虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《長田本庄軒》

2013-07-30 15:30:00 | 兵庫県神戸市
2013#18
【虎バカグルメ日誌】

今季17試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は9勝7敗

本日の相手は
中日ドラゴンズです。
対戦成績は9試合消化して
5勝4敗で 勝ち越し1です。

前カードは本拠地甲子園で
横浜相手にまさかまさかの全敗
チーム状態は最低で
只今最悪の4連敗中です。
前半頑張った投手陣は疲れからか
最近は抑えられなく
なっています。
ここで踏み留まれるか
ズルズル後退するか正念場ですな。

さて本日は前回紹介した
三宮センタープラザ西館地下1階の
カツ丼専門店《吉兵衛》から
25メートルほどの距離で
通路・エスカレーターを挟んで
互いの店が見えている
三宮センタープラザ東館地下1階の
神戸名物ぼっかけ焼きそばの
《長田本庄軒》にお邪魔しました。

お昼時には《吉兵衛》同様
行列の出来る人気店です。
《とりどーる》/《丸亀製麺》と
同じ系列で全国展開中らしいです。
このセンタープラザ店は
古びた屋台風の店構えで
券売機で食券を購入してから
店員さんの案内で席に通されます。

ぼっかけ焼そば(大) 600円

中央の釜で茹でられた
自家製の中太たまご麺とキャベツを
鉄板で炒めてぼっかけを合わせ
地元神戸のオリバーソースを
絡めた大変美味しい焼きそばです。
とてもきれいとは言えない
年期の入った大きく長い
L字型の鉄板台を挟み
中の焼き係が目の前で調理して
順次客の前の鉄板に出してくれます。
その光景を見ながら食べる
この店の 雰囲気は
どことなくレトロでいい感じです。

*大阪粉もん屋評価*
 《美舟》を10としたら 3点

さてお腹は満足
そろそろ甲子園へ出陣しますか。

♬愛と希望の 夢を抱きしめ
 闘志を燃やし 勝利を掴め♬
『打て! 打て! 打て! 打て!』
『打って!! 打って!!』
『打ちまくれ!!!』

今日はこの中日の
チャンスマーチは絶対聞かないぞ!
メッセ!お前だけが頼りだ。
先ずは連敗脱出だ!
頑張れ!メッセンジャー

《吉兵衛》本店

2013-07-26 16:40:00 | 兵庫県神戸市
2013#17
【虎バカグルメ日誌】

今季16試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は9勝6敗

本日の相手は
横浜DeNAベイスターズです。
対戦成績は11試合消化して
6勝5敗で 勝ち越し1です。

前回の横浜戦観戦時にも書きましたが
ここまでの対戦成績は
6勝5敗と競っています。
いやいや横浜相手に競っているようでは
ダメなんです。
後半戦が始まりヤクルトとの2連戦を
大勝大敗の大味なゲームで終え
阪神らしいと云えば阪神らしいが
果たして本当にこれでいいのか?
巨人とのマッチレースを征するには
下位チームとの試合をどれだけ取りこぼさずに
勝ち星を稼げるかに掛かっています。
大勝しても翌日負ければ
全く意味がないのです。
このままではどこかで突き放されるか
自滅が目に見えています。
今日からの横浜戦は最低でも2勝1敗
いやいや横浜相手だ!
ここはやはり3タテだな。

さて本日紹介するお店は
グルメの宝庫三宮センタープラザの
西館地下1階にある
お昼時には毎日長蛇の列を作る
人気のかつ丼専門店
《吉兵衛》本店にお邪魔しました。

旨い・安い・早いと三拍子揃った
名店で行列が出来るのも納得です。

メニューは玉子とじ/ソースの
2種類のかつ丼専門店です。

玉子とじカツ丼 (玉子2個) 650円

カツはやや厚めでジューシー衣はサクサク
やや濃いめの出汁が
玉子と混ざりトロトロ感は最高でとにかく旨い。

このカツ丼と山さんがいたら
犯行を自供しない容疑者はいないね。
おっと! 完全に昭和世代が出たね。
今時取り調べでカツ丼なんて
コントでもやらないよね。
昭和世代の我々は取り調べと云ったら
カツ丼と『かあさんの唄』だっけ?

