《モリタ屋》ルクアイーレ店

2016#84
【虎バカグルメ日誌】

2007年シーズンから
導入された
ポストシーズンゲームの
Climax Seriesも
早いもので今年で
10年目を迎えました。
Ｃ•Ｓ現制度には
色々と言いたい事もあり
どちらかと言えば
無くなれば良いのにと
私は思っています。

今年の両リーグの
日本シリーズまでの流れは
この様になっています。

まずは10/08から
シーズン２位と３位で
Ｃ•Ｓ 1st stageが
行われます。
次に10/12から
1st stage勝者とシーズン１位で
Ｃ•Ｓ final stageが
行われます。
そして10/22から
両リーグのＣ•Ｓ勝者で
日本シリーズが争われます。

今年のセ・リーグ
Ｃ•Ｓ 1st ステージは
シーズン２位読売Ｇと
３位横浜Ｄとの間で
行われました。

Ｃ•Ｓが導入されて10年
12球団で唯一出場経験の
無かった横浜Ｄが
遂にＣ•Ｓに
勝ち上がって来ました。

余談になりますが
この10年間の各球団の
Ｃ•Ｓ進出回数を
まとめてみました。

読売Ｇ 10回 ／ 日ハム 08回
中日Ｄ 06回 ／ 福岡ソ 08回
阪神Ｔ 06回 ／ 千葉ロ 05回
東京ヤ 04回 ／ 西武Ｌ 05回
広島Ｃ 03回 ／ オリＢ 02回
横浜Ｄ 01回 ／ 楽天Ｅ 02回

12球団で唯一
読売ＧだけＣ•Ｓ制度が
導入されて10年間
全て出場しています。
やっぱり読売Ｇって
凄いチームです。

さて 話しをセ・リーグの
Ｃ•Ｓ 1st ステージに
戻します。
Ｃ•Ｓ 1st ステージを争う
読売Ｇと横浜Ｄの
レギュラーシーズンでの
対戦結果は
なんと２位読売Ｇが
10勝14敗１分と
３位横浜Ｄに
負け越しています。

読売Ｇの対横浜Ｄ戦の
チーム成績は
打率/防御率： .251 / 4.21
安打/本塁打： 215 / 38
得点/失点： 110 / 118

横浜Ｄの対読売Ｇ戦の
チーム成績は
打率/防御率： .264 / 4.20
安打/本塁打： 228 / 24
得点/失点： 118 / 110

両チームの対戦成績を
見比べても
そんなに大差なく
チーム力は拮抗しています。
どちらが早く流れを掴むかが
見所の対戦でした。

それではＣ･Ｓ(セ)
1st ステージの対戦結果です。

10/08　C•S 1st １回戦
横 0 0 1 0 0 2 0 0 2∥５
巨 1 0 0 0 1 0 0 0 1∥３
【責任投手】
勝：(横)井納 (1勝0敗0S)
Ｓ：(横)山崎 (0勝0敗1S)
敗：(巨)ﾏｲｺﾗｽ (0勝1敗0S)
【本塁打】
(横)梶谷1号/筒香1号/ﾛﾍﾟｽ1号
(巨)坂本1号

今季レギュラーシーズンで
読売Ｇに勝ち越した横浜Ｄが
先行そして勝ち越しを
許しましたが
逆転して最後は
引き離して勝ちました。
Ｃ•Ｓ初出場の横浜Ｄに
勢いを感じます。

10/09　C•S 1st ２回戦
横 0 1 0 0 0 0 0 0 0∥１
巨 0 0 1 0 0 0 0 1 x∥２
【責任投手】
勝：(巨)ﾏｼｿﾝ (1勝0敗0S)
Ｓ：
敗：(横)三上 (0勝1敗0S)
【本塁打】
(横)
(巨)坂本2号

田口/今永の両先発の好投で
締まったゲーム展開
前半は勢いのある横浜Ｄが
押し気味でしたが
シーズン２位の読売Ｇが
意地を見せて
１勝１敗のタイに
持ち込みました。

10/10　C•S 1st ３回戦
横 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1∥４
巨 2 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0∥３
【責任投手】
勝：(横)田中 (1勝0敗0S)
Ｓ：(横)山崎 (0勝0敗2S)
敗：(巨)澤村 (0勝1敗0S)
【本塁打】
(横)ﾛﾍﾟｽ2号
(巨)阿部1号/村田1号

