いつぞやは、トースターに放置されて弁当箱に入ることのなかったトマトのピカタ。
本日は再度作って入れて参りました。しかし、今日はチーズは乗せずにシンプルなトマトピカタのみ。
作り方：トマトを輪切りにして小麦粉をまぶし、粉チーズと塩胡椒を加えたとき卵にくぐらせてフライパンで焼く。
やっぱりアツアツ食べるのがおいしいですが、塩味効いてるので、冷えてもいけます。
あとは
・ニンジン＆ブロッコリーの茎のベーコン巻き
・ハンバーグ
・卵焼き（サイコロ型にカットしました）
・鯵のフライ（市販品）
・ブロッコリーの塩ゆでとにんじんのケン
・牛バラ肉の豚テキソース炒め
以上です。
ところで、先日トイレットペーパーを買ってまた荷置き台に忘れてしまったんですね。
車で走り出してから「あっ」と思ってすぐ引き返しましたが、もう影も形もありませんでした。
安いモンですが、ため息モンです。
せめて他人様にだけは迷惑を掛けないように気を引き締めねばネ。