♬かあさんが夜なべをして
 手袋編んでくれた♬ってやつ

この2つはセットで連想するよ。
山さんとは14年間も続いた
《太陽にほえろ!》と云う刑事ドラマの中で
活躍した七曲署の山村刑事のことである。
これがわかる人はおそらく
40歳以上だね。

太陽にほえろ!では以下の11人の
刑事が殉職しました。

①マカロニ (萩原 健一)
 S48-07-13 没
事件が解決し帰宅途中に通り魔に刺されて絶命


②ジーパン (松田 優作)
 S49-08-30 没
身を挺して守った事件関係者に撃たれて絶命


③テキサス (勝野 洋)
 S51-09-03 没
単身で密造拳銃の取引現場に乗り込み
銃撃戦で被弾し絶命


④ボン (宮内 淳)
 S54-07-13 没
事件関係者の女性をかばって被弾して絶命


⑤殿下 (小野寺 昭)
 S55-07-11 没
峠道走行中対向車を避けて崖から転落し
爆発炎上して絶命


⑥スコッチ (沖 雅也)
 S57-01-29 没
病をおして捜査に復帰して犯人を逮捕後に
吐血して倒れ搬送先の病院で絶命


⑦ロッキー (木之元 亮)
 S57-08-20 没
ロッキー山脈の大自然の中
動植物を爆破から守る為に被弾して絶命


⑧ゴリ (竜 雷太)
 S57-10-01 没
覚醒剤密造グループとの銃撃戦後
病院を脱走した覚醒剤中毒者に撃たれ
病院搬送中に絶命


⑨ボギー (世良 公則)
 S59-04-06 没
人混みの中で通り魔を装った組織の男に
刺されて絶命


⑩ラガー (渡辺 徹)
 S60-08-02 没
事件の証人が乗るバスの狙撃を企む犯人と
相撃ちになり絶命


⑪ヤマ (露口 茂)
 S61-04-11 没
報復に出た暴力団組員に撃たれて絶命

厳密に言えば殉職にならない
病死や事故死もあるが
このドラマでは全て殉職扱いとなりました。
私が好きだった刑事は
ジーパンとスコッチでした。
演じた俳優の松田優作と沖雅也
2人とも残念ながら劇中だけでなく
本当にお亡くなりになりました。
昭和を代表する名俳優だったと思います。

《甲子園球場グルメ3》

2013-07-17 15:50:36 | 兵庫県西宮市
2013#16
【虎バカグルメ日誌】

今季15試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は8勝6敗

本日の相手も
読売ジャイアンツです。
対戦成績は12試合消化して
6勝6敗1分

昨日も負けてホームで連敗
ゲーム差は3.5Gに広がりました。
大和はバント失敗で右手中指負傷で途中交代
今成は本職ではないが
外野での後逸は許されません。
西岡の守備力も少し横への動きが
鈍くないか?
鳥谷は四球での出塁が多いが
三番打者なんだからもう少し力強さが欲しいし
新井貴は逆に力入り過ぎてスイングが出来ず
ボテボテの内野ゴロばかり
もう少し力抜けよ
毎回同じ形でアウトになりやがって....。
悔しいけれど巨人とのチーム力の差を
まざまざと見せつけられました。
何とか今日は勝ってホーム3連敗だけは
阻止しなければなりません。
頑張れ 榎田!

さて話しは変わって
最近 私のお気に入りの甲子園球場グルメ

良太気迫の一撃!
 辛口冷麺 800円

日本で冷麺と云えば盛岡か大分が有名ですね。
私は盛岡冷麺は本場で
食べた事がないのでよくわかりませんが
大分の別府冷麺はよく食べました。
今日は別府冷麺について語りたいと思います。
太平洋戦争が終わり
満州から引き揚げてきた料理人が
朝鮮(平壌)冷麺を和風にアレンジして
店の看板メニューとして出したのが
別府冷麺の始まりらしいです。

太めで弾力のあるモチモチ麺と
中細で喉越しの良いツルツル麺の二種類があり
主に冷麺専門店ではモチモチ麺
焼肉店ではツルツル麺を使用しているようです。
共通しているのは
和風ダシのスープが多い事です。
私のお気に入り店は《壱丁目ラーメン》です。
JR別府駅前から海側の国道10号に向かう
駅前通りの一本南側の北浜通り沿いに
あったはず。
(注)かなり昔の事で現在店自体の存在も
定かではない為 行かれる際は要確認

さぁ前半戦の最終戦
今日こそは勝利を!

