング 生たまご 70円

おそらく冷凍うどんだと思われる
やや細目のコシのある美味しいうどんです。
かけつゆは甘みのある優しいお味で
肉うどんの肉の旨みも相まった絶品かけつゆです。
具材は薄切りの牛バラ肉/蒲鉾/わかめ/刻みネギ に
追加トッピングの生たまごです。

単純計算ではありますが
かけうどんの値段が330円なので
肉うどんの肉だけの値段は120円となります。
これだけで120円? と思ってしまうくらいの
量的にはかなり不満な肉うどんでした。

カレーうどん 560円

うどんは肉うどんの時と同じで
やや細目のコシのある美味しいうどんです。
やや遅れてやってくる辛さも大変優しい味わいで
うどんによく絡んで美味しいです。
具材は肉片がちらほら と玉ねぎ/刻みネギ

特にコレと云った特徴はありませんが
普通に美味しいカレーうどんでした。

福山ラーメン 560円

麺は平打ちタイプの中細ストレートの熟成麺
スープは鶏ガラベースの清湯スープで
小魚系の和風だしが感じられるあっさり醤油味
少量のプリっとした背脂ミンチが浮いていて
尾道ラーメンのようです。
具材は赤身と脂身のバランスが良い
薄切りの柔らかチャーシュー と
メンマ/もやし/刻みネギ

毎日でも食べられる罪悪感を全く感じない
素朴で美味しいラーメンです。

カレーライス 550円

肉片が少し確認できるだけで
他の具材は全て溶け込んだ甘口気味の味わい深い
とろみ加減が最高の欧州カレーです。
よく立ち喰い店舗で見掛ける
ワンコインで食べられる無難なカレーライスです。

大変リーズナブルな駅そば的なお店で
使い勝手も良く今後も利用させてもらいます。
ご馳走さまでした。

《さわ》

2021-09-13 10:00:00 | 兵庫県加古川市
2021#32
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*9/07~9/09 対東京ヤ(甲子園)
  ● 9/07  ⓪ ●青柳
  ○ 9/08   ○小川/Ⓢスアレス
  ● 9/09  ⑬ ●高橋
*9/10~9/11 対広島C(マツダS)
  ○ 9/10   ○西勇/Ⓢスアレス
  ○ 9/11   ○秋山/Ⓢスアレス
*9/12     対横浜De(横浜)
  ● 9/12   ●ガンケル

週間星取表 ( 9/06 ~ 9/12 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
.阪神 ー ● ○ ● ○ ○ ● 3-3-0 ➡️
.読売 ー ● ● △ ● ● ○ 1-4-1 ↘️
.ヤク ー ○ ● ○ ー ○ ● 3-2-0 ↗️
.中日 ー ● ○ ● ○ ○ ○ 4-2-0 ➡️
.広島 ー ○ ● ○ ● ● ● 2-4-0 ↘️
.横浜 ー ○ ○ △ ー ● ○ 3-1-1 ↗️

9/12 終日時点の
セ•リーグの順位表です。
    試合 勝  敗  分┃ 差 ┃
.阪神 110  61 45 04┃ ----┃
.ヤク 104  51 41 12┃ 3.0┃
.読売 111  53 43 15┃ 0.0┃
.中日 111  44 53 14| 9.5|
.横浜 110  42 54 14| 1.5|
.広島 108  42 56 10| 1.0|

タイガースのチーム成績
打 率: .252 防御率: 3.60
得 点: 447 失 点: 429
本塁打: 104  盗 塁:① 94

先週のセリーグ上位3チームの星取状況は
タイガースは3勝3敗で首位をキープ
読売Gは1勝4敗1分で3位に後退
東京ヤは3勝2敗で2位に浮上
首位タイガースと3位読売Gとのゲーム差は3です。
タイガースは何とか首位は死守しましたが
チーム状態はあまりよくありません。
先発投手が早い回から失点して
追いかける事が多い試合展開が続いています。
シーズンも大詰めが近づき試合の日程も
3連戦が少なくなり移動が増える
変則の日程が多くなってきました。
今週は2位の東京ヤとビジターで2試合
3位の読売Gとホームで1試合 対戦があります。
この3試合の直接対決は何が何でも
勝たなければなりません。
いよいよシーズンを占う大一番を迎えます。
頑張れタイガース!

