昨夜のテレビ見て、今日はいつもと違う胡麻和えを作ってみました
ほうれん草、小松菜、アスパラガス、いんげん、と一品料理に最適な胡麻和えですが、いつもおしょう油味の胡麻和えでした~
今日はお父さんが、“これ美味しいねぇ~ささげ?・・・”と
普段はあまり“美味しい~”とは言わずに・・・(もちろん完食していますが・・・)
胡麻と赤味噌の香りがよくて、美味しかったです!!
材料 味付けの分量はイイ加減です
いんげん
いりごま
砂糖
味噌(白と赤)
お酒
昨夜のテレビ見て、今日はいつもと違う胡麻和えを作ってみました
ほうれん草、小松菜、アスパラガス、いんげん、と一品料理に最適な胡麻和えですが、いつもおしょう油味の胡麻和えでした~
今日はお父さんが、“これ美味しいねぇ~ささげ?・・・”と
普段はあまり“美味しい~”とは言わずに・・・(もちろん完食していますが・・・)
胡麻と赤味噌の香りがよくて、美味しかったです!!
材料 味付けの分量はイイ加減です
いんげん
いりごま
砂糖
味噌(白と赤)
お酒
弟くんからお野菜(とうもろこし、枝豆、トマト)をいただきました~
新鮮な野菜は、そのまま食べるのが一番!!
枝豆は、はさみで角を切って塩でもみ、いつもより少しだけ手をかけて、ゆでてみました
トマトは、輪切りにし、さらした玉ねぎをのせ、ほんの少しポン酢しょう油をかけていただきました
旬の野菜をいっぱい食べて幸せ~~
お墓参りに行ってきました
お掃除を済ませて、東屋で休んでいると、鳥の鳴き声
今日は快適な気温で、心地のよい時間でした
ピンク色小さな花
見ていると、送迎バスのおじさんが、「ねじり草って言うんだよ~・・・」と教えてくださいました
名前どおり、小さな花が下からねじって咲いていました
またひとつ お花の名前を覚えることができました
“覚えやすい名前でよかったー”
このごろは、花の種類が多くて、何度聞いても覚えにくいものばかりです
今日、ブートキャンプを体験した大学生(男性)の話を聞きました
“痩せましたよー!かなりキツイですねぇ”と
お母さんも頑張っているようです スゴイ!!
もう一人20代の女性が、“うちのお母さんもやってますよー”
そんな声を聞くと、私もやってみようかな~?なんて気に・・・
痩せたいと言いながらも、今日の夕食は“ヒレカツ定食”を食べちゃいましたぁ~
お腹がいっぱいです! (>_<)
作り方
①じゃがいもは、ゆでて皮をむき粗くつぶす
②明太子は、皮をしごき取ってみりんを混ぜ①とあえる
③サラダ菜などで、盛り付けてできあがり
材料 (4人分)
じゃがいも 3個
明太子 1腹
みりん 小さじ2
サラダ菜
トマト
マーマレードを頂きました
“手づくり” です
フランスパンもいっしょに、いただいちゃいましたぁ~
ごちそうさま~ ☆愛情たっぷり~☆ 美味しかったです!!