今日は良太の辛口冷麺を頂いたので
良太のヒッティングマーチを
♬スタンド奮わす 気迫の一撃
 行け!新井良太 お前の出番だ♬
『かっとばせ 良太』

ところで今日は 良太の出番あるのかな?
とにかく
絶対勝つぞ!タイガース
 絶対勝つぞ!タイガース
  絶対勝つぞ!タイガース

《江戸川》阪急三番街店

2013-07-16 16:00:00 | 大阪府大阪市
2013#15
【虎バカグルメ日誌】

今季14試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は8勝5敗

本日の相手は
読売ジャイアンツです。
対戦成績は12試合消化して
6勝5敗1分で勝ち越し1です。

昨日は負けてしまったので
連敗は絶対に許されません。
オールスターまで残り2試合を
連勝して0.5G差で後半戦を
迎えたいものです。

さて話しは変わって
数年前から耳にするようになった
鰻の稚魚(シラスウナギ)の漁獲量の
激減はかなり深刻な問題らしいです。
何と世界のウナギ消費量の
70%以上が我ら日本人との事
外国ではあまり食さないらしいが
我々日本人は何と石器時代から
食べてたんだって!
とにかく何らかの資源保護対策を
講じなければ絶滅は時間の問題らしい。
近い将来鰻を食べられなくなったり
食べれても大変高価な物になるかも?
『いつ食べるの?』
『今でしょう!』と云う事で

本日は梅田の阪急三番街の中の
和食と旨い鰻料理の店
《江戸川》阪急三番街店に
お邪魔しました。

ここは関東風の蒲焼きの店です。

蒲焼きは大きく分類すると
関東風と関西風の2つになります。
関東風は背開きした鰻を
素焼きしてから蒸して
最後にタレをかけて本焼きします。

関西風は腹開きした鰻を白焼きして
さらにタレをかけて本焼きします。

有名な美食家の北大路魯山人は
料理は東西で手法や味付けなどに
違いはあるもののそれぞれに特徴があり
美味しいもので甲乙つけ難い。
しかし鰻の蒲焼きに関しては
断然関東風を支持すると言ったらしいよ。
確かに関東風の蒸した方が
鰻にふっくら感が出ますな!

九州の方ではタレをかけて本焼きしてから
せいろで蒸しているらしいよ。

おひつまぶし 2,500円

①1杯目はそのままで

②2杯目は山葵/白葱を混ぜて

③3杯目はお出汁をかけて


しかし『ひつまぶし』は
愛知県名古屋市にある料理店
《あつた蓬莱軒》の登録商標のはず
『おひつまぶし』"お"を付ければ大丈夫なのか?

さぁ エネルギー補給完了
いざ甲子園へ!
絶対勝つぞ!タイガース
絶対勝つぞ!タイガース
絶対勝つぞ!タイガース
頑張れ!スタンリッジ

《甲子園球場グルメ2》

2013-07-13 15:44:34 | 兵庫県西宮市
2013#14
【虎バカグルメ日誌】

今季13試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は8勝4敗

本日の相手も昨日同様
横浜DeNAベイスターズです。
対戦成績は9試合消化して
5勝4敗で勝ち越し1です。

24時間振りの甲子園です。
昨日は勝ちましたが何か重苦しい雰囲気が
球場全体を包んでいました。
今年横浜との試合は何故かこんな雰囲気に
なってしまいます。
格下相手なんだからもっと楽な試合展開を
お願いしたいですね。
まぁ6連勝中だし小言はやめとこう。

さて本日は途中で店には立ち寄らず
直接甲子園にやって来ました。
今日は甲子園球場でしか食べられない
球場内グルメを紹介します。

甲子園球場3大名物グルメのひとつ
(左)イカ下足串焼き 350円
(中)豚串焼き 400円
(右)ジャンボ焼き鳥 350円

ジャンボと名が付くだけあって
確かに一般の串物よりは大きいが
それにしても一本350円って…
どう考えても高くないかい?
私は甲子園名物ぼったくり焼き鳥と
呼んでいます。
しかし来たら必ず買ってしまう。
何故か頭ではぼったくりと思いながらも
身体は買わずにはいられなくなるのだ。
まさか違法な中毒性のある物質を
調味料として使っていませんか?
とにかく甲子園に来ると無性に
食べたくなります。
一度成分分析に出して調べてみたいものですね。

甲子園球場のリニューアルで
球場内のショップも綺麗になり
今年からはピザーラや築地銀たこも
仲間入りし更に充実しました!
毎年数回は訪れる
京セラ/ほっともっと/ マツダの
スタジアムと比較しても
甲子園球場はやはり日本一の球場ですよ。
関東に居た頃はよく
横浜の本拠地横浜スタジアムに行ったものです。
今でもあるのかな?
崎陽軒の(シュウマイではなくシウマイ)
入りのカレー
これも私が以前ハマった球場グルメでした。
それから浜スタに行く時には
必ず横浜中華街に寄り
江戸清の豚まんを買ってました。
江戸清の豚まんは旨かった。
懐かしいなぁ。

今日の先発は秋山で横浜は藤井です。
うーん嫌な予感だ。
今年は藤井によくやられているし
秋山は投げてみないとわからんし....。
とにかく先に点を取って
秋山を楽に投げさせてあげよう。
頑張れ!秋山