それではグルメネタに話題を移します。
今回 紹介するグルメ店は
加古川市エリアにあるお店です。
加古川BPとの並行区間の国道2号線
姫路方面から東進し [加古川駅前東]の信号を通過
更に道なりに 約1.8km進み[野口]の交差点を
越して 約200mほど進んだ左側にある
お好み焼きの《さわ》です。

*住所*
 加古川市野口町野口 100-3

お好み焼き《さわ》の正確な創業年は不明ですが
地元の野菜と兵庫播州の地ソースである
名城のお好みソースを使用した
地産地消をモットーにした老舗店です。

店の外の様子です。

2号線側の店側壁にポール看板のみの
小さなお店です。

店内の様子です。

店に入ると奥に行くほど細くなる
三角形の店内です。
*客席状況*
鉄板カウンター席:10席
但し ご覧の様な状態なので客席の半分は
潰れています。
全席埋まる事が無いのかもしれませんが
片付けましょうよ!

この店のメニューです。

壁に貼られたこの店で唯一のメニュー表です。
お好み/ネギ/モダン/そば/うどん焼きに
オムそば/そばめし と
基本の粉ものメニューが勢揃いです。
何とやきめしまであります。
具材は 豚/すじ/イカの3種類と
それらのミックスです。

それでは 私が頂いたメニューをご覧下さい。

豚玉焼 600円

やや小振りなお好み焼きですが
生地は外はサクサクで中身はフワフワの
王道の関西スタイルの
とにかく素朴 それとしか言い様のない
美味しい豚玉焼でした。
ただ 関西焼きのお好み焼き店
私にはどうしても譲れないポリシーがあります。
自分焼きの店でない事が残念でありません。

うどん焼き (すじ) 650円

具材は すじ肉/こんにゃく/キャベツ/もやし に
ネギ です。
注文時 味付けをソースと醤油のどちらにするか
聞かれたので 私は醤油でお願いしました。

薄すぎず濃すぎずの絶妙な味付けで
お好み焼きと焼きうどんをぺろりと完食

食後にはコーヒーのサービスあり!

優しいお母さんがいる居心地のよい
何処か懐かしさを感じるお好み焼き屋さんでした。

*大阪粉もん屋評価*
 《美舟》を10としたら 3点

《源直し》

2021-09-06 10:00:00 | 兵庫県姫路市
2021#31
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*8/31~9/02 対中日D(甲子園)
  ● 8/31   ●及川
  ○ 9/01  ②-① ○伊藤将/Ⓢスアレス
  ☂️ 9/02  雨天中止
*9/03~9/05 対読売G(甲子園)
  ○ 9/03   ○岩貞
  ○ 9/04   ○岩貞
  △ 9/05   

週間星取表 ( 8/30 ~ 9/05 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
.読売 ー ○ ○ △ ● ● △ 2-2-2 ↘️
.ヤク ー ● ● △ ○ ● ● 1-4-1 ↘️
.阪神 ー ● ○ 雨 ○ ○ △ 3-1-1 ↗️
.中日 ー ○ ● 雨 ○ ● ○ 3-2-0 ➡️
.広島 ー ● ● ○ ● ○ ○ 3-3-0 ➡️
.横浜 ー ○ ○ ● ● ○ ● 3-3-0 ➡️

9/05 終日時点の
セ•リーグの順位表です。
    試合 勝  敗  分┃ 差 ┃
.阪神 104  58 42  04┃ ----┃
.読売 105  52 39  14┃ 1.5┃
.ヤク 99  48 39  12┃ 2.0┃
④.中日 105  40 51  14|10.0|
.広島 102  40 52  10| 0.5|
.横浜 105  39 53  13| 1.0|

