小さな子供のいる家庭ではカレーは頻繁に食卓に上るだろうが、現在拙宅では私以外カレーを望む人間がいない。
が、毎日の献立を考える悩ましさに、ひと時の安らぎを求めて、たまにはカレーに助けてもらってもいいじゃないかと独断決行。
夫は“とうふ”と“”サラダ”があれば文句を言わない人だし、娘も自分で何でも気に入ったもの作りゃいいんです。
お弁当も寝かせておいしくなった前日のカレーを会社のレンジでチンすればいいだけの楽チ～ン仕様。
豚カツだけ、朝から揚げてきましたけど。あとはありもの野菜をお皿に並べてビタミンC群の援軍お口直し。
久しぶりのオベントUPですが、随分の手抜きでごめんあそばせ。（でもおいしかったYO～N
）