どちらも負けられない
大一番の一戦は
両チームとも初回に
２点を取り合う滑り出し
シーズンの対戦成績で
優勢だった横浜Ｄが
押し気味に試合が進み
延長戦にもつれ込みましたが
11回に勝ち越して
Ｃ•Ｓ初進出の勢いのまま
1st ステージを
勝ちあがりました。

読売Ｇは３戦合計で
19安打８得点
横浜Ｄの方は
23安打11得点と
そう大差がありません。
本塁打も４本ずつと
全く互角でした。
やはり相性の問題なのか
よくわかりませんが
何故か今年は
横浜Ｄが優勢に戦う事が
出来たようです。

とにかく３試合とも
素晴らしい試合でした。
勝ち上がった横浜Ｄさん！
本当におめでとうございます。

さて本日紹介するお店は
再訪問のお店です。
ＪＲ大阪駅の北側にある
駅ビルのルクア10階の
ルクアダイニング内にある
牛肉専門店《モリタ屋》
ルクアイーレ店です。

京都初の牛肉専門店として
明治２年に創業
今年147年目を迎えた
正真正銘の老舗店です。
京都(3)/大阪(1)/東京(1)と
５店舗展開中の
全国から選りすぐりの
黒毛和牛を使った
すき焼き/しゃぶしゃぶなど
確かな美味しさで
評判の良い人気店です。

入口前に置かれている
メニュー看板です。

こだわりは牛肉だけではなく
季節ごとに季節の食材を使った
料理を提供しているようです。

暖簾をくぐると
店内の床面は石畳みで
中央には坪庭的な
スペースもあり大変綺麗な
雰囲気の良いお店です。

半個室タイプのテーブル席と
小上がりの座敷掘りごたつ席が
あります。

各テーブルの中央部分には
窪みがありＩＨコンロが
備え付けられています。

この店のメニュー表の
一部です。

各メニューの価格設定は
決してお安いとは言えません。
安さを求めるなら
もっと安価で頂ける店は
たくさんあります。

前回訪問時は
極みコースのすき焼きを
頂きました。
大変美味しかったので
今回は同じ極みコースの
しゃぶしゃぶを
頂く事にしました。

極みコースの内容は
・前菜五種盛
・季節の一品
・和牛一品料理
・肉料理(しゃぶしゃぶ)
・ご飯/赤出し/香物
・デザート

しゃぶしゃぶ(極み) 10260円

それでは今回頂いた
しゃぶしゃぶ極みコースで
出された料理の数々を
紹介していきます。

・前菜五種盛

五種盛の内容は
きのこと水菜の煮浸し
蛸ときゅうりの酢の物
茶巾なす
えっと　それから•••？
いつもの事ですが
配膳時に中居さんから
料理の説明がありましたが
聞いた先から
忘れてしまいました。

・季節の一品

海の幸と秋野菜の酒蒸し
内容は鱧/ホタテの貝柱/いくら/
しめじ/蓮根/白菜などを
ゴマだれで頂きます。
前菜も一品料理も
普段は食べる事がない
盛り付けも上品で美しく
とても美味しく頂きました。

・和牛一品料理

和牛赤身炙り寿司(２貫)
左：トリュフ
右：塩すだち
赤身ですが炙った事で
和牛の上質な脂の
甘みが増して
２種類のトッピングとの
相性は抜群でした。

・肉料理(しゃぶしゃぶ)
肉皿

本日の牛肉は宮崎産と
店員から説明がありました。
食べると口の中は
牛肉の香りと
脂の甘さが広がる
至福の時間が流れます。

野菜皿

内容はキャベツ/春菊/ネギ/筍/
椎茸/榎茸/葛/豆腐/麩/餅と
しゃぶしゃぶでは
やはり主役は牛肉ですが
野菜も無くてはならない
名脇役ですね。

タレはポン酢とゴマだれの
２種類です。

ポン酢にはもみじおろしと
ネギを加えて頂きます。

すき焼きの時と同様に
しゃぶしゃぶでも
最初の肉は中居さんが
作ってくれます。
あっさりのポン酢か
まろやかなゴマだれか
どちらが好みかを
きちんと聞いてくれます。
私は断然ポン酢派です。


・ご飯/赤出し/香物

もっちりとしたご飯に
濃いめの赤出しは
おかわり自由です。

・デザート

崩れたゼリーの下には
いちぢくが敷かれている
甘さ控えめのデザートです。

最後にお茶を頂いて
ご馳走さまでした。