タイガースのチーム成績
打 率: .253 防御率: 3.44
得 点: 430 失 点: 391
本塁打: 101 盗 塁:① 91

勝率で読売Gと東京ヤに抜かれて
3位に転落したタイガースでしたが
読売Gとの直接対決を毎試合神懸かった展開で
見事2勝1分とし首位奪還に成功しました。
いよいよ今季も残り試合が
タイガースは39試合となりました。
セ•リーグは3位と4位のゲーム差が
10ゲーム以上と大きく差がつき
A/Bのクラス分けがハッキリしているので
これからの残り試合は
Aクラスの2チームとの対戦は
おそらく五分五分の戦いになると思うので
Bクラスの3チームとの対戦で
勝ち星を増やさなければなりません。
今後 前回の広島C戦のように
Bクラスチームに3タテを喰らったら
その時点でシーズンが終了すると云っても
過言ではありません。
16年振りのリーグ優勝に向けての絶対条件ですよ。
それと もうひとつは矢野監督にお願いです。
お願いだから選手をちょこちょこと
動かさないで下さい。
金曜日の読売G戦で近本選手を3番で起用
最近打撃が好調なので近本選手で
得点力アップを狙ったのだと思いますが
そもそも近本選手は打線の中軸を担うような
タイプの選手ではありません。
しかも金曜日の1試合だけで
翌日の試合では1番に戻しています。
頼むから思いつきの采配だけは止めてくれ!

タイガースの残り試合の私の勝敗皮算用は
Aクラスの読売G(7),東京ヤ(10)との
17試合は9勝8敗以上で
Bクラスの中日D(9),広島C(9),横浜De(4)との
22試合は15勝7敗以上で消化できればと思っています。
まずは明日からの3位東京ヤとの3連戦は
ホーム甲子園球場での試合なので
絶対にカード勝ち越しでお願いしますよ。
頑張れ タイガース!

それではグルメネタに話題を移します。
今回 紹介するお店は姫路市エリアにあるお店です。
姫路バイパスとの並行区間の国道2号線
姫路市中心部の大手前通りから東へ約1.0km
JR播但線の高架がある
[🚦幸町]の手前に店を構える
名代とんかつ《源直し》です。

*住所*
 姫路市神屋町 4-4

御高齢の男性店主がひとりで営む《源直し》は
老舗感が漂う佇まいの小さなお店で
創業は1973年(昭和48)で今年48年目を迎えました。

店外の様子です。

年季の入った立て看板がひとつ入口脇に
出されているだけの全く飾り気のないお店です。

店内の様子です。
外観からしておおよその見当は付きますが
年季の入ったとにかく狭い店内です。
厨房に設置出来なかったのでしょうか?
入口横にいきなり大きな冷蔵庫が置かれていて
現在は使われていないようですが
出前の岡持ちが数個 棚に並んでいます。
給水機もかなりの年季物のようです。

*客席状況*
 4人掛けテーブル席:2卓

各卓上の様子です。

常備品:箸/爪楊枝/紙ナプキン
調味料:ソース/塩

この店のメニューです。

テーブルにメニュー表はなく
店内1ヶ所の壁面に貼られているメニュー札が
この店の唯一のメニュー表です。

それでは今回 私が頂いたメニューをご覧下さい。

とんかつ上定食 1000円

とんかつ屋での定番サービスと云えば
ご飯/みそ汁/キャベツ 等がお代わり自由なのですが
この店にはそのようなサービスはありません。

トンカツ(上)

黒っぽいソースが掛けられた状態で提供される
脂身の美味しいサクサクのトンカツです。
掛けられているソースが独特で
やや癖のあるほろ苦いサラサラ系の
この店特製のオリジナルソースなのでしょうか
豚肉の脂身の甘さを引き立てています。
このソースも悪くはないのですが
とんかつはドロッとした中濃ソースとからしで
頂きたい私にはマイナスポイントでした。
ソースは自由に客に選択させてもらいたいものです。